有爱酒人将桃红酒形容为葡萄酒中的“牛仔裤”，在欧洲，不管年轻人还是资深酒友都喜欢桃红酒。樱桃粉、三文鱼肉红、浅桃红、杏桃色、浆果红……各种高雅又有个性的颜色，光视觉上就能够在夏日很好地为你开开胃。“桃红酒是一种全能的酒，它是夏季的。”美国加州纳帕谷的酿酒师、RAP组织(致力于宣传干型桃红酒)创立者、葡萄酒作家杰夫·摩根在他的《桃红酒，较全能的酒》一书中如是说道。相对于干红的尊贵、香槟的富贵，桃红酒... 查看全文>
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在当下社会经济的发展过程中，通货膨胀是必不可免的，那么做投资就非常必要。和专业的投资人投资优质的企业和项目相比，2020年越来越多普通人及普通家庭，开始注重优质白酒投资的配置，以应对货币贬值的风险。于是，白酒投资人经常会思考这样的问题：什么样的企业值得投资？哪些产品具有投资潜力及机会？白酒投资容易出现的五大问题1、一些白酒产品所在的行业周期来了，投资后却出现交易较难的问题，如老酒消费市场，这是一个... 查看全文>
在当下社会经济的发展过程中，通货膨胀是必不可免的，那么做投资就非常必要。和专业的投资人投资优质的企业和项目相比，2020年越来越多普通人及普通家庭，开始注重优质白酒投资的配置，以应对货币贬值的风险。于是，白酒投资人经常会思考这样的问题：什么样的企业值得投资？哪些产品具有投资潜力及机会？白酒投资容易出现的五大问题1、一些白酒产品所在的行业周期来了，投资后却出现交易较难的问题，如老酒消费市场，这是一个... 查看全文>
想要保存很久那首选肯定是得高度白酒，但是在保存很久的基础上想要白酒口感越来越醇，越来越香那就得选择纯粮酱香坤沙酒。 高度酒 白酒只要是超过10度以上都是没有保质期的，但是要用来储存的白酒最好是选择高度酒，至少是50度以上的白酒，因为低度酒酒精含量低，存放时间长了会越来越淡，低度白酒中的酯类物质会随着时间的延长水解，口味会变得越来越寡淡。 纯粮酒 还有就是要纯粮酒，不知前些天大家有没有看看见一... 查看全文>
对于葡萄酒酿造来说，葡萄的采摘特别重要，酒庄需要对葡萄成熟的状态有较好的掌握，才能更好把控葡萄酒的质量和风格。小编本期给大家讲讲葡萄采摘的相关内容。什么样的葡萄可以采摘？ 1、糖分积累糖分是葡萄成熟度的重要指标之一。葡萄中的糖分对所酿造葡萄酒的风格和酒精度的把控上有很大的影响，只有达到酿酒师所期望的糖分浓度，葡萄才能被采收下来。与葡萄果实中糖分浓度相关的要素包括品种、特定年份的气候、土壤、水分和所... 查看全文>
红酒确实会弄脏很多东西，因此，重要的是要知道如何清除污渍，以防万一葡萄酒溅出。为了去除酒渍，需要遵循以下技巧。轻拍或吸干多余的溢出物。在掉了酒的材料上撒些盐，这种盐会吸收多余的液体（如果有），并防止其进一步渗入。可以使用白葡萄酒以中和污渍。在污渍上，可以应用小苏打，这也有助于去除酒渍。之后，用洗衣粉用普通水清洗衣服。应避免使用热水，因为它易于形成污渍。... 查看全文>
现在肥胖人士众多，身体之所以变胖，跟诸多因素息息相关。有一些人是内在原因造成的，而另外一些人则是外在原因导致的。有些肥胖人士认为喝红酒对减肥没有益处，影响自己的减肥进程，实际上，这件事情需要辩证看待。那么，减肥喝红酒有影响吗？减肥期间可以喝红酒吗减肥期间喝红酒一般没有什么不好的影响，这主要是由于纯正的红酒当中所含的热量是比较低的，不会为身体提供大量的热量。如果减肥者只是少量饮用一些纯正的红酒，不会... 查看全文>
想要保存很久那首选肯定是得高度白酒，但是在保存很久的基础上想要白酒口感越来越醇，越来越香那就得选择纯粮酱香坤沙酒。 高度酒 白酒只要是超过10度以上都是没有保质期的，但是要用来储存的白酒最好是选择高度酒，至少是50度以上的白酒，因为低度酒酒精含量低，存放时间长了会越来越淡，低度白酒中的酯类物质会随着时间的延长水解，口味会变得越来越寡淡。 石花白酒纯粮酒 &nbs... 查看全文>
什么样的葡萄酒适合长期储存是怎么样的呢？其实关于如何判断葡萄酒陈酿时间的长以及短，我们也是看出了很多的特别之处，接下来跟着小编来一一学习吧！一、葡萄酒适合长期储存关于如何判断葡萄酒陈酿时间长短，什么样的葡萄酒更适合长期的储存的问题，葡萄酒酿造学家称对白葡萄酒还略知一二，但是红葡萄酒陈酿的秘密几乎一无所知，完全凭借长期总结的经验。优质的白葡萄酒*开始散发出清爽的果香味，随着时间的推移，逐渐转化为特殊... 查看全文>
端午节很快就来临了，而在这个节日了，人们都会经常吃粽子来庆祝，粽子可是一道十分不错的美食，那么，为什么粽子配红酒是可以的呢？其搭配起来有着怎样不同的口感味道呢？ 1. 肉粽的搭配方式 以咸味儿为主导的肉粽多以猪肉和鸡肉为馅。将新鲜的肥瘦猪肉以上等酱油腌制，再配以板栗、花生和香菇等配料；而鸡肉则配以香菇和笋丁等，煮熟后的粽子肉味浓郁，香滑软糯，口感咸鲜。 此类粽子味道浓郁且偏油，适合... 查看全文>
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