pinot红酒的特点 2023-03-31 22:45

橡木桶陈酿红酒特点(橡木桶红酒的特点)

橡木桶陈酿红酒特点是结构更复杂,香味更复杂,口感更丰富。用橡木桶陈酿红酒可以增添酒液的风味,因为橡木桶中的单宁等微量物质会析出与红酒反应,给红酒增加更多复杂的香味。橡木桶可以赋予葡萄酒独特的香气和风味,橡木桶溶出的单宁,使葡萄酒口感更加浓郁复杂,并增加葡萄酒酒体。具体来说,橡木桶能够赋予葡萄酒丁香、肉桂、肉豆蔻、香草、五香粉等香味,使葡萄酒尝起来带有焦糖、椰子、香草、肉桂、丁香、烟熏、茶、摩卡、太...  查看全文>

01「法庄」勃艮第Pinot Noir黑皮诺

Pinot Noir黑皮诺世界上备受赞誉的葡萄品种,黑皮诺是红葡萄品种中被公认为挑剔、难照料的品种;其实懂酒的朋友早就通过对罗曼尼·康帝了解后知道,法国勃艮第夜丘才是世界上更为适合黑皮诺生长的地方。Domaine Camus Père & Fils Gevrey-Chambertin卡穆父子酒庄 热夫雷-香贝丹村级卡穆小姐:刚打开的热夫雷-香贝丹村级葡萄酒,要先让它呼吸一下,这样酒香才能更好的打开...  查看全文>

「法庄」勃艮第Pinot Noir黑皮诺

02阿尔萨斯产区蜜思嘉(MUSCAT)、白皮诺(PINOT BLANC)葡萄酒简介

阿尔萨斯的葡萄酒多半散发甜味,而通常在其他酒区作为酿制香甜麝香酒的蜜思嘉葡萄,在本区却令人意外地酿出不带任何甜味的白酒。其实蜜思嘉葡萄有好几种,光是在阿尔萨斯酒区就有三种:小粒种蜜思嘉(Muscat a Petits Grains,有白色与粉红色皮两种、欧托内-蜜思嘉MuscatOttonel)。这三种葡萄各有支持者。虽然阿尔萨斯的蜜思嘉葡萄发展潜力颇为看好,但其栽种面积却日益流失,与复斯拉葡萄的...  查看全文>

阿尔萨斯产区蜜思嘉(MUSCAT)、白皮诺(PINOT BLANC)葡萄酒简介

03阿尔萨斯产区灰皮诺(PINOT GRIS)、黑皮诺(PINOT NOIR)葡萄酒简介

阿尔萨斯酒怎么会和匈牙利的酒镇多凯有所牵扯?一直是个神秘的谜。据地方传说,阿尔萨斯将军施文迪·拉札雷(Lazare de Schwendi)帮助匈牙利驱退来袭的土耳其军队,因此于1565年获赠4000桶的匈牙利多凯酒及数株来自该镇的灰皮诺葡萄幼株作为谢礼。今天,灰皮诺葡萄已在匈牙利境内绝迹,但却占了阿尔萨斯葡萄总产量的4%,并酿成本区最具风格的美酒。灰皮诺葡萄的酒酸比丽丝玲葡萄弱,甜度比过甜的格乌...  查看全文>

阿尔萨斯产区灰皮诺(PINOT GRIS)、黑皮诺(PINOT NOIR)葡萄酒简介

04格鲁吉亚红酒具有什么特点?(格鲁吉亚红酒的特点)

喜欢喝红酒的朋友应该都听说过格鲁吉亚红酒,这是世界葡萄酒中非常出名的一种,有的对于这种酒感兴趣的朋友还不知道格鲁吉亚红酒有什么特点,今天我们就来简单的给大家介绍。格鲁吉亚红酒的特点1.格鲁吉亚拥有世界上最传统的一种葡萄酒,具有独特酿酒工艺以及多种优良的葡萄品种,格鲁吉亚的萨别拉维葡萄被誉为是葡萄中的一种珍珠,该葡萄品种稀有,属于一种晚熟的品种,饱满的葡萄中含有丰富的花青素,而且这种葡萄有一种独特的...  查看全文>

格鲁吉亚红酒具有什么特点?(格鲁吉亚红酒的特点)

05法国波尔多红酒的特点和风格(法国波尔多红酒产区的特点)

法国波尔多红酒仍然是世界上最受欢迎的葡萄酒,原因有很多,首先是波尔多红酒独特的口味、性格和风格,这一切都始于波尔多红酒的味道。波尔多红酒的味道怎么样?近7500家不同的生产商酿造了近10000种不同的波尔多红酒,所以波尔多红酒的味道拥有千万种变化。波尔多红酒的味道通常可以分为年轻波尔多红酒、老波尔多红酒、或者以赤霞珠为主的波尔多混酿葡萄酒、以梅洛为主的波尔多混酿葡萄酒、干白波尔多葡萄酒和甜波尔多葡...  查看全文>

法国波尔多红酒的特点和风格(法国波尔多红酒产区的特点)

06美国红酒的特点是什么(各国红酒的特点是什么)

美国红酒的特点是风格多样,酿酒方式创新,一般是单一葡萄品种酿制而得。美国属于新世界葡萄酒国家,使用创新的酿酒工艺,注重把葡萄的果香味提取出来。美国是新兴葡萄酒大国,早酿酒始自十六世纪中叶,近30年来急起直追,成为优良葡萄酒的生产国。90%的美国葡萄酒在加州酿造,加州的葡萄酒在很大程度上可以代表美国葡萄酒的发展,它的酿酒工艺为正统派的酿酒法,而很少用传统法。在风味和酿造方面,美国酒与法国酒有很大区别...  查看全文>

美国红酒的特点是什么(各国红酒的特点是什么)

07乌拉圭红酒的产区和特点(法国波尔多红酒产区的特点)

乌拉圭红酒产区有科洛尼亚、卡内洛内斯、马尔多纳多、里韦拉和杜拉斯诺等,都生产红酒;乌拉圭红酒的特点是以丹娜葡萄为主,色彩浓郁,单宁丰富,口感强烈。乌拉圭葡萄酒产区科洛尼亚Colonia科洛尼亚区一直是旅游业的热点;从布宜诺斯艾利斯过河(阿根廷人只需乘坐45分钟的渡轮),科洛尼亚拥有乌拉圭最重要的文化和历史景点之一——萨克拉门托科洛尼亚(Colonia del Sacramento),以及美丽的河滩...  查看全文>

乌拉圭红酒的产区和特点(法国波尔多红酒产区的特点)

08barbera葡萄的特点,barbera红酒的特点

barbera巴贝拉是一种颜色很深的红葡萄,曾一度是意大利种植面积第二的酿酒葡萄品种,后降为第三,但barbera红酒依旧是意大利最具代表性的葡萄酒之一,尽管barbera全球种植范围广,但也只有意大利的barbera红酒品质优越,其他地区的barbera红酒显得非常平凡。1、barbera葡萄的特点barbera巴贝拉是一种酿酒的红葡萄品种,起源于意大利,喜欢温暖的气候,成熟较晚,大约比奈比奥罗...  查看全文>

barbera葡萄的特点,barbera红酒的特点

09乌拉圭的红酒特点是什么(西拉红酒的特点是什么)

乌拉圭的红酒特点是色彩浓郁,单宁丰富,口感强烈。乌拉圭气候适合葡萄生长,生产葡萄酒已经有两百多年历史,葡萄酒主要红葡萄酒为主,白葡萄酒和桃红葡萄酒比例较少。乌拉圭位于南美洲东南部。东南濒临大西洋,西面和北面与阿根廷和巴西相邻。面积约17.6万平方公里,人口309.4万。首都蒙得维的亚。乌拉圭位于南纬30-35度,充足的阳光和宜人的气候很适合葡萄生长。乌拉圭生产葡萄酒有超过二百多年历史,过往以内销为...  查看全文>

乌拉圭的红酒特点是什么(西拉红酒的特点是什么)

微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!