工作的原因一直从事白酒的生产及质量检验、品评工作,经常会有朋友问我,品酒师是怎样炼成的?其实我觉得,练习品酒就好像练武功一样,最好有一定的天赋,加上后天的勤奋努力,以及师傅的指点,那么就可以练就一身过硬的本领。我把品酒简化为五招,说给大家听听。首先说说自身条件。记得小时候看《倚天屠龙记》,张无忌学太极拳法的时候,张三丰在大敌当前那么紧急的情况下进行演示,张无忌从忘了一半到全忘了,完全领会不需半日。... 查看全文>
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课程信息【课程日期】2022年5月14日 星期六【课程时长】9:30-17:30(8个学时)【课程地点】金泽葡萄酒学院金泽葡萄酒学院甘肃省兰州市城关区南滨河东路名城广场2号楼917(名城广场)【课程用酒】8款教学用酒【考试说明】30道中文单选题,答对18道方可获得初级证书【课程费用】¥880/人(包含报名费、ESW初级教材费、考试费、品鉴费、ESW初级证书及徽章(注:考试通过)只需1天时间来金泽葡... 查看全文>
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一早醒来收到朋友发的信息,说他终于过了WSET四级考试了!赶紧祝贺他,这个WSET四级证书含金量非同寻常!WSET四级是纯英文教材和考试,最低需要经过500个小时的学习,难度不是一般的高!朋友是葡萄酒圈外人士,纯粹是出于对葡萄酒的热爱而去考级!他说参加四级培训的人,就他一个人是圈外人,其他都是葡萄酒行业的。图片来自网络现在各个行业都有相关的证书,比如注册会计师证书、注册监理工程师证书等等,今天就说... 查看全文>
源坤第十四期全国品酒师培训班将于2018年8月18日至8月25日在成都安泰安蓉大酒店召开,报名通道已开放,可在文末点击“阅读原文”在线报名。关注你,是否对白酒一窍不通,在觥筹交错间不知所措?你,是否迷茫于纷繁复杂的白酒世界,欲行无路?你,是否一心向学,却苦于无名家指点,求学无门?你,是否只影单形,孤军奋战,渴望与挚友并肩同行?在这里,成就你的白酒梦想!右滑动查看更多源坤源坤教育科技是一家以“技术咨... 查看全文>
2022年10月10日至14日,由中国轻工业联合会、中国酒业协会指导,河南省酒业协会与北京中酒荟萃教育科技股份有限公司将联合主办“白酒四级品酒师职业技能培训”(郑州站)啦!乾坤未定,你我皆是黑马!白酒品评技能是酒业人需要具备的基本职业技能,也是精进技术水平和专业水平不可缺少的一项技能,白酒四级品酒师课程则是开启学习白酒文化之大门、是白酒文化殿堂的金钥匙。通过白酒四级品酒师职业技能的学习,可以快速了... 查看全文>
课程信息【课程日期】2022年5月14日 星期六【课程时长】9:30-17:30(8个学时)【课程地点】金泽葡萄酒学院金泽葡萄酒学院甘肃省兰州市城关区南滨河东路名城广场2号楼917(名城广场)【课程用酒】8款教学用酒【考试说明】30道中文单选题,答对18道方可获得初级证书【课程费用】¥880/人(包含报名费、ESW初级教材费、考试费、品鉴费、ESW初级证书及徽章(注:考试通过)只需1天时间来金泽葡... 查看全文>
要知道,品酒是一门学问,与喝酒是不同的,其重在“品”。现在越来越多的人开始学习葡萄酒知识,更有一些人去考品酒师。那么品酒师是什么职业吗?考品酒师需要什么条件,品酒师什么级别最高?今天咱们就来详细了解一下。考品酒师需要什么条件具有敏锐的色觉、视觉、嗅觉、味觉和分析、推理、判断能力;具备准确的表达能力和计算能力。同时需要高中毕业(或同等学历)以上的文化程度。品酒师什么级别最高在中国,品酒师的职称分为三... 查看全文>
6月19日下午,来自全省各地的酒业精英在粤强酒业欢聚一堂,参加“国家白酒品酒师、酿酒师职业资格颁证仪式”。本次活动由广东省酒类行业协会主办、广东粤强酒业有限公司协办。省酒协副秘书长丘冬梅为获得国家白酒品酒师、酿酒师职业资格证书的学员颁发证书,向他们表示祝贺并希望他们在工作岗位上学以致用,更好地促进白酒发展。学员们心情激动,纷纷表示要磨练技艺,提高水平。据悉,本次获得国家白酒品酒师、酿酒师职业资格证... 查看全文>
点击蓝字关注这个神奇的公众号~4月9日,由中国酒业协会葡萄酒分会主办,宁夏酒业协会承办的葡萄酒《品酒师》国家职业资格一、二级鉴定工作在宁夏银川正式开始。中国酒业协会常务副理事长王琦,宁夏酒业协会会长强振平,宁夏酒业协会葡萄酒分会会长马永明,中国葡萄酒技术委员会主任、国家葡萄产业体系首席科学家段长青教授;中国葡萄酒技术委员会委员张春娅女士出席开幕式,开幕式由中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长火兴三主持。... 查看全文>
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