红葡萄酒年份知识  2023-04-01 01:45

勃艮第位于法国东部，这里受到来自南部的地中海气候、东部的大陆性气候和西部海洋带来的海洋性气候的三重影响，也因为葡萄园所处的地理位置不同，受到不同的微气候影响，最终铸就了勃艮第各个产区之间的微妙差异。俯瞰热夫雷-香贝丹产区（图片来源：BIVB / Aurelien IBANEZ）整体来看，勃艮第气候温和，清晨的阳光能帮助葡萄枝条渡过冬季霜冻的伤害。在夏季，阳光帮助藤蔓和果实快速成长，从4月到9月，日...  查看全文>

葡萄牙摩尔酒庄詹高乐Zagalos Reserva2012年份珍藏干红葡萄酒价格表，葡萄牙摩尔酒庄詹高乐Zagalos Reserva2012年份珍藏干红葡萄酒价格多少钱一瓶？葡萄牙摩尔酒庄詹高乐Zagalos Reserva2012年份珍藏干红葡萄酒市场价格行情。葡萄牙摩尔酒庄詹高乐Zagalos Reserva2012年份珍藏干红葡萄酒产自葡萄牙哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍...  查看全文>

法国歪脖子教皇新堡列级庄AOC级芙华隆河干红葡萄酒价格表，法国歪脖子教皇新堡列级庄AOC级芙华隆河干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国歪脖子教皇新堡列级庄AOC级芙华隆河干红葡萄酒市场价格行情。法国歪脖子教皇新堡列级庄AOC级芙华隆河干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国歪脖子教皇新堡列级庄AOC级芙华隆河干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国歪脖子教皇新堡列级庄AOC级芙...  查看全文>

法国菲利普罗思柴尔德男爵嘉棣长相思白葡萄酒2012年份价格表，法国菲利普罗思柴尔德男爵嘉棣长相思白葡萄酒2012年份价格多少钱一瓶？法国菲利普罗思柴尔德男爵嘉棣长相思白葡萄酒2012年份市场价格行情。法国菲利普罗思柴尔德男爵嘉棣长相思白葡萄酒2012年份产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国菲利普罗思柴尔德男爵嘉棣长相思白葡萄酒2012年份的市场价格及规格参数!法国菲利普罗思...  查看全文>

法国罗莎庄园富乐干红葡萄酒价格表，法国罗莎庄园富乐干红葡萄酒价格多少钱一瓶？法国罗莎庄园富乐干红葡萄酒市场价格行情。法国罗莎庄园富乐干红葡萄酒产自法国哪个产区？口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍法国罗莎庄园富乐干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国罗莎庄园富乐干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价：￥199.00法国罗莎庄园富乐干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装线上参考价：￥159.00产品名...  查看全文>

智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺干红葡萄酒价格行情走势，智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表，智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱？智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺干红葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场价格及详细介绍!智利圣丽塔国家画廊系列珍藏黑皮诺...  查看全文>

杰西斯·罗宾逊Jancis Robinson 国际著名酒评家 知味特别顾问 Marcel Guigal被誉为罗纳河谷的教父。其位于昂布村（Ampuis）的吉佳乐世家酒庄（E. Guigal）所酿造的葡萄酒，不管是来自自家葡萄园，还是通过在整个罗纳河谷范围内的大规模采购，都很难得的同时保证了极高的产量（年产量高达700多万瓶）和无可挑剔的品质。对他来说，2015年是他从1961年从业55年来遇到过最...  查看全文>

波尔多之所以著名，不仅仅因为这里位于浪漫法国的西南部，西临大西洋，一条美丽的吉伦特河从境内缓缓流过，带给它终年温暖湿润的温带海洋性气候，阳光充沛，适合葡萄生长。而且这里贫瘠的沙砾土、黏土和石灰土构成了复杂多样的地质结构，使波尔多能生产出卓越而昂贵的葡萄酒，更拥有世界最有名气的葡萄酒庄——拉菲古堡、玛歌酒庄、侯伯王酒庄等享誉全球。波尔多红酒享誉世界，有“法国葡萄酒皇后”的美称，是世界公认最大的葡萄酒...  查看全文>

我们一般讲葡萄酒的质量是7分葡萄3分酿。也就是说，最后酿出来的葡萄酒，7成是由最开始选择的葡萄品种决定了的，而酿酒方法及特殊工艺，占到大约3成左右。那么在这3成酿酒工艺里面，究竟由哪些地方会对葡萄酒的质量和成分产生很大的影响呢，来看看决定红葡萄酒成分和质量的因素。 1. 发酵过程中果皮和果汁的接触时间和温度。红葡萄酒的很多营养物质都来自葡萄皮，葡萄皮的浸渍程度决定了葡萄酒中最后含有的色素，白藜芦醇...  查看全文>