文 | 微酒团队 美编 | 罗亚玲近日,微酒记者从一线市场获悉:水井坊终端核心门店业务模式正全面导入“八大升级服务”,主要涉及促销礼品、宴席增值服务、标准化小品会、AI识别陈列奖励兑付、物料直到门店等方面,而这套始终围绕提升终端门店动销服务的“组合拳”被水井坊厂商称作是核心门店3.0时代。众所周知,水井坊早在两年前重回“新省代”模式后便开启了直控终端门店模式,而这也成为水井坊步入增长“快车道”并在... 查看全文>
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一、缘起1985年 Mark Reynier(下称:Reynier)是一个曾经对威士忌厌恶至极的人。Reynier的家族世代经销葡萄酒,受家庭影响,他从小就认为威士忌是一门糟糕的生意,而威士忌也远不如葡萄酒。实际上Reynier家族这样看待威士忌也并非是没有道理,1980年代受经济危机影响,苏格兰威士忌销量一落千丈,那段日子堪称是威士忌的艰难岁月、至暗时刻,威士忌更成了一门避之不及的生意。198... 查看全文>
真正打入国际市场,长城葡萄酒如何走进“歪果仁”的心?文 | 云酒团队长城葡萄酒身上蕴含了太多中国元素,这也最终成为了打动世界的关键要素。5月,布鲁塞尔国际葡萄酒大赛及IWC国际品评赛上,长城产品连获头名,算上2018年的Decanter品醇客国际葡萄酒大赛上的金奖表现,1年内,3场国际顶尖赛事中接连夺魁,长城葡萄酒的表现堪称完美。作为一款道地的中国葡萄酒,能够在世界葡萄酒之林占据一席位置,长城胜在... 查看全文>
既有名酒的格局和胸襟,又能针对性解决经销商面临的市场问题,五粮人家要传递怎样的诚意与决心?文 | 云酒团队阳春3月,一场“百亿”急行军在兰州、唐山、合肥次第展开。主角五粮液系列酒营销有限公司(以下简称五粮液系列酒公司)旗下品牌五粮人家,很有可能上演一出“这个杀手不太冷”的年度大戏。3月5日至12日,五粮液系列酒公司相继在兰州、唐山、合肥召开“五粮人家全国诚意鉴证会”,推广其战略品牌五粮人家。五粮人... 查看全文>
品酒时,经验丰富的品酒师常常喜欢“察言观色”,经常依靠嗅觉与味觉对酒进行了解并得出评价。事实上,“人不可貌相,海水不可斗量”。颜色会告诉我们许多事,但也可以欺瞒我们很多事。以貌取人,是人之常情,喝酒时,自然也免不了要受酒色所制,常深深影响嗅觉与味觉的判断。但你知道吗?其实红酒的红有分很多种,今天就跟随酒酒一起拨开层层色彩,去探索解读那蕴藏在红酒颜色背后的诸多秘密吧!红酒颜色:紫红色:表示此款红葡萄... 查看全文>
文| 大家酒评内容中心当前,“酱酒热”已成行业共识,全国酱酒消费潮流业已形成。有业内人士表示,酱酒之势大概率会持续20年以上的长周期,最终将与浓香酒并驾齐驱,其产业利润将占据白酒行业50%以上。在未来3-5年,在行业风口下,酱酒将进一步实现全国化。在引爆贵州、河南、山东、广东市场之后,酱酒的热潮将扩张至湖南、湖北、江浙等地区。江苏作为沿海经济大省,同时也是我国华东区域的重要组成部分,自然而然地成为... 查看全文>
珍藏各类陈年白酒近3万瓶收藏中国白酒品种13280个个人收藏白酒品牌5898个个人收藏上海白酒品牌170个……他就是藏酒大家李耀强,收藏白酒的30余年的时间,是名副其实的中国陈年白酒收藏第一人。2019年10月获三项“大世界基尼斯中国之最证书”,一是个人收藏白酒品种数量之最;二是个人收藏白酒品牌数量之最;三是个人收藏上海白酒品牌系列数量之最。藏 酒 故 事李耀强的藏酒要从他30多年前的一次出差说起... 查看全文>
洞藏之秘宝洞酒为什么放到洞里贮存呢?经专家研究,洞藏可以提高白酒品质,加速白酒的老熟。宝洞洞藏基地有“中国酱酒第一洞”之称,洞藏一年相当于窖藏三年。该洞历经数几十年持续不间存酒,微生物不断生息繁衍,逐渐形成了良好的生态系统,以此宝洞酿出的酒格外“醇香浓郁、清冽甘爽、回味悠长”。洞内受季节和气候的影响比较小,恒温恒湿,且无任何人工污染,微生物含量丰富,种类繁多,有利于酒的二次发酵,生成了一些新的微量... 查看全文>
宜宾中国酒文化的发祥地之一全国最主要的白酒生产基地之一……沉积4000多年的酒香浸润享誉全球的佳酿让宜宾的酒文化熠熠生辉0、1、2、3、4、5!一起探秘“大国浓香”密码(宜宾广播电视台 钟雯/策划 夏永彬/制作 伍轩/图 )... 查看全文>
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