日常生活中，我们听人们介绍一些关于白酒存储多久的相关信息，他们总说这些白酒在洞里、地下室或者是在地窖中存储了多久，往往经常听到人们在耳边评价白酒的年份，但是却没人知道洞藏酒和窖藏酒的区别，也不知道是窖藏好还是洞藏好。天然的喀斯特地貌的洞穴储存方式与传统的地窖储存方式有着本质上的不同，因为天然洞穴常年恒温，湿度适宜，空气中微生物种类丰富，对原酒的保存以及后天的陈酿和香气产生有着独特的作用。洞穴的环境... 查看全文>
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酒越陈越香是真的吗？白酒源远流长，高低五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫，“白酒越陈越香”这句话我们应该并不陌生，白酒为何会“越陈越香”呢？“陈酿”又是一个怎样的过程？（“新酒”与“老熟”经发酵、蒸馏而得的新酒，还必须经过一段时间的贮存。不一样白酒的贮存期，按其香型及质量挡次而异。如优质酱香型白酒较长，要求3年以上；优质浓香型或清香型白酒一般需1年以上；普通级白酒较短也应贮存3个月。贮存是保证蒸... 查看全文>
1.标签须朝下 包括我在内的大多数人都会将标签朝上放置。因为这样酒款的身份一目了然。但是，这会使灰尘和水气落在标签上。在经年的存储中，标签就会在不知不觉中被损坏了。哪天你想要跟朋友们一起分享美酒的时候，模糊的标签会让一瓶美酒的吸引力大大减弱。而且，如果你想转手的话，不再完整的标签势必会影响到它的价格。2.不要把放酒的纸箱或木箱直接放在地板上 不要把装酒的木箱或者纸箱直接放在地板上，这样会使箱子和酒... 查看全文>
很多人都喜欢吃山楂，山楂存在的形式也是多种多样的，糖葫芦是其中一种比较普遍的，很多人都喜欢吃，特别是小孩子。还有一种就是山楂酒，很多人喜欢喝，那么，在家中如何制作出山楂酒呢？下面小编就为大家介绍一下它的制作方法。山楂酒的制作方法材料：山楂、高度白酒、白砂糖、纯净水（1）先挑选山楂，有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分，去蒂去屁股（黑色全部去掉不然影响发酵）。（2）准备好纯净水，高度酒和白糖。（3... 查看全文>
板栗是我们常见的一种零食，特别是炒栗子已经成为了一种大众美食，板栗又称之为栗子或者毛栗等，它具有很高的营养价值，所以也被称之“人参果”，具有养胃健脾的作用，常被人们用来泡酒，所以板栗酒怎么泡，成为了许多人关注的话题。下面小编给酿友们简单介绍下板栗酒的制作方法，一起来看看吧！板栗泡酒的制作方法：1、准备生板栗100-200克，50度以上的纯高梁白酒1000升，以及空玻璃瓶。2、为所有的生板栗脱壳，将... 查看全文>
基本信息 藏酒也叫藏制烧酒，是以小麦或青稞经发酵而制成的低度烧酒。因藏东芒康县和边陲亚东县的烧酒最有特色而成名著称。藏白酒又是葬酒的一种。藏酒包括：青稞酒、藏药配制的保健酒及藏区生产的生态粮食酒等等。其中，青稞酒又分为原浆青稞酒和改性青稞酒（即俗称“秘酿青稞酒”，例如唐蕃情系列藏酒）。藏酒由来 藏白酒，藏语称为“博让”（bod-rang），这是相对于“阿让”（白酒）而后起的一种称谓。过去白酒通... 查看全文>
很多人都喜欢吃山楂，山楂存在的形式也是多种多样的，糖葫芦是其中一种最普遍的，很多人都喜欢吃，特别是小孩子。还有一种就是山楂酒，很多人喜欢喝，那么，在家中如何制作出山楂酒呢？下面小编就为大家介绍一下它的制作方法。山楂酒的制作方法材料：山楂、高度白酒、白砂糖、纯净水（1）先挑选山楂，有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分，去蒂去屁股（黑色全部去掉不然影响发酵）。（2）准备好纯净水，高度酒和白糖。（3）... 查看全文>
大家好，这里是茅友公社，带你看茅台之前茅友公社发布过不少关于茅台酒收藏的文章，缠生料带、封保鲜膜等等，但不少酒友反应这些方法比较适合短期收藏，如果长期使用生料带会把胶帽喷码弄模糊，使用保鲜膜长期封存等撕掉保鲜膜的时候有可能损害保鲜膜，这两种方法长期使用可能会损害酒的品相，那怎么样封存才能保证不损害收藏酒的品相呢？今天给大家安利一种方法，使用热收缩膜就可以，像这样的图片来自@茅友公社APP 只喝茅台... 查看全文>
很多人爱喝红酒，并且收藏各种好的红酒。那么家庭中藏葡萄酒有什么需要注意的呢？下面小编给大家介绍一下家庭藏酒注意事项，葡萄酒藏酒要领。1、标签须朝下大多数人都会将标签朝上放置。因为这样酒款的身份一目了然。但是，这会使灰尘和水气落在标签上。在经年的存储中，标签就会在不知不觉中被损坏了。哪天你想要跟朋友们一起分享美酒的时候，模糊的标签会让一瓶美酒的吸引力大大减弱。而且，如果你想转手的话，不再完整的标签势... 查看全文>
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