红酒中的梅洛是一种酿酒葡萄品种,用于酿制单一葡萄酒和混酿葡萄酒。梅洛葡萄酒特点是酒体饱满,单宁柔和,入口顺滑,容易饮用,带有李子、黑樱桃、覆盆子和红色水果的香气。梅洛(Merlot)是一种深蓝色的酿酒红葡萄品种,与波尔多和法国西南部有着深厚的历史渊源。它是大多数葡萄酒的主要品种,产自Saint-Émilion 和 Pomerol,该地区是该品种的发源地。梅洛目前广泛种植在世界各地的葡萄酒产区,就全... 查看全文>
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智利十八罗汉之2017年桑雅今天分享给大家的酒款是来自智利阿空加瓜谷的sena(桑雅,也叫赛妮雅),是由爱德华.查德威克和“美国葡萄酒之父”罗伯特.蒙大维于1995年创建的新世界葡萄酒庄园。桑雅是利用了智利得天独厚的地理,风土环境加上传统的波尔多混酿方法酿造而成,由于它的单宁适中,口感清新典雅,酒体饱满,在2014年的德国柏林葡萄酒盲品大赛上,力压群雄,2001年份的桑雅评分甚至超过了享誉全球的法... 查看全文>
我不知道你们是否听说过或者见过红酒四件套?小编是第一次听说红酒四件套,所以特地百度搜索了一下,看看四件套都是哪些东西吧。1.红酒开瓶器红酒开瓶器可用于打开红酒瓶盖,拔出瓶塞。首先用一把小的锯齿刀切开瓶盖,然后用螺旋杆进入瓶盖中心,用螺旋杆将瓶塞拧入,用杠杆原理堵住瓶口,再将瓶塞撬起。2.倒酒器将倒酒器插于瓶口,倾斜一定角度倒酒,这样倒酒不但能控制水酒倒出流量,避免餐酒漏出滴落;还具有即时醒酒的功能... 查看全文>
很多女性觉得merlot红酒喝起来柔柔的,口感很好,没有普通干红那么涩,但却不知道merlot是什么红酒,实际上merlot并不是红酒的名字,而是红酒采用的葡萄名字,中文名叫梅洛或美乐,普遍认为merlot红酒要比赤霞珠更好喝。merlot是指葡萄品种梅洛merlot中文名字叫梅洛、美乐,港台也叫梅鹿辄,这并不是红酒的名字,而是酿酒葡萄品种,代表这款红酒是用merlot这种葡萄酿造的。merlot... 查看全文>
竹叶青酒是一款养生酒,在古代就已经非常受欢迎,现在也留有很多描述竹叶青酒的诗句例如“兰羞荐俎,竹酒澄芳”,今天小编就来带大家了解一下这款竹叶青酒。竹叶青是一款什么酒?竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。 竹... 查看全文>
在生活中混的,哪个男人会不喝酒的,可是有时候,人家要来敬你酒,你也不能一句话也不说吧!酒桌上和老师的敬酒词,给老师敬酒的客套话?敬酒较重要的是自己的内心表达,不用太虚假的,这些话在酒桌上说是犯了大忌的。把自己为何敬他酒表达清楚就可以了,同时注意敬酒以及喝酒的礼仪就好了!酒桌上和老师的敬酒词,给老师敬酒的客套话阳光普照,园丁心坎春意浓;甘雨滋润,桃李枝头蓓蕾红。感激您对我的培养,我不仅从您哪学到了受... 查看全文>
温馨提示:本文为WSET二级葡萄酒课程学习辅导书连载 04WSET二级葡萄酒课程,主要内容是讲解各种常见的酿酒葡萄,以及它们所酿成的葡萄酒。比如说,梅洛(Merlot )这种酿酒葡萄,我会讲到它的葡萄特性、香气味道特征、各个著名产地,然后,再带领同学们品鉴 2~3 款有代表性的梅洛红酒。但讲解这些内容,很考验一个讲师的功力,因为这些知识过于专业性、理论化,很容易讲得枯燥乏味。所以,我讲解时,尽量会... 查看全文>
梅洛干红和赤霞珠的区别是酿酒葡萄品种和风格不同。梅洛和赤霞珠都是酿酒红葡萄品种,梅洛的特点是单宁柔顺,口感柔和;赤霞珠的特点是单宁丰富,口感浓郁,酒体饱满。梅洛和赤霞珠是两种不同的红葡萄品种,它们的风味各不相同、各具特色,下面来对比一下。葡萄梅洛葡萄是法国波尔多广泛种植的葡萄之一。据说梅洛这个名字来源于一个法语单词,意思是“年轻的黑鸟”。梅洛生长成松散的大葡萄串,颜色为深蓝色,但比赤霞珠淡。他们的... 查看全文>
茅台高级干红葡萄酒包括哪些呢,就我们经常可以见到的解百纳应该也是算一个高级干红葡萄酒。小编还是比较欣赏茅台集团推出干红葡萄酒时的广告词“变的是颜色,不变的是品质”!这句话,十五年如一日,一直没有改过,说明茅台对他们自己创造的干红葡萄酒很有信心。茅台高级干红葡萄酒的价格怎么样?茅台档次最高的红酒是哪款茅台红酒伯爵解百纳高级干红葡萄酒品牌/型号:茅台牌:茅台葡萄酒品名:茅台葡萄酒五星干红国家:中国酒精... 查看全文>
黄酒是我国的特产酒,也是世界上古老的酒类之一,与啤酒和葡萄酒并称为三大古酒。因为在古代制作经验不熟悉,过滤工艺太简单,所以酿造出来的酒液是浑浊的黄色,故此得名黄酒。因为此酒度数低,酒感轻柔绵软,落口香、甜、鲜,深受人们的喜爱。那么黄酒是哪里生产的呢?黄酒是中国的民族特产,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模... 查看全文>
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