四特酒有限责任公司坐落在江西省樟树市,唐时就有“四特土烧”工艺,明朝大科学家宋应星还将“四特土烧”的工艺写进《天工开物》。 四特酒依然沿袭千年古法工艺,以整粒大米、优质麦麸为原料,以风味独特著称于世,具有“浓头酱尾清中间”的“特香型”。1987年经专家考察归纳其工艺操作,确定为有别于浓香的其它香型。1989年第五届全国评酒会上获国家优质酒称号。GB/T20823—2007特香型白酒国家标准2007... 查看全文>
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喝酒的人经常有这种体会,喝完酒第二天早上醒来头疼欲裂,十分难受。有人说是酒度的原因,也有人说好酒不上头,上头非好酒……那么真相到底怎么呢?说起上头,不少酒友会觉得“上头”就是饮酒后,引起头部神,或面红耳赤,头晕心跳,恶心呕吐……为此,以饮酒上头与否评论酒质高下者屡见不鲜。其实大致来说,酒精的“上头”状态就是一种醉酒状态的预警阶段。当人体处于醉酒状态下的时候,酒精会通过一些微小的外界作用触发人体一系... 查看全文>
众所周知,唐代大诗人李白很能喝酒,几乎可以说是千杯不醉,“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”,相信这句诗我们都听过,这里的“斗酒”可是十升的酒量,可见李白的善饮。其实斗酒不醉,固然有李白能喝酒的原因吗,但大部分是因为古时候酿出来的酒,度数普遍不高,所以可以做到千杯不醉。在元代以前,就是到南宋为止的酒都是发酵酒,度数*多不高过二十;大多是十度以下的米酒,发酵后就过滤而得;故有"李白斗(十升)酒诗百篇"... 查看全文>
朴卡酒的历史溯源,最早出现于西夏史书《天盛律令》中,因其为纯枸杞酿造的原浆白酒,采用复原古法酿造工艺,“限时采摘,循环发酵,二次蒸馏,秘方调配,地窖珍藏,”品质卓越,具有味芳醇,醒酒快、不伤肝、不上头、不口干,被定为西夏皇宫贡酒,距今已有一千多年的历史。 枸杞子在祖国的传统医学中具有重要的地位,其药用价值备受历代医家的推崇。《本草纲目》中记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚筋骨,去疲劳,易... 查看全文>
酒坛子、酒桶、酒瓶子放在盒子里,早已司空见惯,但是,就有“乘起轿子”来。相信吗?那就一起来看看吧!从事收藏古玩数十年的王全一日到一友人家中探访,见到了一种从未见过的木架,觉得十分神奇。好友割爱后,他便在家仔细研究,初步认定此木架与酒坛的运输紧密相关。木架子一共4套,保存较为完整,由楠木与青釉瓷罐组成,形状很像木制宫灯,大小款式不尽相同。高的约有80cm,矮的也有60cm。木架均用楠木精雕细琢,上端... 查看全文>
微醺人生 有酒有故事 请您关注 醉爱琼浆 划拳属于酒令中的手势令。所谓酒令,就是饮酒时助兴的游戏,劝君更尽一杯酒的一种方式。酒令的历史非常久远,每个呼词都有一些寓意,一般是美好的祝福。 家庭聚会、好友相聚吃饭、喝酒、聊天,一旦酒过三巡划拳就“闪亮登场”,喝酒的时候你划过拳吗? 01 划拳的历史。 划拳又叫豁拳、猜枚、猜拳、拇战,汉族民间饮酒时一种助兴取乐的游戏,起源于汉代。 即饮酒时两人同... 查看全文>
波特酒在葡萄牙的历史葡萄牙人在2000多年前就开始沿着杜罗河(douro river)种植葡萄了。该地区出产的葡萄酒在1756年就获得了正式的产区界定,也就是说产自这里的波特酒的质量是受保护的。英国商人为了长期保存需要出口运输的葡萄酒,便在酒中加入白兰地防止葡萄酒腐败,于是便产生了后来广受欢迎的波特酒。波特酒由于是一种那时并不常见的甜红葡萄酒,且酒中居然加入了酒精含量达77%的白兰地,所以在当时显... 查看全文>
香槟是法国人的骄傲却带给全世界欢乐,F1方程式赛道的终点,头筹尽情喷洒香槟的泡沫来庆贺胜利;玛丽皇后二号下水的一刻,一瓶香槟砸向船头象征着对她一帆风顺的祝福。名流雅士都在颂扬香槟,包括较有权势的男人:丘吉尔、拿破仑,和较风情万种的女士玛丽莲·梦露、蓬皮杜夫人。正如英国经济学家约翰·梅纳德·凯恩斯所说:“我毕生的遗憾,是没有享用更多的香槟。” 虽然现代意义的香槟酒诞生的时间不算很长,但是香槟地区种植... 查看全文>
划拳属于酒令中的手势令。所谓酒令,就是饮酒时助兴的游戏,劝君更尽一杯酒的一种方式。酒令的历史非常久远,每个呼词都有一些寓意,一般是美好的祝福。家庭聚会、好友相聚吃饭、喝酒、聊天,一旦酒过三巡划拳就“闪亮登场”,喝酒的时候你划过拳吗?壹划拳的历史划拳又叫划拳、猜枚、猜拳、拇战,汉族民间饮酒时一种助兴取乐的游戏,起源于汉代。即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数, 谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符,... 查看全文>
蜂蜜酒演绎了三千年的酒文化。它历史悠久,文化底蕴丰厚。早在公元前780年蜂蜜酒就出现在西周周幽王王宫宴会上。唐代药王孙思邈用蜂蜜酒风疹,皮癣等疾病,宋代更是蜂蜜酒的鼎盛时期,宋代诗人苏东坡在闲暇时,得到了西蜀道人杨世昌的酿酒秘方,亲自酿出了“开瓮满城香”的蜂蜜酒。感慨之余,即兴写下: “巧夺天工术已新,酿成玉液长精神。迎宾莫道无佳物,蜜酒三杯亦醉君”。如此赞美蜂蜜酒。与他相交的秦少游饮过他的蜂蜜酒... 查看全文>
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