白酒收藏论坛  2023-04-01 06:30

11月7日，由山东省糖酒副食品商业协会主办，古贝春集团有限公司承办的“2019年第二届中国中度酱香白酒发展高峰论坛”在临沂举行。此次论坛围绕“传承、创新、引领”的主题展开，共话中度酱香白酒发展方向。著名行业专家、领导，古贝春经销商代表，酒行业主流媒体共60多人出席论坛。据了解，随着经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对白酒的需求越来越呈现健康化和低度化趋势。对于中度酱香白酒倡领者“古贝元”来说，...  查看全文>

文 | 云酒团队春糖即将开幕，无论是即将参展的厂商，还是即将出发奔赴成都逛展的酒商，都早已摩拳擦掌，开始筹划一年一度的“春糖之约”了。春糖究竟看什么？了解自己意向产品或品类的发展趋势，挖掘春糖那些被众多企业集中推介的产品系列，厘清厂家在价格体系、市场费用支持、广告支持等方面的各项政策……当然更有效的途径，还是和论坛上的大咖交流互动，学习最前沿的行业观点，这样的糖酒会，或许才算是不虚此行。小嫚特地为...  查看全文>

曾祖训1953，与白酒结缘我1949年高中毕业，考上乐山技专（原国立中央技专）。1953年，大学毕业后，我被分配到内蒙古轻工研究所。我看到国外已经把气相色谱用于石油领域，便想到把这套理论方法用于测定白酒的香味物质。当时，研究所氛围很好，领导很支持工作，甚至拿出经费用于我们的研究工作。从1953开始，我在白酒领域进行气相色谱研究。国家基于这套方法，制定了部颁标准。此后，我又继续攻克了多项有关醇酯类、...  查看全文>

19日下午，以“助力健康中国 品味美好生活”为主题的2019中国白酒健康研究论坛在上海举行。国家市场监管总局食品生产安全监督管理司司长马纯良，中国酒业协会理事长王延才，中国工程院院士、北京工商大学校长、中国白酒健康研究院院长孙宝国，江南大学副校长徐岩，中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚，亳州市人民政府副市长郑超，古井集团党委书记、董事长梁金辉，古井集团党委副书记、古井贡酒股份有限公司总经理、中国白...  查看全文>

9月28-29日，由博鳌亚洲论坛主办，以“创新赋能可持续发展”为主题的博鳌亚洲论坛国际科技与创新论坛第二届大会在广州举行。受五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦委托，股份公司副总经理刘洋参加大会开幕式暨全体大会等活动。五粮液亮相博鳌亚洲论坛国际科技与创新论坛第二届大会作为大会荣誉战略合作伙伴和官方指定用酒，五粮液精彩亮相博鳌亚洲论坛国际科技与创新论坛第二届大会开幕式及系列活动，不仅从历史、...  查看全文>

2010年8月16日下午，“白酒金三角”酿造区生态科学论坛在上海市喜来登由由大酒店召开。中共四川省委、四川省人民有关领导、有关专家以及包括李家顺董事长在内的川酒“六朵金花”企业负责人出席了论坛会。会上，四川省委常委、省工业化城镇化工作领导小组组长王少雄作了《“白酒金三角”的战略背景和核心价值》的专题演讲，国家质检总局科技司副巡视员裴晓颖作了《白酒地理标志保护现状及展望》的报告，食品工业协会白酒分会...  查看全文>

为了强化新形势下的鲁酒文化自信，激发山东陈年白酒市场的活力，力求开创山东老酒收藏商业新模式，开辟鲁酒营销新领域，不断满足消费者日益增长的多样化消费需求，为鲁酒高质量发展注入新的活力，2021年5月27日山东白酒收藏高峰论坛暨收藏鉴定委员会2021年会在山东青州九龙峪大酒店举行。中国收藏家协会会长罗伯健，中国酒业协会副秘书长、名酒收藏委员会主席刘振国，中国收藏家协会副秘书长、烟酒茶艺委员会会长王邦华...  查看全文>

10月19日，由中国酒业协会主办、江苏洋河酒厂股份有限公司承办的“中国浓香型白酒高峰论坛”在上海成功举行，主题为“品质与价值”。中国酒业协会常务副秘书长何勇主持论坛，来自全国各地的主流浓香企业、专家学者、经销商企等参加了论坛活动。会上，中国酒业协会理事长在致辞中表示，在中国的白酒市场，浓香型白酒的份额占到70%，处于绝对的领先地位，浓香型白酒在白酒产业中的地位不言而喻。但浓香白酒的优势和劣势同样明...  查看全文>

中国白酒以固态法发酵为主，受自然环境（如空气、水、温度、微生物等）影响较大，因而地理因素对白酒生产有直接影响，同时白酒产区溯源，又将对中国“双循环”经济模式发挥的重要作用。10月29日，一场主题为“聚焦产区·打造中国白酒原酒国家地理标识研讨会暨2020年中国白酒原酒产业论坛”在2020年泸州酒博会期间圆满举行，泸州市市委常委、副市长吴燕晖、中国酒业协会理事长宋书玉、泸州市酒业发展促进局局长任晓波、...  查看全文>