无酒精莫吉托  2023-04-01 06:45

此前，据市场咨询公司Fact.MR估计，无酒精葡萄酒的消费正日益成为塑造全球饮料行业的主流趋势之一，到2027年全球无酒精葡萄酒市场的价值将超过100亿美元，随着消费者转向更健康的酒精饮料，预计该行业的复合年增长率将达到7%。然而，一直以来无酒精葡萄酒在酒类与饮料之间备受争议：“无酒精”的葡萄酒”真的一点酒精都没有吗？这还能算是葡萄酒吗？种种疑问常常充斥在人们心中。“无酒精葡萄酒”真的完全不含酒精...  查看全文>

Julie Mcmahon 华夏酒报 中国消费者和西方消费者一样能够接受无酒精饮品——追求健康、正念和福祉是超越国界的······白酒是世界上消费量最大的烈酒。现在，全球最有价值的无酒精烈酒品牌Lyre's正在押注中国市场，推出了世界上第一款无酒精白酒。当前，白酒占全球每年烈酒消费量的23%。贵州茅台在2017年就已经超过帝亚吉欧成为全球最大的烈酒生产商，截至2021年10月，市值达3730亿美元...  查看全文>

好喝的无酒精鸡尾酒并非是完全没有酒精，只是酒精含量不高于5%甚至3%的混合酒饮，你可以把它理解为一种调料，为的只是调剂和烘托口感，醉翁之意不在酒，你懂的。小编今天推荐几款款好喝的无酒精鸡尾酒：（蓝）希腊之光—蓝柑味（红）法兰西之吻—玫瑰（黄）猩球大战—香蕉味（绿）薄荷海滨—薄荷味午夜阳光、派对、蔻、夜未央、河东、夜叉、兰桂坊、香颂、拉阔.....不知道你的夜在哪里，但可以将你的派对提前,私享鸡尾酒...  查看全文>

鸡尾酒行业近几年大兴，走进各大商超，随处可见货架上摆得满满的鸡尾酒。因为鸡尾酒的口感符合更多消费者的喜好，口味多变，所以，很多人平常聚会都会饮上几瓶鸡尾酒。对于不能喝酒的朋友，也不用担忧，市面上也出现了无酒精鸡尾酒。那么问题来了，无酒精鸡尾酒算酒驾吗?无酒精鸡尾酒是基于鸡尾酒配方改良，保持风味，去除酒精得来得。至于还能不能称为鸡尾酒，这个应该是还没有明确规定。无酒精鸡尾酒其实是满足了部分酒精过敏人...  查看全文>

文 | WBO团队编 | Candy最近，海外几家酒厂推出了低酒精甚至无酒精的“烈酒”。这样的产品，市场影响力究竟会如何，消费者接受吗？多家企业推低酒精甚至无酒精烈酒受无酒精酒吧和无酒精啤酒的影响。最近，烈酒的酒精度越来越低，甚至无酒精的“烈酒”也应运而生了。怀特马凯酒业Whyte & Mackay 去年也推出了一款酒精含量为21.5%vol的威士忌。它使用麦芽制作，在雪莉桶和波本桶中熟成。由于法...  查看全文>

猫女郎是一杯纯果汁混合饮料，采用覆盆子汁与青檬汁、芒果汁混合，最后加上雪碧完成，配方来自维多利亚的果汁饮料调配方法。这是一份口感十分受女士喜爱的纯果汁鸡尾酒。猫女郎Miss Cat配方冰块，4-6块覆盆子汁，60ML青檬汁，30ML芒果汁，30ML雪碧，30ML调酒步骤1、在雪克壶中放入4-6冰块；2、倒入覆盆子汁、青檬汁、芒果汁；3、摇晃均匀；4、将调制好的鸡尾酒滤入酒杯中，加上雪碧补满，完成！...  查看全文>

漫步云端(heavenly days)是一杯无酒精果汁，榛子和柠檬的组合绝对是天造地设的一对，石榴糖浆涂鸦在冰块上，让这杯果汁立即有了云端假日的感觉。配方冰块，适量榛子糖浆，60ML柠檬汁，60ML石榴糖浆，1茶匙苏打水，适量制作方法1、把4-6块冰块放入雪克壶2、倒入榛子糖浆、柠檬汁、石榴糖浆，摇晃均匀3、在酒杯里放入五分满冰块，滤入调制好的果汁4、用苏打水补至九分满，轻轻搅拌两下，完成！...  查看全文>

Irene萌萌：我第一次喝到真正意义上的无醇啤酒是在2019年的杭州一品脱酒馆，当时品尝的是丹麦品牌图乐的一款无醇啤酒。 图乐聚爆无醇啤酒 它的出现让我意识到——真的存在“啤酒味”的无酒精啤酒（至少有酒花香气、麦香）这对喜爱啤酒的酒精过敏人士和开车人员来说，多了一种有质量的“选择”。 当下，全球低酒精和无酒精风潮愈发盛行，大家不妨尝试一下这些既保留风味，又免去酒精困扰的新型饮品，健康、轻松、无...  查看全文>

朋友们在一起喝酒，边喝边聊，气氛会很轻松。如果朋友中有一人不饮酒，这会使你很劳神，这时不妨来一杯无酒精鸡尾酒。猫步鸡尾酒Pussyfoot Cocktail“猫步”是形容那些像猫一样轻轻走路的人。这是一款无酒精鸡尾酒，加入蛋黄的目的，是为了调和出金黄色。配方橙汁3/4，柠檬汁1/4，石榴糖浆1茶勺，蛋黄1个量。调制方法1、将所有材料倒入雪克杯中长时间地摇和；2、将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。3、完成...  查看全文>