伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的，是俄国具有代表性的白酒，开始是用小麦、黑麦、大麦等作原料酿造的。到18世纪以后就开始使用土豆和玉米作原料了，将蒸馏而成的伏特加原酒，经过8小时以上的缓慢过滤，使原酒液用活性碳吸收它的味道。以下三款鸡尾酒是由伏特加为基酒制作而成的著名鸡尾酒！血腥玛丽血腥玛丽来源于一个传说中的鬼魂名字，因为这款鸡尾酒颜色深红像血液而得名。血腥玛丽被称作是喝不醉的番茄汁，这款酒最初... 查看全文>
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我觉得是恰恰相反，如果是粮食勾调粮食那肯定是比原浆酒好喝。 酱香白酒工艺复杂，需要经过九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，七次取的酒每一次的酒口感，度数都不一样，我们在酒厂上班的，偶尔也会喝原浆酒，但是不是度数过高，就是太过酸涩，或者是太甜，口感不好。 一瓶好的酱白酒是七个轮次的酒都有主体酒是3.4.5轮次的酒，并不是像一些同行宣传的他们的酒只有3.4.5轮次的，那其他几个轮次的酒老板拿来干什么？肯定是... 查看全文>
伏特加都知道是俄罗斯的国酒，其也有很多品牌，如深蓝伏特加、绝对伏特加等，那小鸟伏特加什么意思呢？很显然根本找不到小鸟伏特加这款酒，那是因为所谓的小鸟伏特加，并不是真正的一款商品，而是一个主播模仿俄罗斯人喝酒而自创的一款酒，所以完全是出来搞笑的。小鸟伏特加的含义首先肯定的告诉你，目前全球都没有一款叫“小鸟”的伏特加，那小鸟伏特加什么意思呢？其实这是某网红主播给自己自制的饮料其的名字，这个主播在网上发... 查看全文>
基酒在鸡尾酒中起到决定性的主导作用，调酒的味道就取决于基酒的选择，那六大基酒有哪些呢？那就是通常被作为基酒的六大烈酒金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒，每款酒都有自己的特色，所以调配出来的鸡尾酒风味各不相同。六大基酒：金酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒1、金酒金酒又叫杜松子酒，最开始是荷兰生产，但在英国大量生产后才闻名于世，是世界第一大类的烈酒，有“鸡尾酒心脏”美誉，比如鸡... 查看全文>
其实伏特加不是白酒，他们之间的差距还是很大的。白酒是的，白酒主要是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质为原料酿制而成。而伏特加主要产自俄罗斯，那可是被称为俄罗斯的生命之水。它主要以谷物或马铃薯为原料酿制而成。白酒是专属于的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成，酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精的含量比较高，长时间的储存后会有复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质原料，经过... 查看全文>
相信我们也了解，我国好酒在四川，特别是四川出土的那些的浓香型白酒更是一绝，所以四川酒水在酒水市场上一直都占据着统治地位。可是你了解吗，在四川浓香型白酒中，也有两大流派之分，分别为原窖和跑窖。那么浓香型白酒的跑窖工艺是什么，代表酒水有这些呢？所谓跑窖，即糟醅不会一直停留在一个窖池发酵，而是一轮发酵完毕就会换一个窖池发酵。每一轮发酵完毕都会更换窖池，几个轮次联系起来就好像糟醅在“跑”同样。不同样于原窖... 查看全文>
一瓶上好的伏特加对任何酒柜来说都是至关重要的补充，无论你是想直接品尝它的鉴赏家，还是想把它加入鸡尾酒的专职调酒师。幸运的是，一瓶伏特加在变坏之前可以持续很长时间。如果瓶子没有打开，情况尤其如此。持久的吸引力与葡萄酒不同，葡萄酒在瓶中会变化和成熟，伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。由于酒精含量高，一瓶未开封的伏特加既不会改善也不会变质。因此，伏特加可以无限期地原封... 查看全文>
Vodka DaisyVodka翻译成中文就是“纯净的烈酒”，但是这款Vodka Daisy不是爷们，但却是绅士的选择，你可以和身边的女士一 起分享。配方2杯伏特加，一杯鲜榨柠檬汁，半杯覆盆子糖浆，半杯甘蔗糖浆制作方法加冰摇合所有原料，滤入盛有碎冰的玻璃杯，搅合（搅拌）加冰的饮料，然后用吸管搅拌。这不仅是一杯果味清爽的饮料，要么喝一杯有点甜的。调整一下口味。... 查看全文>
伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料，伏特加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。同时也是鸡尾酒不可缺少的基酒之一。接下来小瓜为你介绍三款以伏特加为基酒的著名鸡尾酒。以伏特加为基酒的三大著名鸡尾酒血腥玛丽 Bloody Mary主要成分：伏特加+番茄汁+辛辣苦艾酒+... 查看全文>
伏特加不是白酒味。伏特加和白酒是两种不一样的酒，味道也是不同的。伏特加使用粮食为原料酿制，追求纯净的风味，入口浓烈刺激；白酒是用粮谷酿制而得，香味浓郁，风味复杂。伏特加根据定义，伏特加酒是一种中性酒，没有独特的味道、香气、颜色或特征。它几乎可以由任何原料制成，尽管最常见的基础产品是土豆和谷物(主要是大麦或小麦，尽管有时是黑麦或玉米)。人们很容易假设所有的伏特加都是“无臭、无味、无色的”，但这并不总... 查看全文>
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