国际三级品酒师很厉害吗  2023-04-01 10:30

每次与朋友相聚，总会有些新朋友。老朋友便向新朋友介绍我：这是葡萄酒品酒师。一般大家都会肃然起敬，然后便是好奇，这么好的职业，第一反应便是，你的酒量一定很好！我说没有呀，然后的问题是，舌头是不是对味道很敏感？鼻子对嗅觉是不是很灵敏？天生的吧？我怎么闻不到你说的那些味道？做个品酒师是不是很难？这时候，我总是微笑着问他们：如果您闭上眼睛，给您一片苹果与一片梨吃，是否能分辩出哪片是苹果，哪片是梨？朋友笑言...  查看全文>

每次与朋友相聚，总会有些新朋友。老朋友便向新朋友介绍我：这是葡萄酒品酒师。一般大家都会肃然起敬，然后便是好奇，这么好的职业，第一反应便是，你的酒量一定很好！我说没有呀，然后的问题是，舌头是不是对味道很敏感？鼻子对嗅觉是不是很灵敏？天生的吧？我怎么闻不到你说的那些味道？做个品酒师是不是很难？这时候，我总是微笑着问他们：如果您闭上眼睛，给您一片苹果与一片梨吃，是否能分辩出哪片是苹果，哪片是梨？朋友笑言...  查看全文>

一早醒来收到朋友发的信息，说他终于过了WSET四级考试了！赶紧祝贺他，这个WSET四级证书含金量非同寻常！WSET四级是纯英文教材和考试，最低需要经过500个小时的学习，难度不是一般的高！朋友是葡萄酒圈外人士，纯粹是出于对葡萄酒的热爱而去考级！他说参加四级培训的人，就他一个人是圈外人，其他都是葡萄酒行业的。图片来自网络现在各个行业都有相关的证书，比如注册会计师证书、注册监理工程师证书等等，今天就说...  查看全文>

数字化很厉害，但白酒行业还需慢慢来。文 | 云酒团队什么是当前行业最热的风口？当白酒企业纷纷通过牵手互联网巨头来探索数字化转型时，答案已经不言自明。随着移动互联、大数据、5G、云计算、人工智能等新兴技术迅猛发展，人们已经进入数字化生活时代，这意味着很多事情都在发生改变，数字化转型成为所有企业都面临的一个必然选择。然而，任何转型都不会是一蹴而就。立足于当下来看，数字化转型对于白酒行业究竟有多大的意义...  查看全文>

可能这并不是老黄一个人的梦想，而是万千酒友的梦想——要是又能满足喝酒欲望，又能上班该有多好啊……而在我们现实生活中，真的就有一份这样的职业，就是“品酒师”，可以说是老酒鬼们梦寐以求的职业，没有之一。但是成为白酒品酒师真的很爽吗？有人说，每天品酒爽歪歪，尤其是舌头，都被“爽”到很难有感觉；有人说，每天品酒爽歪歪，尤其是脑袋，都被“爽”到很难清醒思考。实际上，世界上没有一种职业是轻松的，即使是兴趣爱好...  查看全文>

四洛克英文名叫FourLoko，传闻一罐下去就断片，超能喝的两罐也能醉倒，实际上四洛克真的那么厉害吗？很多人听到四洛克如此大的名声，也都想要试一试，但作为一款“失身酒”，奉劝你不要随意乱试，因为真的超上头。四洛克一罐就断片四洛克是来自美国的一款酒精饮料，英文名叫“FourLoko”，都说这种酒酒力强劲，喝了之后容易神志不清甚至酒精中毒，还被网友称为“断片酒”、“失身酒”，一般都是一罐断片，能喝的不...  查看全文>

在各种品酒的场合，常常听到酿酒师或者品酒师形容一款酒“平衡”。所谓的“平衡”，其实是一种什么状态？大致地说，平衡就是指一款酒里影响风味的所有元素能和谐地结合在一起，没有任何一种元素表现得过于突出、超出整体；也没有任何一种元素过于微弱以至于你可以将它忽略掉。常常有人问主页君，怎样判断一款酒是不是好酒。我给出的标准是：首先，好喝；其次，平衡。好喝是个完全主观的标准，一款酒，你觉得好喝就是好喝，但可能有...  查看全文>

世上本无路走的人多了也就有了路当一代又一代葡萄酒先辈们披荆斩棘执着专研葡萄酒之路也就形成了这是一条充满坎坷但其乐无穷的道路你，是否愿意随我们一探究竟？维尼亚葡萄酒学院WSET 认证课程再次起航！WSET二级课程，三天时间，让自己变身优雅饮者也许......也许，你曾讶异有人可以扫一眼酒标就能判断它的好与坏也许，你也曾艳羡那些轻抿一口酒，便能形容出无数美好情景的小伙伴再也许，你也希望有一日，可以变成...  查看全文>

世界上不缺乏嗅觉和味觉都很出众的人，不少人认为这样的人在品酒方面肯定也很厉害，会比别人更有优势，那么事实是这样吗？相信很多人都需要一个确切的答案，今天要告诉大家一个准确的结论。一、品酒大师都是“感知超人”吗？主流观点认为，品酒达人都是嗅觉、味觉一流的“感知超人”，反之亦然。那么世界的品酒达人都是嗅觉、味觉超乎常人的吗？事实上，并不尽然。比较典型的例子就是著名酒评家罗伯特帕克。这位号称葡萄酒皇帝的角...  查看全文>