对于葡萄酒初学者,大部分人都会选择一些国产的葡萄酒,比如长城干红或是张裕,或是选择一些流通酒,如奔富等,其实没有哪款葡萄酒对于初学来说都会喜欢的,毕竟因人而异,下面给大家介绍几款价格适中,口感也较能为初学者接受的葡萄酒。法国:DUC DE CALO 卡罗公爵红葡萄酒:该酒口感柔顺,精致而回味悠长,适饮温度14-16℃。可搭配烤肉,腌李干及开胃菜等。色泽:呈漂亮的石榴鲜红色 酒香:红果香味,有酒精辛... 查看全文>
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鸡尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精饮料调制而成的混合酒,由于对辅料几乎没有限制,所以酒款千变万化,但并不是所有鸡尾酒的接受度都高,所以需要挑选一些适合初学者喝的鸡尾酒,否则点了一杯偏重口味的鸡尾酒,恐怕就会丢面子了,而且这些鸡尾酒自己做起来也很简单。一、金汤力鸡尾酒配方:干金酒45ml、汤力水适量、青柠;调制方法:1、在酒杯中放入冰块至八分满;2、倒入干金酒和少量青柠汁;3、倒入汤力水至八分满;4、搅... 查看全文>
在电视剧里我们经常看到这样的场景,帅哥美女拿着一杯酒,轻摇细酌地品尝着,他们喝葡萄酒,不是用好喝,口感好这种词来形容葡萄酒,而是会说我在这杯酒里尝到了桃子,玫瑰、香料、烤面包、椰子、烟丝、泥土芬芳等味道,单宁细腻或粗糙,又或像天鹅绒般丝滑。对于刚刚入门了解葡萄酒的人,一定都是懵的,一杯酒里还能尝出这么多味道,大佬的世界我不懂,我怎么闻不到泥土味?这个时候你不必惊慌,即使不了解单宁、酸度或年份也可以... 查看全文>
关注红酒知识大全,让你知道红酒原来还可以这么喝!微信号:hongjiu9988(长按复制)虽然生活中有许多人喜欢喝红酒,但是不一定所有人都会喝红酒,在我们平时喝葡萄酒的时候应该注意避免以下四个习惯,才不会浪费我们杯中美味的葡萄酒。1.不在意侍酒温度喝葡萄酒一定要讲究侍酒温度。一般来讲,喝白葡萄酒需要冰镇,喝红葡萄酒的侍酒温度应稍低于室温。然而依然有许多人过度冰冻葡萄酒,或者在喝葡萄酒的时候手握杯肚... 查看全文>
新手学习葡萄酒的时候应该怎样学习呢?应该学习哪些知识,面对浩瀚的知识海洋总觉得无从下手。下面是Mestia准备的关于红酒初学者入门的知识,希望大家喜欢! 先挑选合适的葡萄酒确定白葡萄酒or红葡萄酒 红葡萄酒的特点,是酒体会更重,单宁较重,说白了就是喝在嘴里会感到更加浑厚,余味更长,不过会更多一份酸涩和酒精的味道。大多数男性喜欢这个味道,作为红葡萄酒,更适合配餐,尤其是味道比较重的辣味的,油腻的... 查看全文>
虽然生活中有许多人喜欢喝红酒,但是不一定所有人都会喝红酒,在我们平时喝葡萄酒的时候应该注意避免以下四个习惯,才不会浪费我们杯中美味的葡萄酒。1. 不在意侍酒温度喝葡萄酒一定要讲究侍酒温度。一般来讲,喝白葡萄酒需要冰镇,喝红葡萄酒的侍酒温度应稍低于室温。然而依然有许多人过度冰冻葡萄酒,或者在喝葡萄酒的时候手握杯肚,使葡萄酒温度过高而影响其风味。2. 喝葡萄酒时不醒酒喝红酒的时候一定要先醒酒,因为葡萄... 查看全文>
关注红酒知识大全,让你知道红酒原来还可以这么喝!微信号:hongjiu9988(长按复制)虽然生活中有许多人喜欢喝红酒,但是不一定所有人都会喝红酒,在我们平时喝葡萄酒的时候应该注意避免以下四个习惯,才不会浪费我们杯中美味的葡萄酒。1.不在意侍酒温度喝葡萄酒一定要讲究侍酒温度。一般来讲,喝白葡萄酒需要冰镇,喝红葡萄酒的侍酒温度应稍低于室温。然而依然有许多人过度冰冻葡萄酒,或者在喝葡萄酒的时候手握杯肚... 查看全文>
白酒是一种辛辣味比较重的食品饮料,也可以说是吃饭的调味品,因为很多人吃饭的时候没有酒是吃不下饭的,必须要有白酒喝两口才能敞开胃口。而对于很多刚踏入社会接触白酒的人来说,并不是很容易接受,白酒毕竟还是有点辛辣味,他们也不知道白酒的一些特性,不知道白酒的香型中哪些要好一点,更不知道初学者应该喝什么香型的白酒。一、酱香型白酒酱香型白酒是现在白酒市场中是举足轻重的,即使是新手,也要对酱香酒有一定的了解,这... 查看全文>
鸡尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精饮料调制而成的混合酒,由于对辅料几乎没有限制,所以酒款千变万化,但并不是所有鸡尾酒的接受度都高,所以需要挑选一些适合初学者喝的鸡尾酒,否则点了一杯偏重口味的鸡尾酒,恐怕就会丢面子了,而且这些鸡尾酒自己做起来也很简单。一、金汤力鸡尾酒配方:干金酒45ml、汤力水适量、青柠;调制方法:1、在酒杯中放入冰块至八分满;2、倒入干金酒和少量青柠汁;3、倒入汤力水至八分满;4、搅... 查看全文>
对于葡萄酒初学者,大部份会觉得一些特别受饮家追捧的葡萄酒,如法国波尔意大利 Barolo, 都比较干身,苦涩,酸,或是味道不讨好。这些酒通常都是比较含蓄及需要时间去理解,所以不喜欢是自然的反应。大家是否有过喝咖啡的体验?不喜欢特浓咖啡 (espresso), 爱喝莫加咖啡 (mocha) 或意大利泡沫咖啡(cappuccino) ;久而久之,我们会逐步减少牛奶和糖的份量。对我来说,葡萄酒就像是咖啡... 查看全文>
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