红酒品鉴会的内容  2023-03-11 06:45

简单聊聊今年参加秋季糖酒会的感受。第一，越来越多的经销商成为了品牌开发商不仅仅是很多跨界投资者进入了白酒行业，也不局限于零售大商在疯狂开发贴牌产品，甚至一些单体烟酒店也成为了品牌开发商，一店一品，千商千品的壮观景象令人赞叹。有的人甚至连分销渠道都没有，也没有做过任何一款产品的经销商，就急匆匆的贴牌生产了一款酱酒产品，连续参加各类展会招商。管理能不能跟的上？产品是不是有可持续性？宣传投入是不是有足够...  查看全文>

7月10日，2019中国千商大会·岳塘酒业峰会新闻发布会在北京国家会议中心举行，会上千商大会组委会主任熊玉亮发布了关于2019中国千商大会的相关信息，引起各方关注。据悉，根据中国千商大会组委会工作部署，组委会办公室进行综合考察研究决定，由中国酒类流通协会、中国副食流通协会、中国诗酒文化协会、中国酒业新闻网主办；中国千商大会组委会办公室执行；湖南省中弘投资管理有限公司、中国（中部）岳塘国际商贸城特别...  查看全文>

日常生活中，很多年男性朋友免不了要多喝酒。有时是家庭聚会，有时是陪客户谈业务。但是，酒毕竟喝伤害身体，那么怎样喝酒才可以不伤身呢，接下来我来为我们回答一下这个问题，希望对我们有所帮助。先是说喝白酒，喝完白酒需要多喝一些白开水，这样是为了把体内的酒精尽快排出去。然后是喝啤酒，喝啤酒需多上卫生间，这样也是为了排出酒精。**不要喝冰酒，那样*伤害身体。像白酒、黄酒**加温后饮用是**的，一方面加热后酒的...  查看全文>

中国白酒只有一款超高端产品，就是茅台，茅台的客户开发不需要太多技巧，只需要做规模、口碑，培养客户信任感、依赖感就可以。次高端产品则不然，这其中有五粮液、钓鱼台、国台、国窖1573等一系列产品，而这些产品的针对人群都有着不同的香型以及品牌偏好，要想从其中分一杯羹并不容易，尤其是次高端产品中的新品，比如近年来推出的钓鱼台千元级产品，如果一个公司代理了三五个同价位、同香型产品，客户群会高度重合，不积极开...  查看全文>

红酒的品鉴是一件非常有层次并且优雅的事情，比如从开瓶、醒酒再到观酒、嗅酒、品酒这几个步骤，这也是大家平常了解最多的步骤，但是在品酒会上，还有一个非常重要且大家都不理解的步骤，那就是吐酒，这是正常步骤吗？专家道出答案。其实这个吐酒和大家理解的喝醉或者喝多了吐酒完全不是一个概念，这个步骤在品酒会上看起来并不太美观，但实际上却是品酒师必备的步骤。如此昂贵且美好的葡萄酒吐了岂不是暴殄天物？实际上并不是这样...  查看全文>

五月，2018罗纳河谷与罗纳河谷区葡萄酒品鉴会圆满结束，共吸引了超过500名葡萄酒行业从业人员和爱好者的到来，现场品鉴了多款独具特色的罗纳佳酿，在今后的罗纳品鉴会活动中，期待更多爱酒人士的参与。作为一名葡萄酒爱好者，平时一定要多多参加品鉴会或酒展，可以更好地学习和品鉴葡萄酒，今天Jade和大家分享一些新手参加品鉴会的指南，一起来看看吧！要想高效地参加一场酒展，提前做好功课十分有必要。品鉴会往往会有...  查看全文>

糖酒会的冷暖取决于自身感受文|欧阳千里谈冷暖，谈糖酒会的冷暖，是酒水行业绕不开的一个话题。糖酒会是酒水行业的晴雨表、风向标，行业的人自然愿意以它的冷暖来说自己生意的冷暖。这或许是国人的智慧，生意兴隆归结于黄金十年的大趋势，门前冷清归罪于全球经济的不景气。笔者自2014年参加糖酒会以来，至今已经有四个年头，深刻的感触到，谈糖酒会冷暖仅仅是自身感受，而非环境真正的冷暖。小马过河的故事，耳熟能详，河水既...  查看全文>

随着喜爱葡萄酒的人越来越多，在家办品酒会也越来越流行。但如果没有合理而周全的计划，家庭品酒会将以失败告终。那么究竟该如何筹办一场成功的家庭品酒会呢？ 确定主题 举办葡萄酒品鉴会，确定主题非常重要。明确的主题能将整个品酒会的各个环节联系在一起。没有主题，品酒会就像是缺少了灵魂。选择主题时，尽量简单，可以品种和产区等为中心。尽量不走寻常路。比如： 1、您可以“名人葡萄酒”为主题，举办一场品...  查看全文>

文|欧阳千里 酒水行业研究者、千里智库创始人在疫情之前，每逢糖酒会收官，业内总有“取消糖酒会”的争论，就像当年争论“取消春晚”一样。在疫情之后，糖酒会延期再延期甚至“取消”，业内开始静下心来思考“没有”糖酒会的日子，就像如今思考“网课”一样。静下心来去认真思考，糖酒会的作用是什么，抑或从业者参与糖酒会的动力是什么？无非是“更高效的信息传递”。换句话说，酒商的“不约而同”，酒厂的“不谋而合”，使得新...  查看全文>