名酒卫士  2023-04-01 11:45

茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒，这是当年第一届评选出的四种酒，是中国最有名的酒汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。这是第二届选出的八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。这是第三届选出的八大名酒，全兴酒退居二线，有剑南春登上八大名酒董酒的人都知道四大名酒，八大名酒，十七大名酒，其实中国名酒第四届选出了十三大名酒，作为内...  查看全文>

74年，从青衫少年到皓首学者，从云南丽江到山西平遥，从“古城保护斗士”到“多项世界遗产推手”，他就是著名古建筑保护专家、亚太地区文化遗产保护杰出成就奖获得者阮仪三。阮仪三的童年是在江南水乡中度过的，受古镇风土文化的滋养，他从小就对这些承载着历史记忆的建筑充满了兴趣。在同济大学就读时，国外学者“中国只建设新城，不保护老城”的论断令阮仪三开始思考，如何将这些珍贵的历史见证保留下来。上世纪60年代，他和...  查看全文>

在祖国辽阔470余万平方公里的海域，中国空军如同巡天翱翔的飞鹰一般，守护着“蓝色边疆”的稳定与安全。多年来，刘锐以扎实的飞行技术，和无悔的报国情怀，保卫祖国的锦绣山河。刘锐3岁时寄居在广西一座军用机场旁的外公家，童年时的他常常目睹战机临空一跃的英姿。怀揣着对蓝天的向往，刘锐如愿考入空军长春飞行学院。在学院中，对待专业课程，他从不含糊；体能训练中，他对时间的要求更可谓苛刻。凭借着坚毅的个性与过硬的技...  查看全文>

从飞机诞生起，无人机的想法就已经诞生，直至20世纪30年代，第一架无人靶机升空，无人机进入航空史正式拉开序幕。在中国，也有一群人在为无人机的研发而奋斗，80后博导齐俊桐就是其中一员。因为近视，齐俊桐与童年的飞行员梦想失之交臂。不能亲自驾驶飞机的他，把目光聚焦到了生产或者研发飞机。大学毕业后，他考入中科院沈阳自动化所机器人学国家重点实验室，从事无人机研究工作，成为中国最早一批垂直起降无人机控制研究者...  查看全文>

在白酒收藏市场中同样如雷贯耳的后起之秀：“新八大”和“老八大”，分别指哪几款酒呢？在“新老八大”的评选过程中，又隐藏着哪三大遗憾呢？别急，咱们从第二届评酒会聊起。第二届评酒会百家争鸣各香型混评，“老八大”出炉当年全国第一届评酒会结束后，四大名酒的名声通过报纸、广播、收音机不胫而走，在全国引起了强大震动，于是当时的人们都有一个认知：在此后的许多年里，很难有酒厂超越四大名酒。可中国当时的国营酒厂不算少...  查看全文>

四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，总会有一些这样的术语，让初入门者难以分清头绪。今天小酒瓶用简单的方式，几句话、几张图说清楚哪些名酒。所有的名酒，都与中国的评酒会有关系。从建国后，中国一共举办了五届评酒会。全国酒评会时间：1952年秋地点：北京评选结果：从100多种酒中评出8种国家名酒，其中白酒4种，黄酒1种，葡萄酒、果露酒3种。四大名酒：贵州茅台酒（55度），地方国营茅台酒厂...  查看全文>

同山虽然只是诸暨市的一个偏僻小镇，但却因为妇孺皆知的同山烧而驰名。同山烧是该镇世代相传的“纯高粱固态手工蒸馏酒”，素有“江南小茅台”之称。据史料记载，早在春秋战国时期，同山镇乡民就有种高梁酿烧酒的习俗，传承至今已有2500余年的历史。1、同山烧如何样，同山烧的起源2、同山烧是什么酒，同山烧好喝吗同山烧是怎样烧出来的，同山烧酿制方法1、首先是将产于当地的高脚拐糯高粱收割并脱粒，之后再蒸熟，加入酒引发...  查看全文>

茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒，这是当年第一届评选出的四种酒，是中国最有名的酒汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。这是第二届选出的八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。这是第三届选出的八大名酒，全兴酒退居二线，有剑南春登上八大名酒董酒的人都知道四大名酒，八大名酒，十七大名酒，其实中国名酒第四届选出了十三大名酒，作为内...  查看全文>

日前，汾酒集团“2016重阳封藏大典”举行，中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉受邀出席并发表演讲，对中国名酒精神进行了重要阐述。宋书玉表示，说到中国名酒精神，那什么是中国名酒精神？中国名酒精神是敬畏，是坚守，是传承，是创新。中国白酒的本源就是道法自然，天人合一，敬畏自然，保护生态是中国白酒酿造之命脉；坚守品质，方能赢得尊重，名酒品牌植根于消费者心中，品质是保障，没有坚守就没有中国名酒品质；中国白酒...  查看全文>