圣诞节如约而至，伴随而来的天气越来越冷，此刻的你是否想要一杯热饮？经小编调研，如今网红圣诞节都在喝“热红酒”哟，想要知晓奇闻，请紧跟主编的步伐。热红酒热红酒（mulled wine）是起源于欧洲一种传统热饮，因圣诞节而发扬光大，在热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身都暖暖的。香料药酒在英国，有一种传统饮料被称为Hippocras，翻译... 查看全文>
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“这样源自老藤的奢华佳酿在波尔多实属罕见，是该产区最为瑰丽的葡萄酒之一，在复杂性和浓郁度方面甚至可与品质卓越的帕图斯（Petrus）相媲美。” ——罗伯特·帕克（Robert Parker）盖伊之花酒庄位于波尔多右岸的波美侯产区，由雷诺-勒布雷顿家族掌管。1477年，该家族的先祖迁居至此，在当地租地耕作。18世纪时，该家族便已成为圣埃美隆和波美侯酿酒浪潮中的一员，或许是波美侯产区最早一批酿造葡萄酒... 查看全文>
读 书 使 人 明 智《柏拉图对话集》作者：柏拉图评语：其实是苏格拉底的对话录，柏拉图是记录者。这本书含着迄今为止人类最高的智慧成就，那就是万事万物背后总有使其成为万事的原因，你找到了原因，就能创造万事万物。这是现代科学和现代社会的思想基础。... 查看全文>
沉重又纤细的摇滚乐队女王QUEENChateau Mont-Perat 蒙佩奇古堡红葡萄酒神之水滴第 1、2 集（第 1 集）（第 2 集）之前已经更新，以防大家跟不上，可以点击链接去回顾哦~更新姗姗来迟，小编抱着狗头请大家原谅勿喷哈哈~第二集讲到收藏家神咲丰多香去世，留下一款送别之酒，要求亲生儿子神咲雫和养子远峰一青盲猜其名字和年份，胜者可以住在神咲丰多香那收藏着众多美酒的城堡内。第一次盲品时男... 查看全文>
上集（第3集）我们介绍了一个小番外，一款酒开启了男主的红酒感知直觉。今日我们继续介绍另一个小番外，介绍下酒神亨利贾伊的故事吧，也是发生在盲品竞赛前男主走开的那几天。男主和朋友在酒窖里不小心打碎了一瓶酒——帕兰图（Cros Parantoux），勃艮第酒神亨利·贾伊（Henri Jayer）生前的最高杰作，当时全球年产仅 700 瓶，有价可能无市的一款酒，目前均价也达 12.6 万一瓶，全球最贵前四... 查看全文>
此刻，我在杭州，我在泸州老窖黑盖大光瓶战略宣讲会的现场，看着泸州老窖名酒70年的大型展示，有些恍惚：自从去年4月第一次了解到“黑盖”的信息，过去已有一年多时间，到目前为止，“黑盖”经历了三次常规意义发布，这也是疫情反复之下一个新品成长节奏与历程的“缩影”“2021年10 月 15 日，“盖世英雄·聚造新势——泸州老窖大光瓶战略解读暨核心大单品招商会”在天津举行。2022年6月21日，以“品质光瓶 ... 查看全文>
干邑与白兰地同是以葡萄为原料并用葡萄酒蒸馏而成，但法国制定了严格的法令，必须符合几项条件的蒸馏葡萄酒才有资格挂上干邑的名称，这使它有别于一般白兰地。 条件一：必须产于法国夏朗特省干邑市四周的法定地区。此地土壤及气候非常适合专门用来制造干邑的葡萄生长，非其它区域所能相比。 条件二：酿酒用的葡萄，规定95%以上必须是Ugni Blanc品种。 条件三：必须使用夏朗特传统蒸馏器。此为最昂贵但最能保存葡萄... 查看全文>
酱酒热虽然给大众酱酒带来了很大流量，但酱酒市场的发展并不充分，具有质量良莠不齐，价格雾里看花，品牌众多，市场存在突出问题等等发展瓶颈。简单来说，就是市场上现在并不缺酱酒，但是缺有品质、品牌、文化、性价比的酱酒产品。在这样的背景下，一款产品想要有所作为，一定要有两个关键要素，其一是品牌，其二是品质。品牌是产品的价值背书，当前，酒类市场不断向名优酒集中，也正凸显了品牌力在市场竞争中的重要性。而品质是一... 查看全文>
说到酱香型白酒产区，相信大家第一时间想到的就是“天下第一酒镇”茅台镇，中国白酒的酿造，具有极其鲜明的地域性，酿酒是个"大自然提供环境，人类顺应自然，微生物作用的过程，在此过程中，地域的地理、气候等自然条件对酒的风味和工艺，起到了决定性的影响。但除了茅台镇，我国其实还有其他产区也盛产酱酒，主要有五大产区包括：1、中国酱酒产区——湘、桂、鲁等地由于历史的原因，中国酱酒除了传统赤水河流域主产区和近年来兴... 查看全文>
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