家庭长期存放红酒可以放在避光、防震、阴凉和通风的地方,一般家里的储物间和衣柜等地方可以存放红酒。红酒的存放应避免温度变化频繁和经常移动红酒,恒温静止状态更有利于红酒保存。家里葡萄酒保存可能条件没那么完美,温度尽量保持恒温,能保持在14度最好,如果温度不能保证,但最起码温度变化不能大起大落。湿度在70%最好,50%到80%之间也可以。葡萄酒的保存一定要避光、通风、防震还有没有异味。如果葡萄酒不在短期... 查看全文>
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对于家里没有及时喝完的白酒,以及花了不少钱用于收藏的白酒,你知道该怎么储藏吗?以下常见的4大白酒储藏误区,你有中招吗?误解1:把白酒埋在土里传说古代绍兴一带富家生女,要埋上几缸酒在后院里。当女儿出阁之日破土开酒,宴请亲友宾客,名为“女儿红”。也许是因为故事太美,很多人争先恐后将家中好酒埋进土里,等着将来收获一坛琼浆玉液。不过,你要是真的尝试把白酒埋进土里,多半会失望而终。运气好的还勉强能喝但味道大... 查看全文>
最近都没怎么讲酒类知识了,还是接着讲吧!我们经常会看到白酒广告中会说到“窖藏”、"洞藏"等字眼,那么这些代表的啥意思呢?看字面意思不难理解,就是藏酒的方式嘛!藏酒是为了让白酒中的有害物质得到挥发,不管是窖藏还是洞藏,都是以中高端酒为主的!那么酒企到底有哪些藏酒方式呢?它们之间又有什么区别?今天我带大家大致了解一下吧!1、窖藏,这个比较常见的,茅台酒采用的就是窖藏的方式,除此之外还有口子窖,金沙窖酒... 查看全文>
基于对600元左右价格带白酒的看好,水井坊计划于2017年3月推出水井坊新典藏系列,明年将通过线上线下进行支持。水井坊新典藏酒多少钱一瓶?水井坊新典藏系列白酒价格水井坊新典藏的价格定位于680-700元,有消息人士透露:线上方面,水井坊计划将广告投放逐渐向我国性电视台倾斜,从而提高公司品牌形象,助力典藏酒的推广。线下方面,水井坊通过举办品鉴会等形势进行宣传,强化对售点的管控,维持价格稳定。注:水井... 查看全文>
酒越陈越香是真的吗?白酒源远流长,高低五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫,“白酒越陈越香”这句话我们应该并不陌生,白酒为何会“越陈越香”呢?“陈酿”又是一个怎样的过程?(“新酒”与“老熟”经发酵、蒸馏而得的新酒,还必须经过一段时间的贮存。不一样白酒的贮存期,按其香型及质量挡次而异。如优质酱香型白酒较长,要求3年以上;优质浓香型或清香型白酒一般需1年以上;普通级白酒较短也应贮存3个月。贮存是保证蒸... 查看全文>
文/尚可2022年11月上旬,来自全国各地的老酒玩家、名酒收藏家、品酒专家齐聚茅台古镇,参加了一场题为“2022杨柳湾论坛暨首届茅台品藏家联谊活动”的聚会,活动期间,茅台集团董事长丁雄军、总经理李静仁、总工程师王莉以及中国酒业协会理事长宋书玉等大咖亲自撑场。活动期间,与会者一起穿透历史,发现陈年之酿,寻找时间凝聚的价值,就陈年白酒这门时间的艺术进行了共同探讨。陈年白酒,文化价值不断张扬风起于青萍之... 查看全文>
无论你是日常饮用白酒,还是白酒收藏爱好玩家,都需要考虑好藏酒的保存。如果因为差的存放条件影响了藏酒的品质和口感,就得不偿失了。这就需要在收藏白酒前有一套完整的收藏计划,寻找到合适的存放空间,仔细的考虑藏酒的方方面面,才能保证收藏的白酒达到理想品质。当前股市不稳,当前国内酒业消费市场也在转型深度调整期,然而酒类另一领域老酒收藏市场却不断升温,吸引众多投资者、新老藏友们进入。业界认为,国内老酒收藏投资... 查看全文>
对于爱酒人士来说拥有一个属于自己的酒窖当然是再好不过的事情了,但是北京辰溪酒窖觉得如果不是专业葡萄酒收藏者,又烧钱又浪费空间的私人酒窖显然是没有必要的也是不现实的。那么对于一般的葡萄酒爱好者来说,没有酒窖该怎么藏酒呢?一、熟记葡萄酒的储藏条件1、温度温度可以说是储藏葡萄酒时最重要的一项。对大多数葡萄酒来说,13℃的储藏温度是最合适的。温度太低,葡萄酒中的物质难以发生化学反应,风味便不易成熟;温度太... 查看全文>
一看到美丽的包包,大多数女人都会很疯狂,但是很多时候买回来并不会背,只是用来收藏罢了。不仅如此,男人的爱好也会出现类似情景。只不过对应的不是包了,而是对酒。一般来说,如果想要收藏包,一定要记得定期打理,而收藏酒也是同样的道理,这样才能够将酒极大地利用起来。只是,很多人在收藏好酒的时候并不是很注重,也没有好好保存,久而久之,白酒很容易变质,着实可惜。下面,小编给酒友们收藏白酒的几个小技巧。首先,白酒... 查看全文>
很多人爱喝红酒,并且收藏各种好的红酒。那么家庭中藏葡萄酒有什么需要注意的呢?下面小编给大家介绍一下家庭藏酒注意事项,葡萄酒藏酒要领。1、标签须朝下大多数人都会将标签朝上放置。因为这样酒款的身份一目了然。但是,这会使灰尘和水气落在标签上。在经年的存储中,标签就会在不知不觉中被损坏了。哪天你想要跟朋友们一起分享美酒的时候,模糊的标签会让一瓶美酒的吸引力大大减弱。而且,如果你想转手的话,不再完整的标签势... 查看全文>
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