宴会酒吧的主要业务形式  2023-04-01 12:30

在前几期推文中，有酒花儿提出了小型啤酒工坊的“外送服务”——提到精酿啤酒外送，包装肯定是个不小的问题。无论是对酒液风味的保持、合理化生产成本、增强外送实用性...精酿啤酒的包装都值得研究。今天，酒花儿CEO沈恺将为大家带来啤酒包装形式探讨，欢迎老饕们在评论区分享观点。玻璃瓶世界上绝大多数的啤酒依然是用玻璃瓶包装的。玻璃瓶的好处显而易见，它细长的颈部能很好地防止酒液泄漏，无论是用金属盖还是橡木塞，都...  查看全文>

一家名为沃诺维申（VinovationInternational）的荷兰公司较近新研制出了葡萄酒的新的包装形式——将葡萄酒盛放于20厘升的铝罐里保存。该葡萄酒采用野生的鹈鹕作为商标，此概念源于西班牙，同时也是由于与南非、法国以及瑞克希姆（Rexam）铝罐制造商的合作的结果。与大多罐装葡萄酒不同的是，该种野生鹈鹕葡萄酒是不会产生气泡的，会产生气泡的那种将于今年后半年推出。该品牌酒曾在法国阿尔贝斯滑雪...  查看全文>

“姚花春”是一个生态酿制的豫酒品牌，产自许昌鄢陵柏梁镇。姚花春其名源自古时鄢陵世代官宦姚氏的姚家花园盛产腊梅而得名，后流传至今。今天我们一起来知道一下姚花春如何样，姚花春好喝吗。1、姚花春咏梅酒典型风格成因2、河南富平春酒好喝吗，富平春酒如何样姚花春如何样姚花春采用清澈甘甜的古运河地下泉水，选取优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料，运用传统酿制古法、结合现代科学工艺，融贡酒、五粮液工艺于一体，混...  查看全文>

我们的业务包括线下团购与电商渠道，所以对于线上与线下的矛盾有切身感受。今天简单说一下目前电商遇到的主要问题。第一，电商低价的主要原因总有一些电商企业低价销售，甚至平成本在销售，他们是利用边际效应赚增量利润。这一类电商主要集中在淘宝、拼多多以及直播渠道，一个原因是由于这两个平台的授权链条要求不严格，平台综合成本较低，商家质量良莠不齐。另外一个原因是一些产品渠道价格混乱，有高有低，导致整个市场价格的失...  查看全文>

酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。那么中国酒文化有哪些表现形式呢？酒与诗的经典名篇中国几千年的诗歌创作中，...  查看全文>

酒与诗的经典名篇中国几千年的诗歌创作中，诗与酒形影相随，结成忠诚的伴侣，许多诗人因酒赋诗、饮酒赋诗，为中华文坛留下许多千古不灭的诗篇。李白《将进酒》——“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”杜甫《闻官军收河南河北》——“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。”杜牧《清明》——“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”...  查看全文>

酒是用粮食，水果等含淀粉或糖类的物质经过发酵制成的含有乙醇的饮料，是世界上最为古老的饮料。中国人对酒有一种特殊的感情，在酒这种软饮料上附加了许多的社会、道德、精神上的意义。酒，作为世界客观物质的存在，不仅是作为饮料而存在，更是承载了更多的文化内涵与寓意。酒与历史酒在中国一开始就与政治息息相关，成为上层建筑，并介入到获得政权的过程中。之所以这样说，是因为酒一开始都是祭祀祖先、神灵享用的。从夏商周一直...  查看全文>

酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。自从酒出现之后，作为一种物质文化，酒的形态多种多样，其发展历程与经济发展史同步，而酒又不仅仅是一种食物，它还具有精神文化价值。作为一种精神文化它体现在社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美情趣等诸多方面。在这个意义上讲，饮酒不是就饮酒而饮酒，它也是在饮文化。那么中国酒文化有哪些表现形式呢？酒与诗的经典名篇中国几千年的诗歌创作中，...  查看全文>

自古以来，白酒以其“水的形，火的性”的特质，在中国这片土地上，形成了特有的实际作用和象征意义。在古代人们的生活中，白酒具有重要而广泛的用途，深入到人们生活的方方面面。国家垄断酒的生产和销售，不允许私人从事与酒有关的行业。由于实行国家的垄断生产和销售，酒价或者利润可以定得较高，一方面可获取高额收入，另一方面，也可以用此来调节酒的生产和销售。其内涵是甚为丰富的。在历史上，专卖的形式很多，主要有以下几种...  查看全文>