佩德罗希梅内斯是一个白葡萄品种,是酿造西班牙甜雪利酒的主要品种之一。从佩德罗-希梅内斯酿造的甜雪利酒通常可以简称为佩德罗-希梅内斯,或PX。你对这款甜的雪利酒了解多少? 1. 关于品种传说,白葡萄品种佩德罗-希梅内斯是在16世纪时期由莱茵河谷(Rhine Valley)引种到西班牙的。当时,一名在西班牙尼德兰(Spanish Netherlands)属地服役的士兵,将这一葡萄品种携带引种到西班牙,... 查看全文>
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WBO近日获悉,拉菲古堡——也就是人们熟知的“大拉菲”,在2021年的交易市场上涨明显,导致一些年份的终端零售价已经破万,渠道上的批发价格也大幅上涨超30%。为何如此?WBO进行了一番调查。拉菲古堡涨价,零售价破万,批发价破8000元,2021年涨幅超30%近日,WBO发现拉菲古堡的价格节节攀升。WBO查询到,拉菲古堡2018年在拉菲罗斯柴尔德葡萄酒京东自营店的单瓶零售价为10669元,购买两瓶,... 查看全文>
拉菲古堡在18-19世纪时便已名扬四方,风靡凡尔赛宫,是当时皇室的御用佳酿;波尔多的葡萄酒经纪人纪尧姆·劳顿(Guillaume Lawton)曾说:“在前三款(波尔多顶 级酒)中,拉菲颇为优雅、精致,酒体也颇为细腻”;在人定胜天的2012年份,酒庄精挑细选,仅选用总产量38%的葡萄果实入酒,成酒赤霞珠比例高达91%,具有不错的架构与饱满的酒体,余味十分绵长,陈年潜力不俗。这是一款来自法国波尔多产... 查看全文>
一、布尔丘产区 布尔丘(Cotes de Bourg)位于波尔多(Bordeaux)右岸,距西南部的波尔多市约35公里。于1920年被划定为法定产区(AOC),是波尔多最古老的法定产区之一。红葡萄酒年产量为1,800万升,白葡萄酒为12万升(2018年)。布尔丘85%的葡萄酒销往法国各地,只有小部分销往国外,但出口量正在逐年增加。来源百度图片来源百度图片 公元2世纪时,罗马人占据此地,栽种下了一批... 查看全文>
据中国之声《新闻纵横》报道:再过几天就过年了,很多人置办的年货里都少不了酒。除了传统的白酒、啤酒,现在选择葡萄酒的人也越来越多。很多超市及电商平台上的葡萄酒,名字都是什么古堡、某某产区,都说自己特别高级,看得人眼花缭乱。不常喝酒的人,看到如此复杂的标志、等级,大概会认为直接买进口的、买贵的,肯定不会错。然而有酒商就是利用这种心理,将国外廉价葡萄酒进口到国内,自己重新印一个标签,起一个显得“高级”名... 查看全文>
佩德罗一希梅内斯是一个皮薄的白葡萄品种,经常被用来酿制晒后的甜葡萄酒(这些甜葡萄酒最后被用来和其他的葡萄酒进行勾兑,酿造强化混合酒)。除此之外,这个品种还经常被用来酿造口感丰富甜美的强化单品葡萄酒。佩德罗一希梅内斯(Pedro Ximenez)原产于西班牙南部安达卢西亚地区(Andalousie),种植历史大约有4个世纪,甚至更长。佩德罗一希梅内斯属白葡萄品种,主要种植在西班牙的蒙的亚-莫利莱斯地... 查看全文>
龙船古堡红酒2015距离现在是一个年份比较近的一款葡萄酒,那么,这款龙船古堡红酒2015怎么样呢?酒界大师对龙船古堡红酒2015的评价怎么样?龙船古堡红酒2015来自法国波尔多的四级酒庄龙船酒庄。龙船庄园是一个享有盛名的列级名庄。在十九世纪初龙船庄园未能得到很好的照顾,因此酒质不太稳定,使到它在1855年的波尔多列级名庄评比中只能获得第四级。今天很多的酒评家都认为龙船应该最起码是三级,甚至是二级的... 查看全文>
台湾拉菲奥希耶古堡干红怎么样呢?法国的拉菲奥希耶古堡干红原产地在科比埃产区。科比埃产区的气候环境较为凉爽,所以相对于其他产区的葡萄,这里的葡萄成熟时间会比较晚晚。但是这并不影响葡萄的质量,相反的正是这种凉爽的气候条件,使得这里生产的葡萄所酿造的葡萄酒酒体优雅协调,极为细腻。在加上酿造师高超的酿造工艺,使得这款红酒非常的独特而深受爱好红酒人士的喜爱。 台湾拉菲奥希耶古堡干红每瓶的净含量为750m... 查看全文>
佩德里埃尔是安第斯山脉脚下阿根廷城市门多萨以南的一个小次区域(20公里13英里)。它是门多萨一些最古老的葡萄园的发源地,主要品种是马尔贝克和赤霞珠葡萄品种。在典型的醇厚的门多萨红葡萄酒的背景下,来自Perdriel的Malbecs经常表现出相对微妙和精致,以及标志性的紫罗兰香气。葡萄园就像河的北岸的la Compuertas一样,Perdriel也有新种植的植物和一些葡萄园,这些葡萄园原有的根茎上... 查看全文>
智利十八罗汉系列,今天介绍圣佩德罗酒庄(Vina San Pedro)的合恩角特藏(Cabo de Hornos Special Reserve Cabernet Sauvignon)。前面介绍天鹰时说到,它是智利圣佩德罗集团(VSPT)和波尔多列级名庄合作打造。如今,VSPT 已经成为中国第一大智利葡萄酒供应商。而圣彼特酒庄正是 VSPT 的核心品牌。01“年度新世界最佳酒庄”圣佩德罗酒庄由科雷... 查看全文>
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