气泡酒开瓶  2023-04-01 13:30

下班回家，泡个澡，听听音乐，然后啜一杯红酒的小小仪式感，是一天中最放松幸福的事...可奈何酒量不佳，每每喝不完放坏了的酒都会让我心疼不已，于是乎，我找到了这些可以满足我一天一杯，一喝一个月的葡萄酒。它们不仅耐放，还好喝，逼格高。1.加强酒马德拉（Madeira）马德拉被称为“不死之酒”，特别抗氧化，开瓶后放2个月左右都不会有变化，喜欢喝黄酒通常会喜欢它。挑选马德拉酒非常简单，一个品种一个风味。马德...  查看全文>

花雕酒一般可以放3到5年，如果时间过长，酒精会挥发，酒味会变淡。花雕酒属于黄酒，酒精度数一般是15度左右，装瓶后不适合长久保存；如果是酒液发酵完成后，密封酒坛中陈酿，那么就是越久越好。花雕酒是属于发酵酒中的黄酒，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。根据贮存时间不同，花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至几十年陈等，以陈为贵。总...  查看全文>

我一直认为，每天在家喝点小酒、听听音乐、看看书、泡个澡都是颇具仪式感的事，是的，虽然旁人可能不理解，但这正是只有自己懂的惬意与悠闲，是我幸福感的一种来源。只是奈何酒量不佳，曾经一度每次开的葡萄酒，消耗的速度总是追不上它变坏的速度，最后只能忍痛处理掉，每次看到它们汩汩消失在下水道，心都在滴血。于是我学乖了，我找到了更适合每天喝一杯、一喝一个月的葡萄酒！而且它们集合了开瓶后能放很久、口感风味绝佳、小众...  查看全文>

龙舌兰酒开瓶能放一年左右。龙舌兰产自墨西哥，是一种蒸馏烈酒，酒精度数在40度左右，打开后密封保存，放置于避光阴凉的地方，酒液不会变质，但是酒精会渐渐挥发，味道变淡，口感变差。龙舌兰酒产于墨西哥，是一种叫龙舌兰(Agave)的仙人掌植物作为原料的蒸馏酒。特基拉市（Tequila）一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所...  查看全文>

我一直认为，每天在家喝点小酒、听听音乐、看看书、泡个澡都是颇具仪式感的事，是的，虽然旁人可能不理解，但这正是只有自己懂的惬意与悠闲，是我幸福感的一种来源。只是奈何酒量不佳，曾经一度每次开的葡萄酒，消耗的速度总是追不上它变坏的速度，最后只能忍痛处理掉，每次看到它们汩汩消失在下水道，心都在滴血。于是我学乖了，我找到了更适合每天喝一杯、一喝一个月的葡萄酒！而且它们集合了开瓶后能放很久、口感风味绝佳、小众...  查看全文>

朗姆酒开盖能放一年左右，一年后酒液没有变坏，只是酒精挥发，味道变淡，风味不如从前。朗姆酒属于蒸馏酒，酒精度数较高，不易变质，不开瓶且保存条件适宜，可以长久保存。朗姆酒、伏特加、杜松子酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。由于酒精含量高，一瓶未开封的伏特加既不会改善也不会变质。因此，烈酒可以无限期地原封不动地储存。但是一旦烈酒瓶子被打开，它的寿命会有所缩短。一瓶烈酒在六到八个月后开始失去它...  查看全文>

朗姆酒开瓶后保存需要把瓶塞重新塞紧，然后把酒瓶放置在避光阴凉的地方，直立存放即可。朗姆酒属于蒸馏酒，酒精度数较高，不易变质，但是瓶子打开后，酒精会挥发，因此最好在一年内喝完。朗姆酒是一种由发酵甘蔗汁及其副产品如糖蜜制成的酒精饮料。如同所有的烈酒一样，朗姆酒经历发酵和蒸馏的过程。朗姆酒、伏特加、杜松子酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。由于酒精含量高，一瓶未开封的伏特加既不会改善也不会变...  查看全文>

开瓶的朗姆酒可以放一年左右，一年后的朗姆酒依然能饮用，只是酒精挥发掉，味道变淡，口感不好。朗姆酒属于烈酒，不开封是可以长久保存的，但开封后的朗姆酒酒精会慢慢挥发，一年时间能明显喝出口感变化。伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在离开酒桶后不会改变它们的特性。由于酒精含量高，一瓶未开封的伏特加既不会改善也不会变质。因此，伏特加可以无限期地原封不动地储存。避免阳光直射有助于避免标签褪色，这可能会降低...  查看全文>

已经开瓶的白酒没喝完应该怎么保存呢?白酒如果保存不当会出现跑酒、变味、变质等现象，如果家人喜欢喝酒，经常有开瓶却没喝完的白酒，可以试试下面的白酒保存方法。(1)开过瓶的瓶盖一定要拧紧，用生料带或者保鲜膜缠住瓶口使之密封，以防跑气。有网友也会使用封蜡的方式，但操作难度过大，不建议。当然还有一些专业收藏老酒的网友会使用封口机，这个方法虽好，但是前期需要设备投入。(2)瓶装酒都要直立存放，切勿横着存。(...  查看全文>