菲图(Fitou)是法国南部朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)葡萄酒产区的核心产区。这种酒得名于距地中海海岸几英里的一个小村庄。葡萄酒典型的菲图葡萄酒与邻近的柯比埃(Corbieres)出产的红酒没有明显区别(即,乡村、香草、皮革香味、酒体适中、单宁适中)。这两个产区使用的是相同的葡萄品种,科比埃南部的风土与菲图非常相似。他们之间的区别是传统和骄傲。任何将菲图的名称并入柯... 查看全文>
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LavantureuxEstate是一个家庭葡萄园,位于Lignorelles,从父亲到儿子传承了许多代。今天,David和Arnaud与LavantureuxFreres一起延续了家族历史。 在葡萄园或酿酒厂,拉凡图庄园遵循一个原则: 允许表达和增强风土。 我们遵循葡萄园中的”葡萄栽培Integree”原则:不除草和杀虫剂。我们更喜欢天然。 地面覆盖物或耕作。 在酿酒厂,我们尝试”陪伴”葡萄酒。... 查看全文>
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波菲庄园(chateau leoville-poyferre)位于法国波尔多圣朱利安产区,1855年波尔多葡萄酒的官方分级中被评级为14个二等列级酒庄之一。波菲庄园历史 波菲庄园也是三个露维利(leoville)庄园之一,它的兄弟庄园巴顿庄以及雄狮庄都起源于宏伟的露维利庄园。露维利庄园在十七世纪和十八世纪期间统治着整个圣朱利安地区。庄园的分裂起于1769年,当时的庄主布莱兹·戈斯克blais... 查看全文>
昨天发表了一篇关于葡萄酒市场的文章。好多网友问了康哥好多问题 因精力有限只能回答一部分问题,在这里康哥表示歉意,其中就很多网友说到葡萄酒水深,价格高,这些都是有原因的,因为早期国内的葡萄酒产业不成熟,导致红酒价格、品质良莠不齐。长时间的欺骗消费者,让消费者对这个产业失去信心,今天康哥要告诉大家,大部分红酒没有大家想象的那么高端,平价酒也有性价比很高的,逼迫那些黑心商家不得不降价、提升红酒品质。喝葡... 查看全文>
高柏丽庄园的历史 高柏丽庄园历史很悠久。16世纪时,来自pays basque地区的一户富人家族创建了高柏丽庄园(chateau haut-bailly),这块土地在正式建立城堡和酿酒间之前曾一直作为葡萄园使用,并且已有两百多年历史。1630年,巴黎银行家firmin le bailly买入酒庄,并将其正式易名为chateau haut-bailly。然后在1736年,庄园被汤玛斯?巴顿(tho... 查看全文>
菲图(Fitou)是法国南部朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)葡萄酒产区的核心产区。这种酒得名于距地中海海岸几英里的一个小村庄。菲图与科比埃典型的菲图葡萄酒与邻近的柯比埃(Corbieres)出产的红酒没有明显区别(即,乡村、香草、皮革香味、酒体适中、单宁适中)。这两个产区使用的是相同的葡萄品种,科比埃南部的风土与菲图非常相似。他们之间的区别是传统和骄傲。任何将菲图产区的... 查看全文>
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