苦味实际上是葡萄酒中不常见的味道，但可能是由于从茎叶中浸出的化合物浸入发酵中而导致的。葡萄种子中也有苦味化合物，尽管即使种子在发酵中存在（通常是大多数红酒生产的情况下），但它们通常不会对葡萄酒产生苦味，除非通过某种方式将种子切碎。虽然很多人喜欢和葡萄酒，但又不喜欢葡萄酒中的苦涩味，那么，葡萄酒应该怎么喝才不苦呢？使葡萄酒不苦的5种方法1.与奶酪配对众所周知，奶酪是葡萄酒的完美伴侣。奶酪的清晰度可以... 查看全文>
目录
买了好酒却不舍得马上开瓶喝掉，或者是为了重大节日、生日等特别的日子而提前准备的名贵好酒，因此要在家中存放一段时间。遇到上述情况，你可要特别注意葡萄酒的存放条件，否则等到你满怀期待地开瓶之时很可能会大失所望哦。与其它饮料相比，葡萄酒算得上是非常脆弱、容易受损的产品，在存放时需要特定的环境才能维持品质。不仅如此，假如是一瓶具备陈年能力的好酒，适宜的存放条件更可以在长时间的陈年过程中提升酒的风味和口感，... 查看全文>
有的时候，我们打开一瓶红葡萄酒，但是一个人又喝不完。这时候我们往往会选择把软木塞再塞回去，存放到冰箱里或是阴凉的地方，以便让它保存更长的时间。可是时间一长等我们想起来，重新拿出来喝，闻一闻发现还是已经变酸了，将就喝吧，太酸了。直接倒了吗？不！千万别，这可是天然上等的好醋啊。葡萄酒开瓶后被氧化，口感变酸，实际上是酒精醋化的过程，变酸后的葡萄酒酒变成了葡萄醋，还是具有很大的利用价值的。那这时候我们该怎... 查看全文>
前几天和朋友聚会，带了一瓶售价200元的白葡萄酒，将葡萄酒准确冰镇到8-10℃，开瓶的时候香气浓郁四溢，酸度恰到好处，活泼清爽，在场的朋友无不喜欢。其中有个来晚的朋友喝到这酒说：这酒估计要1000元吧，当他知道价格的时候，简直不敢相信，因为这支酒的表现太好了。其实，只要掌握了这几大秘诀，你也能将200元葡萄酒喝出1000元的味道。1.不能冰镇过头白葡萄酒通常饮用温度在6-14℃之间，通常都需要冰镇... 查看全文>
... 查看全文>
白葡萄酒怎么喝200元白葡萄酒喝出1000元的味道1.不能冰镇过头白葡萄酒通常饮用温度在6-14℃之间，通常都需要冰镇使用。普通白葡萄酒饮用温度为6-9℃为宜，而高品质白葡萄酒香气浓郁，酒体厚重饱满，一般饮用温度为10-14℃为宜。通常200元的葡萄酒饮用温度为8-10℃最佳，因为这类酒酒体不会太厚重，同时也不会太轻盈。不要将葡萄酒放入冰桶中不管不问几十分钟，这样很可能冰镇过头，从而导致香气闭塞，... 查看全文>
苦味实际上是葡萄酒中不常见的味道，但可能是由于从茎叶中浸出的化合物浸入发酵中而导致的。葡萄种子中也有苦味化合物，尽管即使种子在发酵中存在（通常是大多数红酒生产的情况下），但它们通常不会对葡萄酒产生苦味，除非通过某种方式将种子切碎。虽然很多人喜欢和葡萄酒，但又不喜欢葡萄酒中的苦涩味，那么，葡萄酒应该怎么喝才不苦呢？使葡萄酒不苦的5种方法1.与奶酪配对众所周知，奶酪是葡萄酒的完美伴侣。奶酪的清晰度可以... 查看全文>
圣诞餐酒搭配终级指南。圣诞节和家人朋友聚会，美食美酒自然是必不可少的。当你准备牛排、火腿，或是火锅、海鲜这些美食时，一定不能忘记搭配上美酒。那么问题来了，圣诞大餐和美酒要怎么搭配，才能把美味最大化呢？下面就教你如何运用好酒好菜，为佳节助兴，增添餐桌仪式感。牛排牛排可以说是最好搭配的菜肴，挑选单宁丰富、酒体饱满的红葡萄酒基本不会出错。强壮的单宁会把肉汁锁在味蕾，让熏烤的气息尽显无遗，口腔可以尽情享受... 查看全文>
这是进口货膨胀的年代，中国葡萄酒市场也正在经历一场变革，这场变革引起的震动也正在改变着中国消费者对葡萄酒产品本身的认知。是喝新还是旧产区的葡萄酒？红、白葡萄酒哪个更适合今天的餐食？这些话题好像也变得老生常谈了。葡萄酒在我们周围出现的几率多了，那么围绕它产生的话题也自然变多了。谈资能反映出一个人阅历甚至格局的高低，然而现在还有哪些关于葡萄酒的谈资依然不过时？脚踩葡萄酿酒？要知道，第二次工业革命始于十... 查看全文>
在寒风凛冽的冬季很多人喜欢在这个时候喝点葡萄酒来“暖暖身子”朋友们在此季节享受的事情也莫过于邀上三五好友开瓶葡萄酒围着热气腾腾的火锅饱餐一顿实际上，冬季饮用葡萄酒另一番讲究酒款：适宜选择干红葡萄酒 干红葡萄酒比干白葡萄酒具有更多单宁和更丰富的营养物质，能更好地为人们提供冬季所需的热量，“驱寒”效果更显著。除此之外，冬季人们习惯于摄入更多高热量高蛋白的食物，如牛羊肉等，而这些食物口感较浓郁厚重，所以... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
猜你喜欢
