维莱特(Villette)是一个瑞士葡萄酒产区，以弗州(Vaud)拉沃(Lavaux)产区的同名村庄为中心。维莱特的葡萄种植在俯瞰日内瓦湖的令人眩晕的南向山坡上，拥有非常阳光的一面，湖面反射的明亮的高山阳光放大了维莱特的葡萄。维莱特位于Epesses(及其特级卡拉明（Calamin）)以西几英里处，是瑞士历史最悠久、最著名的葡萄酒产区的中心。海拔和坡度在这里的风土环境中起着重要的作用。日内瓦湖的表... 查看全文>
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“Thereare three important things in life: someone to love, something to do andsomething to look forward to…”“人生有三件重要的事：有爱的人，有自己的事业和值得期待的事情”——by Steven Spurrier3月9日英国当地时间，史蒂文·斯普瑞尔（StevenSpurrier）在其80岁生... 查看全文>
今天这篇文章我们来聊聊红酒圈里的一桩著名事件，这件事总感觉是一场“阴谋”，当然没有人公开说这是阴谋，这是我自己的推测，姑且来“阴谋论”一把。这件事也不复杂，就是在上个世纪1976年举办的一场美国和法国葡萄酒的品鉴会，后来人们把这场品鉴会称作“巴黎审判”。为什么说这里有阴谋呢？主要是因为罗斯柴尔德家族参与其中。很多人应该都听过罗斯柴尔德家族的大名，这个神秘富有的大家族总是让人津津乐道。在葡萄酒界，罗... 查看全文>
"巴黎盲品会摧毁了法国至高无上的神话，开创了葡萄酒世界民主化的纪元。这在葡萄酒历史上是个分水岭。"美国品酒大师罗伯特·帕克曾这样评价葡萄酒历史上大名鼎鼎的1976年巴黎盲品会。而来自纳帕谷鹿跃酒窖1973年的23号桶赤霞珠干红葡萄酒（1973 Stag's Leap Wine Cellars Warren Winiarski Estate Cask 23 Cabernet Sauvignon, N... 查看全文>
2021年3月9日，葡萄酒世界最伟大的酒评家之一，行业内的权威人物——斯蒂文·史普瑞尔（Steven Spurrier）先生与世长辞，享年79岁。史普瑞尔最为行业津津乐道的事，则是1976年由他发起的巴黎审判，为美国酒的高品质进行了正名，并进一步将新世界高品质葡萄酒推上了世界舞台。WBO也对这位有着杰出贡献的长者深表哀悼。斯蒂文·史普瑞尔1... 查看全文>
（WBO记者梦子讯）2019年3月，第100届全国糖酒会在美丽的天府之国——成都举行。3月21日晚，由智利的圣艾玛酒庄、瓦帝维索酒庄、德马丁诺酒庄三大酒庄主办、由禧宏进出口有限公司承办的“天涯海角 不止于此 智利红酒时光酒会”在成都首座万豪大酒店隆重举行，当晚，三大智利葡萄酒庄齐聚成都，为来宾奉上了美妙的红酒时光之夜。酒会晚宴以时光为主题，用沉浸式多媒体的方式生动展现了时光孕育葡萄美酒的动人时刻。... 查看全文>
“巴黎审判”，许多葡萄酒爱好者都不陌生，今天5月24日正是“巴黎审判”的纪念日（Anniversary of Judgment of Paris），是为了纪念1976年5月24日的巴黎盲品会上，美国的红、白葡萄酒成功打败法国葡萄酒而轰动全球，此次盲品也被称为“巴黎审判”。这里要注意的是：“盲品”（Blind Tasting）是不需要蒙眼的。盲品是在不提供任何关于葡萄酒信息的前提下，通过观色、嗅觉、... 查看全文>
各位酒友，你们觉得世界上哪个地区的葡萄酒最好呢？......大部分人说的肯定都是欧洲，毕竟欧洲葡萄酒最为出名，且具备悠久的历史，拥有深厚的文化底蕴和发达的酿酒工艺。但其实在当今时代，新世界葡萄酒已经悄然崛起，像美国、澳大利亚、智利等国家的葡萄酒如今在世界葡萄酒市场中有着极高的占比，前几天澳洲葡萄酒还因为在我国高达37%的市场占比而被商务部展开反倾销调查，这不足以可见新世界葡萄酒如今的实力吗？但新世... 查看全文>
提到美国葡萄酒，我们首先想到加利福尼亚州（California），而提到加利福尼亚州葡萄酒，我们则首先会想到纳帕谷（Napa Valley）。毫无疑问，它是全美最著名的葡萄酒产区。一个多世纪以来，纳帕谷生产着优质的，令人难忘的葡萄酒。纳帕谷有迷人的阳光，清凉的海风，优质的美酒，时不时飘散出阵阵迷人的酒香，令人着迷。在这个应该是安静朴实的乡间，每年却有超过500万游人前来观光，品尝美酒，加利福尼亚州... 查看全文>
2018年距离1976年那场被称为“巴黎审判”的盲品大会已经迈入第42个年头了。“巴黎审判”被认为是改变葡萄酒世界格局的重要历史事件。那么，40多年之后回头再看，这场审判究竟给我们的葡萄酒留下什么影响呢?改变历史的“巴黎审判”1976年，一个叫做史蒂芬·斯普瑞尔(Steven Spurrier)的英国酒商在巴黎举办盲品大会，以8款法国名庄酒对阵12款精心挑选然而毫无名气的美国酒。这20款年份相近的... 查看全文>
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