2018年7月15日,贵州省南将集团董事长程伟民先生在正和品牌运营总部组织正和品牌合伙人召开关于正和品牌发展前景的会议,茅台镇酱香型白酒协会会长协同各合伙人代表参加会议。会议主题主要针对酱香型白酒技术创新与发展问题进行讨论和探究,。并于会议结束后,在茅台镇酱香型白酒协会会长的带领下,对酱魂酒业基地进行考察与深入交流。据悉7月15日中午,贵州省南将集团董事长程伟民先生在茅台镇组织召开了关于正和品牌发... 查看全文>
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酒类产业均为西部、东北、中部、东部四大地区优先承接发展的产业。文|云酒团队日前,工信部公布《产业发展与转移指导目录(2018 年本)》(以下简称《目录》)。该目录贯彻了国家区域协调发展战略,统筹协调西部、东北、中部、东部四大板块,发挥区域比较优势,推进差异化协同发展。同时综合考虑能源资源、环境容量、市场空间等因素,构建和完善了区域良性互动、优势互补、分工合理、特色鲜明的现代化产业发展格局。《目录》... 查看全文>
莲是莲科莲属多年生草本出水植物,又称荷花、莲花、荷,古称芙蓉、菡萏、芙蕖,是多年生草本花卉。荷花原产于中国,在水中生活,通常被种植于池塘之中。花一般盛开于夏季,荷花也因而成为夏日之风物。荷花的根茎种植在池塘或河流底部的淤泥上,而荷叶挺出水面。故说莲花是出淤泥而不染。荷花是中国十大名花之一,说到荷花酒,不得不提的是“荷花烟”,对于老一代烟民来说,荷花烟可谓是家喻户晓的一代经典,创始于1959年,由石... 查看全文>
美食与美酒搭配,能撞出精彩的火花,带来美妙的口感。作为世界上好吃的食物之一,泰式美食有酸、甜、苦和辣等各种味道,香气浓郁,味道有些重,搭配葡萄酒并不那么容易。那么,泰式美食应该搭配什么葡萄酒呢?1. 泰式炒面(Pad Thai)与雷司令(Riesling)泰式炒面口感酸甜交错,需要具有一样水平酸度和甜度的葡萄酒来搭配,而半干型的德国雷司令甜白葡萄酒就是好的选择。该酒带有颇具活力的热带水果风味,酸度... 查看全文>
近几年,白酒收藏逐渐成为众多投资者关注的对象,以茅台为代表的名白酒价格不断攀升。也让许多收藏家意识到白酒收藏比投资黄金和房地产的涨幅还要大,存一批好酒那就等于存了黄金万两。有人曾评价白酒是“可以品味的历史”。的确,白酒文化与悠久的华夏文明一脉相承,这是它与生俱来的文化基因,加之传承至今还未断裂的酿造工艺成就了白酒收藏的文化底蕴。曾有投资人表示长期看好白酒,因为它是一种真正有序的现金流,从人类开始到... 查看全文>
随着健康意识的提高,各年龄段消费者对无酒精啤酒的需求越来越大,无酒精啤酒市场正在蓬勃发展。百威、喜力、嘉士伯、蓝带等企业纷纷推出无酒精啤酒,进军无酒精啤酒领域。未来,无酒精啤酒将作为啤酒企业发展的重中之重。相比国外市场,国内无酒精啤酒市场发展速度比较缓慢,大多是在原有产品基础上进行简单的脱醇处理,口感上和普通啤酒存在一定差距,需要工艺上的进一步提升,市场上的进一步拓展。消费者普遍认为,无酒精啤酒味... 查看全文>
日前,江苏洋河酒厂股份有限公司(以下简称“洋河”)以6600万美元(约合4.3亿元人民币)收购智利第二大葡萄酒集团与出口商VSPT12.5%的股份。在此之前,多家白酒企业在进口葡萄酒市场早有举动。白酒巨头茅台、五粮液等先后在2002年和2004年先后进入葡萄酒市场。但经过多年布局,葡萄酒业务对于企业整体业绩贡献薄弱。业内人士指出,白酒企业布局葡萄酒市场,应该为了成为世界级酒业集团服务,而不是局限于... 查看全文>
中国的股市和中国的酒业有一个很大的关系,就是每几年一次这个规律就会重现:每一次酒业股票在某一个季度暴跌完毕的时候,也就是我们中国的经济或者说整个中国股市是熊市见底的时候,到第二年、第三年的时候牛市就起来了。1998年底也是这样的,2003年底、2008年底、2013年底,包括去年10月份、11月份,白酒暴跌完之后,整个中国股市形势见底,今年则逐渐开始起步。这是一个很有意思的规律,为什么会这样呢?在... 查看全文>
老酒收藏目前已经成为了一种时尚品,谁家收藏了老酒,谁家收藏了几几年的老酒,都是需要我们拿出来比一比的,老酒收藏的目的有很多,但是不管你是为了自己品尝也好,还是为了与友人共享也好,还是为了升值也好,你需要选择一个靠谱的老酒,那么单纯的从商业价值上来进行收藏的话,这个问题就是首要的。那么老酒收藏哪些最具有发展前景呢?我们通常说的“中国名酒”是指新中国成立以来,由国家举办的全国白酒评优会评选出来的白酒,... 查看全文>
1.前言蓝莓作为一种风味独特、营养成分众多、营养价值极高的水果,深受广大消费者的喜爱。各大生鲜平台、超市、水果店里都有蓝莓的售卖,也成为广大消费者购买蓝莓的主要途径。除了口味独特,蓝莓深受喜爱的另一个原因是其具有保护视力、抗氧化、增强记忆力和抗衰老等方面的保健功能。贵州麻江的蓝莓生产数量大、品种丰富、质量高,产出蓝莓既能够直接作为水果食用,也能够用于加工成果汁饮料、果酒、果酱,和其他产品形态。2.... 查看全文>
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