波尔多五大酒庄的故事  2023-04-01 15:45

一直生活在红葡萄酒的光环下的波尔多白葡萄酒，总是容易被人们忽略。葡萄酒收藏家们若想搜寻一款波尔多的葡萄酒珍藏，大多数人想到的往往是风味复杂的波尔多红葡萄酒，而迷人且充满矿物质风味的白葡萄酒却被他们抛诸脑后。很多人认为，在波尔多葡萄酒收藏上，红葡萄酒的选择更加多样。同样地，他们也认为在搭配食物时，红葡萄酒更加容易搭配。其实，波尔多的白葡萄酒也别有风采。根据不同的葡萄品种混酿和比例，波尔多白葡萄酒既有...  查看全文>

“我爸妈让咱俩分手，顺便把你带来的‘高档’红酒拿走吧！”2018 年元旦过后，这样一篇文章在头条上走红。初见家长以次充好被分手，这个锅我们红酒不背！网友说，第一次去女朋友家，没钱也要打肿脸充胖子，怎么能把人家当傻子呢？这样不分才怪了！没错，过年又号称催婚旺季，许多人也选择在这个时候把对象领回家给爸妈看，礼物肯定是要准备的。不过与其花心思弄一些看似精致花哨的包装，还不如原木箱包装来的实在，相信这份沉...  查看全文>

说到葡萄酒，绕不开的就是法国，而法国酒庄有严格的等级制度，目前法国波尔多一级酒庄有5个，也是最顶级的酒庄，所生产的葡萄酒经常会出现在拍卖会上，而这些酒庄的正牌酒无一不是高价，但也都有品质保证，其中比较特殊的就是木桐，是唯一破格升级的一级酒庄。波尔多一级酒庄：拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄（奥比昂庄园）、木桐酒庄法国波尔多一级酒庄的区别法国酒庄分级是在1855年完成的，而在1855年梅多克...  查看全文>

圣埃美隆坐落于波尔多东北部35公里处，位于多尔多涅河的右岸。大约公元2世纪，罗马人开始在这里种植葡萄。圣爱美隆产区还是车库酒的发源地，这里汇聚了众多世界名庄，圣埃美隆一级“A”庄白马、帕菲、欧颂、金钟等顶级酒庄都出自这个产区。波尔多酒王帕图斯就在隔壁产区。如今波尔多右岸的名气早已与波尔多左岸的梅多克平起平坐。而特级圣埃美隆的葡萄酒品质比一般的圣埃美隆要更好。因为特级圣埃美隆的生产要求更严格，比如需...  查看全文>

在法国波尔多，最出名的就是1855年分级制度，这也令众多酒庄得到了相应的等级，而在法国波尔多酒庄排名中，最出名的无疑就是拉菲、 木桐这几个一级庄，并且认为拉菲酒庄是最顶级的，但实际上排名上，很多名庄丝毫不弱于拉菲，只不过在国内没名气而已。法国波尔多五大酒庄排名1、滴金酒庄（Châteaud’Yquem）滴金酒庄又叫吕萨吕斯酒堡，是波尔多1855年官方列级酒庄评级中唯一一个超一级甜白酒庄，在波尔多酒...  查看全文>

说起法国葡萄酒，我们首先想到的就是波尔多，这个世界顶级的葡萄酒产区，每年都会产出非常多优质的酒，而因为这里严苛的分级制度，也让我们能够很好的辨认出酒的优劣，虽然说AOC的葡萄酒不一定是最好喝的，但至少品质上能够得到保证。波尔多地区的酒庄和葡萄酒分级制度有多种，除了知名度和流传度更广的1855梅多克分级制度，波尔多左岸（Left Bank）还存在中级庄（Cru Bourgeois）分级制度、1855...  查看全文>

作为波尔多2008年份十周年系列的一部分，今次Liv-ex将探讨左岸200指数 （追踪了20款主要的左岸酒庄价格走势）中的葡萄酒价格变化。 早于2月初，我们已分析了一级酒庄的主牌和副牌葡萄酒的价格表现。在二月中旬，Vinous发布了Neal Martin 的 2008年份波尔多最新评分。如图所示，大部分Martin的评分均处于90-95分之间。 总的来说，他描述此年份总体上“合意”。 他解释道：“...  查看全文>

名字是人一生的符号，每次听到一些特别的名字，我们都会一（si）本（bu）正（yao）经（lian）地去八卦：你的名字真好听，谁给你起的呀，有什么含义么？那你第一次听到拉菲、拉图、玛歌……这些波尔多顶级庄的时候，有没有好奇过它们的名字是怎么来的？今天咱们就来说说名字那些事儿。拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）拉菲在十四世纪就已经相当有名气，“Chateau Lafite ...  查看全文>

圣埃美隆坐落于波尔多东北部35公里处，位于多尔多涅河的右岸。大约公元2世纪，罗马人开始在这里种植葡萄。圣爱美隆产区还是车库酒的发源地，这里汇聚了众多世界名庄，圣埃美隆一级“A”庄白马、帕菲、欧颂、金钟等顶级酒庄都出自这个产区。波尔多酒王帕图斯就在隔壁产区。如今波尔多右岸的名气早已与波尔多左岸的梅多克平起平坐。而特级圣埃美隆的葡萄酒品质比一般的圣埃美隆要更好。因为特级圣埃美隆的生产要求更严格，比如需...  查看全文>