随着酱酒行业进入中场环节，之前的酱酒热已经明显降温，短平快的短期投机现象不再风靡，取而代之的，是坚持做长线品牌、做品质好酒的优秀企业，家大业大酒就是里面的佼佼者。最近，这家茅台镇高端酱酒品牌刚推出了三款年代系列酒，分别是家大业大1949、家大业大1978、家大业大2008，三款品质都非常不错，在展会上被一大波经销商们热情咨询和预定，成为年代酒中的人气新秀！家大业大酒品牌也因此荣获了今年金牛奖的十佳... 查看全文>
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想必很多人没有见过这种茅台酒，茅台酒大多都是白瓷瓶，红标茅台酒，这一瓶是纪念酒，在99年的时候纪念国庆50周年茅台酒，这种市面上买不到，大多都被金屋藏娇了这款茅台酒很低调，首先包装礼盒不算豪华瓶子的前标和酒盒子上相同背标有八个显眼的大字，国酒茅台，玉液之冠这款茅台酒没有出太多，每瓶都有编码，这是一款专业收藏之物整体瓶子看上去不错，大气，瓶子里面的酒已经微微变色瓶子的侧身有一条个性具有中国古代龙的花... 查看全文>
拉菲集团与数字8非常“有缘”，“蓬莱拉菲”最终上市时间会否也和8有关？文｜云酒团队8月8日，拉菲罗斯柴尔德公号发布消息称，今年罗斯查尔德家族刚庆祝了经营拉菲品牌150周年，集团向来注重长远发展，因此，新管理层不会急于在2018年8月8日推出中国的葡萄酒。此前，罗斯查尔德男爵中信酒庄（拉菲）负责人奥利维曾透露，拉菲在中国蓬莱的酒庄将会在今年的8月8日推出上市葡萄酒。不过仍有业内人士认为“蓬莱拉菲”会... 查看全文>
蒸馏酒技术哪年传入中国？现在比较认同的说法是元代，并且主要取自李时珍提出的“烧酒非古法也，自元时始创。”当然根据研究发现，元朝时期的欧亚征服，才令蒸馏器传入国内，才出现蒸馏酒技术，不过蒸馏酒也并没有普及，直到清朝之后才开始被推广。蒸馏酒技术的由来和发展中国最古老的是黄酒，也是世界三大古酒之一，而白酒只是近现代的产物，至于蒸馏酒技术哪年传入中国？主流说法是元代初年，根据明代药物学家李时珍在《本草纲目... 查看全文>
牛栏山地区的饮酒文化，有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期。1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关。这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人（受雇于治内十一家烧锅）。所酿之酒甘冽异常，为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为较着。”此... 查看全文>
“燕京八景”由北京糖业烟酒集团联合茅台历时一年时间精心打造，以老北京著名的“燕京八景”为元素，与茅台酒结。 燕京八景于2020年1月份，春节前上市。酒质是精心选用该53°茅台陈酿酒质。刚刚发布5w每套，酒圈内一套难求，使得涨至9w+，随后各大经销商批量增加，加上1年多的现在市场沉淀，价格稳定在7w+左右。 清乾隆十六年（1751年）御定八景为：太液秋风、琼岛春阴、金台夕照、蓟门烟树、西山晴雪、玉... 查看全文>
拉菲集团与数字8非常“有缘”，“蓬莱拉菲”最终上市时间会否也和8有关？8月8日，拉菲罗斯柴尔德公号发布消息称，今年罗斯查尔德家族刚庆祝了经营拉菲品牌150周年，集团向来注重长远发展，因此，新管理层不会急于在2018年8月8日推出中国的葡萄酒。此前，罗斯查尔德男爵中信酒庄（拉菲）负责人奥利维曾透露，拉菲在中国蓬莱的酒庄将会在今年的8月8日推出上市葡萄酒。不过仍有业内人士认为“蓬莱拉菲”会如期在秋季上... 查看全文>
在中华民族的传统节日中，农历春节可谓是最悠久、最隆重且最具民族特色的一个节日。而在春节的诸多习俗中，酒似乎总是一味少不了的元素。过年为什么一定要喝酒呢？1、古人过年爱喝酒，这是传统中国酒文化伴随着人类文明一直不断发展，各朝各代都有自己不同的喝酒方式。古人尤其喜欢在过年时喝酒，过去甚至还有“无酒不成礼”的说法，尤其是在春节、祭祀和庆典活动时更是如此。古人饮酒早已蔚然成风，反映过年喝酒的诗句也是数不胜... 查看全文>
一进西凤酒厂，右侧路旁立着一块巨型石刻，上书“西凤酒1956”。工作人员给我们介绍，西凤酒在新中国成立后的再次勃兴，始于1956年。1955年底，周总理参加完万隆会议之后路过香港时，华人华侨设宴，看到餐桌上摆放着茅台、泸州老窖、汾酒，周总理便问：“中国四大名酒，为什么独缺西凤？”华侨们无奈回应，只因西凤酒产量低，在广东遍寻不得。周总理据此指示扩大西凤酒生产规模，第二年，陕西西凤酒厂破土动工。赵文博... 查看全文>
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