品牌白酒零售商的销售利润点  2023-04-01 16:15

文| WBO专栏作家、WBO葡萄酒商学院导师 申向云如果说没有葡萄酒专业功底所构建的葡萄酒零售门店不够优秀，那么，只有专业却无法从商品角度去认知葡萄酒的经营者就是耍流氓。门店经营者的选品倾向，在某种程度上决定了门店营业员的立场、角度和话术。只具备专业选品能力的葡萄酒经营者，最终可能也会选择一个专业对专业的销售推广方式，试问专业葡萄酒发烧友和极致爱好者所占消费比例到底有多高？5%？且专业级的发烧友和...  查看全文>

How Retailers and Retail Chains Should Promote Their Private Brands and Do It Well？很多零售商都会彻底忘记一项红利资产——自有品牌葡萄酒。长期以来,一个普遍的看法认为很多葡萄酒饮用者不会成为这些品牌的忠实消费者, 对这些品牌进行大面积的推广无非是在白费力气。 但事实上，零售商可以有很多种方法以相对低的成本推广他们的自...  查看全文>

进入2018年，意大利葡萄酒无论从进口数据还是市场表现上都极为抢眼。1 盒马鲜生、有品与意大利品牌酒快速签约据杭州酌源国际贸易有限公司总经理代鹏轩向WBO介绍：2018年，旗下意大利品牌“天乐葡萄酒”（Tavernello）先后与盒马鲜生、有品建立合作关系。据了解，4月份举办Vinitaly期间，盒马鲜生团队专门抽时间到意大利各个酒庄访问，第一站就是天乐葡萄酒的品牌方卡维罗集团（Caviro）。造...  查看全文>

葡萄酒零售商促进消费最好的方式是什么呢？当然会有很多的选择，例如装修、选址、商品、服务态度、专业性等等。但很多的零售商都往往都忽略了一个很重要的点，那就是葡萄酒陈列。一家专业葡萄酒零售店的葡萄酒陈列墙，可能有几百个SKU，而在这种情况下，倘若没有好的陈列方式，就会像在森林里一样，容易迷失方向。那么究竟葡萄酒零售商究竟该如何陈列呢？让我们接着往下看吧。1使用最多的陈列策略许多葡萄酒零售商采用的陈列方...  查看全文>

文 | WBO 蔡梦藜葡萄酒零售，是一个大家不愿意面对又不得不面对的话题。在当下的中国葡萄酒行业，做分销、团购等传统渠道的酒商，仍远多于做零售酒商。而做零售成为“大商”的更是凤毛麟角。放眼每一届糖酒会上大大小小的论坛，“终端”、“消费者”无疑高热词汇。然而，这些论坛的主题仍以趋势、渠道、招商为重，鲜有一场论坛仅仅讨论零售。WBO坚定认为，零售在未来一定会成为葡萄酒行业的主流销售业态，零售未来三年一...  查看全文>

文 | WBO 蔡梦藜葡萄酒零售，是一个大家不愿意面对又不得不面对的话题。在当下的中国葡萄酒行业，做分销、团购等传统渠道的酒商，仍远多于做零售酒商。而做零售成为“大商”的更是凤毛麟角。放眼每一届糖酒会上大大小小的论坛，“终端”、“消费者”无疑高热词汇。然而，这些论坛的主题仍以趋势、渠道、招商为重，鲜有一场论坛仅仅讨论零售。WBO坚定认为，零售在未来一定会成为葡萄酒行业的主流销售业态，零售未来三年一...  查看全文>

葡萄酒零售店促进顾客消费最好的方式是什么？有很多选择，装修、选址、商品、服务态度、专业性、陈列等等。但在顾客越来越倾向自助购物的消费环境下，葡萄酒的陈列就显得尤为重要。店内的陈列甚至能影响顾客的心情，继而影响顾客的消费欲望。昨天，在上海做进口酒生意的圆圆和我吐槽了她最近的一次葡萄酒购物体验。“下午去葡萄酒门店选购葡萄酒，真的让我很不自在。没有功能分区指示，在店里看了五分钟，我无法描述他们有哪几个国...  查看全文>

文|非郭俊峰原创，来源超市周刊这是继“便利店”、“社区生鲜店”投资疯狂后，又一个“创新业态下”零售业的“吸金赛道”吗？似乎，这一切都是真的，都在撕破零售业固有的“边界”，在引领者众多传统零售商、新零售代表或者是众多眼红的创业者，纷纷“入局”。“风投”也“疯狂”据调查显示：诞生于2016年长沙地区的社区团购，在2018年夏天重新变得炙手可热，吸引了红杉资本、IDG 资本、真格基金、愉悦资本等知名 V...  查看全文>

春节过后，2023年就马上进入2月份，未来的11个月很多人充满了憧憬。对于酒水行业零售端而言，可能是充满复杂情绪的一年，一方面是大量的社会库存没有消化，另一方面则是因此带来的价格乱象在2023年将持续到下半年。如今的白酒行业生态环境是，酒厂与经销商夺利，经销商与零售商夺利，而零售商利润则不如倒货的中间商，踏踏实实卖货的人越来越少，想着走捷径的人越来越多。此外，2022年在酒厂、经销商自救过程中，直...  查看全文>