陈年酒事的日语 2023-04-01 16:45

初次见面请多关照(初次见面请多关照的日语)

铁汁们,大噶(ga)好: 简单的一个自我介绍,我叫美酒链,大家可以叫我小九。今后的时光,将由我陪伴大家一同度过。 初次见面,我也不过多赘述,3个英文单词,方便大家更好地认识我...Who 小九,是我的昵称,全名在开头给大家介绍过了。肯定会有好奇宝宝来问,美酒链到底是个啥,怎么没听说过呢? 我就说个新名词,酒类资产数字化流通平台。 那么,问题又来了,酒类作为一个比较特殊的产品,怎么和资产流通相关联呢...  查看全文>

01以饮事的名义 探访山崎蒸馏所(中)

离上一篇文章发出已经半个多月了,最近琐事缠身一直没有动笔,看到有这么多朋友捧场,我这个拖延症晚期患者都感觉对不住大家了。以饮事的名义 探访山崎蒸馏所(上)于是在儿童节前夕的深夜,喝着一杯Hunter Laing(亨特.梁)的Craigellachie(克莱拉齐)19年IB,完成了我第二篇文章。这一篇我将尽量详细的带领大家游览山崎蒸馏厂,期间会穿插一些日本威士忌的历史,还望各位耐心阅读。书接上篇山崎...  查看全文>

以饮事的名义 探访山崎蒸馏所(中)

02以饮事的名义 探访山崎蒸馏所(上)

前言威士忌一直被认为是西方舶来品,在大部分人心目中威士忌是英国人专属,但实际上在过去几年中,中国的邻国日本,已成为世界公认的酿造最好威士忌的地方(我个人还是持保留意见)。2001年,英国威士忌杂志在「Best of the Best」大赛中,来自全球的62位专家,对47种威士忌进行盲评,获得前两名的均是来自日本产的威士忌。近几年,日本威士忌更是在世界的舞台上大放异彩,各种奖项拿到手软。但出于众所周...  查看全文>

以饮事的名义 探访山崎蒸馏所(上)

03以饮事的名义 探访山崎蒸馏所(下)

饮事君最近频繁出差,因此第三篇一直欠债到现在,当然在这期间也品尝了些不错的威士忌,有几款记忆很深刻。左边款亨特•梁的IB,虽然瓶子上写的是云顶酒厂,其实里面是来自云顶酒厂(Springbank)出品的另一品牌三次蒸馏的哈索本(Hazelburn),温柔顺滑又不失浓郁复杂;右边这款来自于独立装瓶上圣弗利(Signatory Vintage)的小猫酒厂(Clynelish)19年桶强,这是一款国内酒商...  查看全文>

以饮事的名义 探访山崎蒸馏所(下)

04“铁人根据地”的那些酒事

华夏酒报记者 金峰大庆是一座典型的现代移民城市,大庆人的精神文化生活是伴着铁人精神成长起来的。从某种角度讲,大庆城市的发展史是一个多元文化相互融合、相互包容的过程。正是这种包容的文化价值铸就了这里特有的精神文化:大庆人始终以不甘人后、不断进取、不断超越的精神激励着自己,攻坚克难,勇创一流。这从其饮酒文化上也能窥见一斑,大庆人饮酒有着石油工人最初创业时性情、性格上的印记。石油会战初期,当地百姓被石油...  查看全文>

“铁人根据地”的那些酒事

05疫情下的中国酒事|企业的自我修养

时代的一粒沙,落在个人头上,就是一座山。握时代的脉搏,顺势而为,才可依托组织能力,逆流而上。2022年,出现了诸多不确定因素。尽管2021年年报与2022年一季报数据喜人,但酒业作为高度依托于社会发展形势的产业,也受到了不小的影响。一轮又一轮的疫情,对于酒企来说,主要影响有三点,一是疫情打破企业正常的生产经营规划,影响全年布局。二是疫情之下众多酒类消费场景减少,酒类消费市场出现一定程度的收缩;三是...  查看全文>

疫情下的中国酒事|企业的自我修养

06你不喝红酒怎么知道下面六件事的重要性呢?

每当认识新朋友,他们知道我懂红酒,都会问:“那你是不是很能喝啊?”遇到这种情况,我一般都是“面带笑容、举止优雅”的告诉他们:“我不能喝,不过我会每天少喝一些。”并且反问:“你们呢?经常喝葡萄酒吗?”而他们都会说:“我们不懂葡萄酒,所以很少喝的。”这确实是一种谦虚的表现,但其实,小弟认为,葡萄酒不管你懂不懂,每天喝葡萄酒才是王道!1葡萄酒的养生功效,你以为说说就有了?都说葡萄酒好,对心脏好,对心血管...  查看全文>

你不喝红酒怎么知道下面六件事的重要性呢?

07疫情下的中国酒事

即使时间来到2022年,袭扰全球的新冠疫情仍未过去。2022年1~2月,深圳曾发现零星疫情个例,但自3月以来,疫情来势之猛仍出人意料——深圳、上海、吉林、长春、北京等地因疫情突发,形势严峻,堂食和聚集也被禁止,部分区域暂停公共餐饮服务单位堂食及包房服务,直至6月才有好转。受餐饮、酒吧、夜场人流下降,消费场景消失影响,酒类销量下滑明显。相比于线下的销量,此次疫情对线上的冲击也非常大。许多酒类公司表示...  查看全文>

疫情下的中国酒事

08大盘会否回调取决这个板块要防止一件事的发生

趋势巡航:今天大盘会否回调取决这个板块昨天大盘最后一小时放量下跌,外围股市普遍上涨,消息面偏向平静。今天大盘应该小幅高开或平开,上攻时关注3391点附近的压力,强压力在3400点附近;回落时关注3370点附近的支撑,强支撑在3360点附近。中科三环、赣锋锂业、天齐锂业等明星股近期连续大涨,但都遭到主力机构出货,看来昨天追高的又是散户,主力出货大部分会选择个股涨停的时候撤离,而不是出货就下跌,这是一...  查看全文>

大盘会否回调取决这个板块要防止一件事的发生

09酒文化|与酒相关的日语,今天的你学fei了嘛?

仪狄作酒醪,杜康作秫酒,在发酵后的粮食开始释放迷人气息的那一刻,酒就成为了人们生活的最佳点缀。中国是世界上公认酒文化历史最悠久、底蕴最深厚的国家。《辞源》记载“古文,酒通酉”。早在甲骨文中就有了关于“酒”字的表达。另外在距今约7000多年以前的河北邯郸磁山文化遗址中,曾出土了酿酒工具深腹罐和漏斗。在距今3000-5000年前的三星堆文化遗址中,出土的酿酒器具及饮酒器具又再次证实了这一点。“桃李春风...  查看全文>

酒文化|与酒相关的日语,今天的你学fei了嘛?

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