判断葡萄酒品质的依据有许多,例如勃艮第(Burgundy)葡萄酒以葡萄田等级(特级田﹑一级田等)作为品质的参考,而意大利葡萄酒酒标上的Riserva或Superiore等字样则会告诉你这款酒在装瓶之前经过更长时间的陈酿,风格会更加优雅。不过,这些“品质指标”只是冰山一角。打开电商网站的酒款介绍,我们可以看到许许多多对葡萄酒的具体描述,不同的产区由于法律的不同,对葡萄酒的品质判断也有不同的依据。但是... 查看全文>
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酒和菜品不同,菜品闻起来很香,吃起来味道自然也很可口。酒呢,闻起来也很香,但如果你不懂得怎么品酒那么喝起来会有点冲的感觉,后劲也是较大的。那为什么很多人都喜欢喝酒呢?首先,酒可以助兴。中国的白酒文化源远流长,喝酒已经是餐桌上不可缺少的一部分,大家在酒桌上喝酒的过程中气氛也就自然而然的热烈起来,有利于言语和朋友感情的交流。可以说,酒桌文化也成为中国社交的一部分,很重要。第二,喝酒可以驱寒、释放压力。... 查看全文>
酒真的很好喝吗?看似一个简单的问题,但却另有深意,芙蘭一醉虽然浅陋,但想从以下几个方面来回答“酒到底好不好喝”,至于喝啤酒有什么好处,也就自然迎刃而解了。 “酒真的很好喝吗?”类似的问题,反问您:“您真的是很好的人吗?” 各位酒友一定狐疑:我就只是问问酒到底好不好喝,怎么还扯到人品上了呢?有点扯大了吧? 各位酒友千万别急,俗话说“酒要慢慢喝,人要慢慢品”。看完这篇文章之后再喷也不迟哦。 说到这儿,... 查看全文>
不管是在什么地方,人们都会发现一个很奇怪的情况,很多人在中午和下午以及晚上的时候吃饭都会喝点酒,却从来没有见到人们在清晨喝过一滴酒,即便是一些早餐吃主食的地方,也没有见到过,这让很多没有接触过白酒的人很奇怪,为何没有人在早上喝酒呢?要说原因的话,大致有以下几点。为何没有人在早上喝酒一、清楚舒爽、工作繁忙要说爱喝酒的人,一般都会有自己的事情,即便是乡间农夫,都要趁早晨去看看田地里的庄稼,而那些有工作... 查看全文>
说到老酒,人们常常会和茅台酒联系起来,因为茅台的白酒本来就是酒中龙凤,如果,茅台的就能够窖藏很多年后再拿出来喝,口感肯定不一样,下面我们一起来说说茅台陈年老酒口感怎么样吧!茅台陈年老酒好喝吗?茅台陈年老酒是真的好喝啊!作为公司网络负责人,小编也是有幸得尝茅台的陈年老酒,那感觉,比喝啤酒什么的好喝多了。一、啤酒喝了撑肚子,身体内的酒精如果没有得到很好地稀释,就会一直存在胃里,特别是那些喝了脸红的人。... 查看全文>
陈年老酒,也叫年份酒,是指上了一定年纪的白酒,通常以3年起步,没有上限,所以才叫年份酒,因为白酒越陈越香,时间放得越长,白酒中含有的许多导致上头的物质也被挥发得差不多了,产生了许多的乙酯,也就是香气,所以年份酒的年份越高,香气越浓。但是相对的,陈年老酒年份酒的价格自然也就越高。陈年老酒年份酒一般分为3年、5年、10年、12年、15年等,也能达到30年以上之久,每一种年份的陈年老酒价格也都不同,都说... 查看全文>
韦应物在《简卢陟》提到,“我有一瓢酒,足以慰风尘”,在社交场合,白酒随处可见,并且是陪伴饮酒人的最佳方式,酱香酒作为酒类中的一种,也能够在酒桌上占有一席之地,许多的无良企业为了赚取暴利,使用酒精混合酒,这类属于劣质勾兑酒,属于假冒产品,此类酒的成分对人的身体有极大的伤害。酱香型白酒在市场上的价格相对较高。这是因为它的成本和工艺,但一些假冒产品假装是茅台镇的酱香型白酒,实际上是酒精混合酒。因此,许多... 查看全文>
都说茅台酒最好喝,这一点我一直保持怀疑的态度。贵州茅台酒是因为价格最高才最好喝,还是因为好喝才卖得最贵呢?如果把飞天茅台酒和普通酱香酒倒入杯子里盲品,你能喝出来哪个好吗?不说专业品酒师,单从大众视角来看,其实很多人喝不出太大区别。2019年,一位心理学家做了一个盲品实验,他从红葡萄酒、白葡萄酒、香槟三个品类中各选取两款酒,两款酒价格相差10倍以上,然后让参与实验的50名葡萄酒爱好者盲品,并让他们指... 查看全文>
在酒圈中一直有这么一句话“饭是新鲜的好吃,酒是陈年的好喝”。虽然现在的社会发展得越来越好,可是很多人却越来越怀旧,就比好是在喝酒上来说,属实是有股子“念旧”在身上的,而且随着“老酒”在酒圈中的口碑越来越好,如今老酒更是被人称之为“黄金液体”般的存在。所以要说如今的老酒倒更像是在酒圈之中的“古董”更为贴切,所以如今的越来越多的人喜欢存酒,一是为了升值,二是为了品尝老酒中的“香醇”滋味,但是很多人对于... 查看全文>
不知道大家有没有喝过散酒,这种酒一般在以前的农村极为常见,仍记得小时候经常帮父亲去小酒作坊打酒喝,看着打酒的师傅从那种落地的大坛子上揭开一层红布的盖子,酒香立马就飘香了整屋。散酒在农村极为常见,很受农村人的喜欢,那么大家为什么喜欢喝散酒呢?没有瓶子的酒真的好喝吗?今天聊一聊那些关于散酒的事。穷是喝散酒的第一原因说到为什么农村人喜欢喝散酒,那第一时间想到的肯定是因为农村人的经济实力较差,散装酒因为没... 查看全文>
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