白酒评分  2023-04-01 18:30

在今年的四月份，《消费者报道》汇总了京东、天猫、苏宁这三个平台热销的28款平价白酒（200元以下）的评价情况，并对约6万条消费者评价数据进行分析及评分。参与评价的品牌有21个，共有28款酒，其中纯粮酒有25款，固液法酿造酒有3款，即酒精酒：牛栏山陈酿白酒白牛二、泸州老窖浓香老窖鉴藏装、古井贡酒古井醇香。整理《消费者报道》的公开数据，下面我们来看它的评分情况，为了方便对比，我按其香型进行了分类，主要...  查看全文>

现在白酒行业发展的越来越快，超市里白酒的种类也是琳琅满目，那么有哪些白酒是值得购买的呢？小橘子和大家分享一下。 一、桂林三花酒 这款白酒算是一款低端白酒，毕竟价格很便宜，但是这款白酒是被低估了的一款，很多人都认为，价格低的白酒大多都是酒精勾兑的，其实并不是。这款白酒就是一款粮食酒，酒的味道中带有淡淡的米香，入口十分的绵柔，喝完之后还有酒香的残留。这款白酒算是性价比比较高的了吧。二、五粮醇 五粮醇是...  查看全文>

对于很多的葡萄酒爱好者来说，如果对于葡萄酒了解的不深，在选购葡萄酒的时候通常会先查询一下该款葡萄酒的评分，然后再决定是否要买。虽然这不失为一个好方法，但是我们人常说“尽信书不如无书”，我们也可以说“尽信评分不如无评分”。那么葡萄酒评分体系到底是如何反映葡萄酒品质的呢？它又存在什么的缺陷呢？本文将带您认识葡萄酒评分体系，为您揭示葡萄酒评分体系的几大缺陷，提升你的购酒技能。一、葡萄酒评分体系的建立葡萄...  查看全文>

说到我的白酒评分，是让许多酒友好奇且备受争议的地方，一方面，我的白酒评分公布较少，虽然从2018年下半年开始我就着手白酒评分，但做了之后才发现，白酒评出分很容易，但要做好非常的难。首先，做评分自己得要一个评价标准，而且自己能娴熟运用这个标准评价酒质，那时的我没有一个成体系的标准，好坏感受完全通过对比，凭感觉来走，然而这样品鉴多了，经常出现A好于B，B好于C，C又好于A这样的矛盾酒评。也正是因为如此...  查看全文>

说到我的白酒评分，早在2018年就开始有操作，不过那时我的品酒功力完全不成熟，因此评分很乱，所以没出多久，我就叫停了白酒评分的公布。直到2020年下半年，我于是又推出了我的白酒评分，那时的评分虽然相比2018年成熟了许多，但现在看来还是有许多问题。因此我的白酒评分是一边操作，一边改进，一边完善的。相比上一次的白酒评分，这一次评分的酒样又多了不少。有些酒的测评结果也有调整，主要在低端酒水中。其原因主...  查看全文>

上一篇文章，我公布了我的部分白酒评分结果，为此也引起了酒友圈的不少讨论。今天我来说说我的白酒评分是怎么诞生的，评价的标准有哪些。说到我的白酒评分，与行业的白酒评分没有任何关系，这一套体系是我自己摸索出来的。最开始的打分是通过对比品鉴，然后将各个酒之间品质排序，随着进入酒样的变多，为了让这个排序更明晰化，于是形成了打分。因此我的打分最开始是通过对比品鉴来的，通过对比同一品牌高低档次酒，我发现许多低端...  查看全文>

说到我的白酒评分，是许多酒友比较好奇的一个内容，早在2018年，我曾出过一些酒的评分，那个时候的打分叫“三维评分”。后来这个打分被自己叫停了，其主要原因还是自己的功力不够，打出来的分有很多错误，经常会修改。当然我并没有放弃白酒评分，从18年到现在，我一直坚持打分，这个过程让我有不少收获，尤其是对白酒品质的理解，而这也丰富了我后期测评白酒的内容。对于我的早期白酒评分，是以“三维评分”形式呈现的，主要...  查看全文>

现如今我国的白酒市场，酒水的品类及其繁多，各种名优产品数不胜数。但很多酒友精力有限，没法一一从成千上万种酒中选出最合适的一款，于是，部分酒友就会通过在论坛、资讯网站查看酒水评测的相关信息，来找寻一些好酒。其实在白酒行业，每年各地的糖酒会都会对市面上各种主流白酒进行评测对比，各个价位区间的酒都有一些比较可信的排名，从排名中，我们也能大致对比各种酒的优势。本文就给大家分享一下国家级评委对各类香型白酒的...  查看全文>

今年白酒的趋势不会改变，未来买酒有两个部分将会变得更加突出，渠道和酒质。渠道是老生常谈的话题，也是所有消费者最关心的话题，毕竟他和价格具有锚定关系，优质的渠道是酒真价好的省心地方，实实在在的影响我们的钱包。早期，我们买酒主要靠就近的传统渠道：经销商、连锁店、商超、便利店以及每条街道都星罗棋布的烟酒店，这里面水很深，不熟悉的人，容易在价差方面吃亏，对需求量不大，涉入不深的人，特别不友好。随着互联网的...  查看全文>