公认最好喝精酿啤酒  2023-04-01 19:15

很长一段时间我对啤酒的概念，只是饭桌上娘炮饮料的替代品，或者是好勇斗狠、证明自己酒量与男子气概的计量单位，而从来不会和“好喝”挂上钩。犹记得很多年前的一天，我爸和几个朋友在家里把酒言欢，觥筹交错之间很快喝光了冰箱里的啤酒存货，我妈忙去储藏室里拿酒。一位脸已经红成关公模样的叔叔，却摇晃着身子，坚持要下楼去买小店里已经冰好的酒。他当时说的一句话，我至今记忆犹新：喝常温啤酒，和喝尿有什么区别？ 市面上...  查看全文>

精酿啤酒又是什么东西？我只知道啤酒是夜宵时和烤串君的“好基友”、在KTV按“打”来算的易拉罐酒精饮料、也是好基友/好姐妹失恋时的买醉的首选。通常这种情况出现的啤酒都是工业啤酒。工业啤酒听着有点吓人，但是也不必惶恐，虽然带着工业2字，但是没毒可以放心饮用（至于是否能大量饮用就看你酒品和人品了……）在弄清楚工业啤酒和精酿啤酒的区别时，有很多人会说工业啤酒便宜、容易买得到，精酿啤酒贵一些，比较难买得到（...  查看全文>

虽然天气逐渐炎热，夏天已经悄然拉开帷幕。都说中国人喝酒特别讲究，冬天喝白酒、秋天喝黄酒，那这夏天，就必须是喝啤酒了。不过，每每到了夏天，很多酒友却对着货架上琳琅满目的啤酒，不知道该如何选择。其实，虽然如今啤酒有着明确的分类，可分为工业啤酒、原浆啤酒、精酿啤酒等等，但其实大家喝啤酒就是为了爽快，图的就是冰冻后的绝妙口感。今天，笔者就给大家推荐4款值得在今夏喝的好啤酒，它们每一款口感都十分不错，一起来...  查看全文>

西安高新区“麦芽堂”精酿啤酒吧门店1时间已经是2022年7月，天气越来越热，又到了喝啤酒的季节。近几年来，精酿啤酒在中国蓬勃发展，仅在今年夏天，我就发现西安新开了多家精酿啤酒吧，入夏以来我曾经专门寻找了其中三家门店，品尝了他们在售的产品，实事求是地说，这三家店里售卖的现打出来的啤酒都算不上精酿，基本上等同于鲜啤，我自己感觉应该仍然属于工业啤酒之类的范围。这几家精酿酒吧里面，有些店只卖一个厂家生产的...  查看全文>

近年来，精酿啤酒的生产飞速发展，越来越多的人喜欢精酿啤酒，如今餐厅和酒吧也调整了他们的供应，以满足客户的需求。精酿啤酒结构良好，味道浓郁，这些都是商业啤酒所不能提供的。精酿啤酒与普通啤酒的区别当你喝商业啤酒时，就像喝有颜色的苦水，这就是部分人不喜欢啤酒的原因，它太苦了！但是当你品尝精酿啤酒时，这是一次真正的感官体验，不同的香气，独特的颜色，或多或少的持续时间……喝精酿啤酒是一种魔力和深度感觉的结合...  查看全文>

目前市面上的啤酒产品较为单一，口感也参差不齐。而今天就为大家推荐一款适合聚餐、约会的酒类品牌——开门大吉精酿啤酒。开门大吉精酿啤酒好喝吗？ 开门大吉精酿啤酒采用的是进口大麦芽，与市面上传统啤酒产品相比，并没有添加大米、淀粉等辅料，这也是其产品口感独特的原因所在。全麦酿造的产品，是市面上大多数啤酒产品无法实现的高品质，究其原因，是受到资金、技术、原料等的限制。而且开门大吉精酿啤酒的酒花也是进口酒花，...  查看全文>

数据显示，2017年1-9月，中国啤酒行业累计产量同比增长0.5%，但行业整体销售情况实际下滑，国产啤酒仍处于调整期。中国经济环境消费升级，使中高端、高端和超高端啤酒市场需求增大，国产啤酒与进口啤酒在这三个价格区间竞争激烈，同时在精酿啤酒这一新兴业务板块进行拼杀。其中，国产啤酒企业主要在产业结构方面进行布局，而进口啤酒集团则通过资本并购进一步打入中国高端啤酒市场。业内人士指出，中国啤酒正在向多元化...  查看全文>

什么是精酿啤酒？我认为主要以下有三个标准：1、原料只有麦芽、啤酒花、酵母和水，有大米、玉米等的都是水啤【《 GB /T4927—2008啤酒》国家标准对啤酒的定义大概意思是：以麦芽、水为主要原料，加啤酒花(包括啤酒花制品)，经酵母发酵酿制而成的发酵酒。按这个标准，我国市面上流通的95%以上的啤酒都不是啤酒，他们大肆用玉米、大米、糖浆、酒花浸膏，甚至食品添加剂等，淡如水，所以叫水啤】。2、一般来说，...  查看全文>

你喝的是啤酒，我喝的是精酿。他们的区别，就是液体面包PK大绿棒子。在啤酒圈有个共识——虽然同为啤酒，但精酿才真正能被称为“液体面包”，它是完全不同于工业啤酒的存在。工业啤酒常被圈内人用来指代那些超市货架上常见的流水线啤酒，有人称其为水啤，也有人调侃其为“大绿棒子”。在千篇一律的工业啤酒之外，于成千上万的精酿啤酒中找到一款自己喜欢的独特风味恰如其分的专属感令人上瘾，甚至产生颅内高潮。百脉泉酒业·古威...  查看全文>