葡萄酒的生命和人一样,“生老病死”——有人喜欢新鲜年轻的,有人喜欢成熟韵味的,有人在喝着一瓶没有任何酸涩味的酒,并不知道它可能已经衰败……那么,一瓶葡萄酒的“寿命”有多久?为什么进口的葡萄酒不分优劣,保质期基本上都是10年呢(很少数10年以上)?其实,就像专家常说人的寿命应该能活到150岁,但世界上谁能活到那个年纪?同样我们也不能武断地说一瓶葡萄酒的寿命是10年。对大多数葡萄酒来说,保质期就像是没... 查看全文>
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梅洛是一种干红葡萄酒,通常以紫罗兰,樱桃,橙子和李子的味道为特征。它比其他类型的干红葡萄酒含有更少的单宁,包括赤霞珠,这意味着它可以比同类其他葡萄酒更早收获和饮用。由于梅洛不适合长时间陈酿,因此经常与赤霞珠和法国波尔多葡萄酒混合,酿造出醇厚的葡萄酒混合物。当独自享用时,梅洛与巧克力,比萨饼,鲑鱼,金枪鱼,牛排和鸡肉菜肴以及肉酱意大利面配对。为了体验其最佳风味,梅洛应该在17摄氏度的温度下供应。... 查看全文>
白葡萄酒,就是一种酒体透亮,颜色白色偏黄的一种酒类产品,常见的多由长相思,霞多丽,雷司令,赛美容和白诗南等葡萄酿制而成,是一种深受消费者喜爱的美酒佳酿。那么白葡萄酒的保质期是多久,过期了还能喝吗?白葡萄酒的保质期和绝大多数葡萄酒一样,基本上都在十年左右。但如果是质量比较好价格比较高的品牌货,保存在阴凉通风干燥的环境当中,甚至可以保存15年甚至更久的时间,一般都不会变质,也不会影响饮用的味道和口感。... 查看全文>
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对于法国波尔多的葡萄酒来说,这里酿制出来的葡萄酒在全球是非常有名,可是在不同的酒庄酿造出来的葡萄酒,它们的保质期却不是一样的,那波尔多干红葡萄酒保质期最长达到多少年?波尔多干红葡萄酒保质期多久名气差点的酒庄出产的红酒保质期大概是在2-5年,而一般的波尔多红酒保质期能够长达8年,优质的波尔多红酒可以达到20-100年左右,甚至更久。这个就要看波尔多红酒的品级和保存条件,在恒温避光的酒窖中,越是优质的... 查看全文>
红酒没有明确的保质期,只有适饮期,一般在5年内。红酒并不是越老越香,大部分红酒在5年后都会进入衰落期,口感风味变差,酒液无害,但是不好喝。只有少部分优质顶级红酒可以保存10年以上。葡萄酒就像是具有生命的,它也有生长期-成熟期-衰老期这么一个生命周期。世界上大部分红葡萄酒呢,都是在装瓶之后3-5年就被喝掉了。这些酒也没有必要也没基础放很久。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来... 查看全文>
超级波尔多干红葡萄酒没有明确保质期,一般适饮期是3到5年内,不适合长期保存。超级波尔多因酒标上的“Bordeaux Superieur”得名,是指酒精度比法定最低酒精度略高(通常高0.5%)的波尔多葡萄酒。超级波尔多葡萄酒与波尔多AOC葡萄酒的酿酒葡萄是一样的,不过,超级波尔多通常是用更老的葡萄藤上所采摘的葡萄酿制而成。级波尔多葡萄酒酒精度会略微偏高,带有水果如樱桃、覆盆子、黑醋栗、紫罗兰、甘草、... 查看全文>
干红葡萄酒的没有保质期,最佳适饮期一般在3到5年之间;存放干红葡萄酒,需要放置在避光,阴凉,恒温,防震的地方,平放保存,避免温度频繁变化和减少移动红酒。国际上,葡萄酒没有保质期的说法,人们完全可以根据经验和知识来估量葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒经过一系列的酿造工艺后,一般还需要熟成一段时间才能到达最佳饮用期。随后慢慢进入衰老期。当葡萄酒进入衰老期时,并不代表它变质或过了保质期,只是这瓶葡萄酒的香气、... 查看全文>
红葡萄酒中含有诸多有益物质成分,适量的喝一些红葡萄酒可以调节酸碱度、美容抗衰老、防贫血,助眠等,是很多人都喜欢的一种饮品。生活中,很多人都会存放一些红葡萄酒饮用。那么,存放红葡萄酒的话,红葡萄酒的保质期是多久?红葡萄酒过期了还有什么用?下面我们一起来了解看看。红葡萄酒的保质期是多久?一般人都认为酒的保质期有三到五年之久,而一些进口红酒的图标上都会标明十年的保质期,其实本身国外的红葡萄酒是不会标注保... 查看全文>
经常有不少人问我,葡萄酒“过期”了是不是就不能喝了。然后我就笑笑不说话,然后开始长篇大论,甚至还会说到“葡萄酒的保质期没有参考价值”这种话题。尤其是当你看到一瓶没有保质期的进口红酒,应该会质疑手中这瓶酒是不是假酒?波尔多干红葡萄酒保质期多久通常在市面上销售的葡萄酒背标都标有了生产年份,还有10-15年的保质期。但是并不是所有葡萄酒都会标注,一些进口葡萄酒的原产地标签上就不会标注。因此,才会出现不少... 查看全文>
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