罗纳河谷格里尼昂皇后干红葡萄酒  2023-04-01 20:00

“格里叶堡（Chateau Grillet）拥有精致、需要保护且无比珍贵的葡萄园，其维欧尼（Viognier）葡萄酒蕴含着独一无二的矿物质风味，口感复杂，风格上展现着难得的优雅”，对于坐落在北罗纳河谷（Northern Rhone Valley）的格里叶堡，侍酒师克里斯托夫·塔桑（Christophe Tassan）是这样形容的。格里叶堡是一个非常特别的产区，其面积只有3.5公顷，是整个罗纳河谷（...  查看全文>

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侍酒师一直是行业内带着一丝神秘感又极具专业范儿的所在，今天，罗纳采访到了上海静安香格里拉葡萄酒总监Jasper孙昕，作为顾客和酿酒师之间的灵魂媒介，Jasper是如何评价罗纳河谷葡萄酒的呢，一起来了解下吧！Jasper 孙昕上海静安香格里拉葡萄酒总监世界侍酒大师公会认证侍酒师美国葡萄酒教育家协会认证葡萄酒专家英国WSET葡萄酒及烈酒高级认证曾多次获得侍酒师大赛奖项Jasper 专访Q1 : 罗纳河...  查看全文>

罗纳河谷葡萄酒的特点是单宁丰富，酒体中等到丰满，果香味浓郁。罗纳河谷是法国著名葡萄酒产区，主要分为北部和南部两个部分，受气候影响，北部葡萄酒比南部葡萄酒的酒体更丰满。罗纳河谷属于地中海气候，夏季漫长温暖，冬季温和。南方降雨量较少，西北风是对整个山谷气候的主要影响。冬天和早春，这种猛烈的冷风从北海吹向地中海。西北风有助于保持葡萄干燥，消除喜湿真菌的大部分风险，并有助于缓解夏季炎热。罗纳河谷葡萄酒玛珊...  查看全文>