罗纳河谷白葡萄酒  2023-04-01 20:00

卢瓦尔河谷（Loire Valley）位于法国的西北部，因美丽的风景和典雅的古堡，被誉为“法国后花园”，也是著名的葡萄酒产地。卢瓦尔河谷种植着 3 大知名的白葡萄品种：白诗南（Chenin Blanc）、勃艮第香瓜（Melon Blanc）和长相思（Sauvignon Blanc），其中桑塞尔（Sancerre）和普伊富美（Pouilly-Fume）出产的长相思干白葡萄酒更是远近闻名，一点也不逊色...  查看全文>

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炎炎夏日，热情如火的阳光让人大汗淋漓兴致恹恹，此时，来一杯冰镇好的白葡萄酒或者起泡酒一定可以让你满血复活，非常适合在夏天饮用。在品尝葡萄酒时，理想的饮用温度能够让葡萄酒的香气和风味完美地呈现出来，淋漓尽致地发挥出潜在的品质。白葡萄酒单宁含量较少，且多半不经过橡木桶陈酿，所以饮用温度要低于红葡萄酒。根据葡萄酒的风格，大多数白葡萄酒的理想侍酒温度为10-13℃。如果是在室温下储存的白葡萄酒，那应该提前...  查看全文>

说到葡萄酒之乡，大家对法国的埃菲尔铁塔都深感好奇。其实，法国的卢瓦河谷同样也这么让人好奇。卢瓦河谷葡萄园中有很多优质的葡萄已经适应了当地的气候，所以生长得很好，而且还是白葡萄酒排名前列的产区。下面，一起进入卢瓦河谷。诗南葡萄葡萄品种：100%黑诗南(或者皮诺朵尼)典型特征：胡椒味，辛辣，富有表现力。酿造方法：这个品牌的葡萄酒芳香而富含水果味。发酵的温度保持在16°至18°C之间，以保证尽可能多的香...  查看全文>

一直以来，罗纳河谷是是许多文人雅士的眷爱之地，也颇受广大酒粉酒客的青睐和推崇，对于爱酒人士们来说，风格多样、类型丰富是罗纳河谷葡萄酒最主要的特点。这里出产的葡萄酒涵盖了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒和甜酒等类型，不同类型的葡萄酒又因不同葡萄品种和各异的种植环境等影响因素而有着丰富多样的风格，从浑厚宏大的红葡萄酒、馥郁清爽的白葡萄酒到果味浓郁的桃红葡萄酒等应有尽有，今天，跟着Jade一起来品...  查看全文>