喝葡萄酒少不了开瓶器，而目前市面上葡萄酒开瓶器样式繁多，遇到没见过的开瓶器，该如何使用呢？本位为您科普一下常见的葡萄酒开瓶器以及它们的使用方法。一、海马刀海马刀形状酷似海马，小巧美观，是最经典也最常见的开瓶器，颇受专业侍酒师青睐，有“侍者之友”之称。海马刀主要由锯齿小刀、螺旋锥和两个手柄组成，其中的一个手柄一般带有两个卡口。使用海马刀开瓶有3个步骤：1. 用锯齿小刀将瓶封割开取下；2. 对准软木塞... 查看全文>
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这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒，但是没有开瓶器！不想等或附近外卖都没有的时候，我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了，下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时，会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说：“不算开瓶器，我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象... 查看全文>
喝葡萄酒少不了开瓶器，而目前市面上葡萄酒开瓶器样式繁多，遇到没见过的开瓶器，该如何使用呢？本位为您科普一下常见的葡萄酒开瓶器以及它们的使用方法。一、海马刀海马刀形状酷似海马，小巧美观，是最经典也最常见的开瓶器，颇受专业侍酒师青睐，有“侍者之友”之称。海马刀主要由锯齿小刀、螺旋锥和两个手柄组成，其中的一个手柄一般带有两个卡口。使用海马刀开瓶有3个步骤：1. 用锯齿小刀将瓶封割开取下；2. 对准软木塞... 查看全文>
这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒，但是没有开瓶器！不想等或附近外卖都没有的时候，我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了，下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时，会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说：“不算开瓶器，我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象... 查看全文>
只要是喝葡萄酒，想必大家都离不开一样东西--那就是“开瓶器”！葡萄酒开瓶器是开葡萄酒的一种开瓶器工具，有多种种类。它主要用于切开葡萄酒的酒瓶封帽，拔出软木塞。常见的种类有：海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。我们今天就带大家一起认识葡萄酒的开瓶器： 海马刀开瓶器 海马开瓶器是侍酒师常备的开酒工具。海马酒刀开瓶器是一个让人惊叹不已的设计，自西班牙人发明后,它的使得跟风者众多,却没有一个能够... 查看全文>
在生活中，我们喝葡萄酒的时候会经常遇到，打开了一瓶葡萄酒后因为喝不完，但倒掉又可惜，又不能硬要喝下去，这时有什么办法可以保存呢？这也是很多人关心的问题，接下来，随小编来了解一下。方法一： 用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶，并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒，在侍酒前把酒从冰箱中取出，放置足够长的时间使酒温回复到18℃，这种方法惊人地有效。方法二： 将剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量... 查看全文>
喝过红酒的人都知道，红酒的瓶塞是专门的软木塞，所以开起来会比普通的酒瓶开启困难，需要有专业的工具。那么红酒起子没有的怎么开启红酒呢？今天就一起教大家几招。没有开瓶器怎么开红酒1.用筷子如果家里有红酒想开启而一时手边没有红酒起子的话可以用筷子开启红酒。很多人会觉得筷子怎么可以开启呢？那么这边所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子，而是专门的不锈钢筷子。不锈钢筷子质地比较坚硬，操作起来也比较方便，... 查看全文>
这是我们都曾面临过的一种可怕情况。有一瓶马上要喝的葡萄酒，但是没有开瓶器！不想等或附近外卖都没有的时候，我们可能就用得上一点骇客式的【生活小妙招】了，下面我们来看看专业调酒师和葡萄酒专家在遇到这种窘境时，会使用哪些“手工耿式”的开葡萄酒瓶技巧呢五花八门的工具们1. 鞋子或靴子纽约布鲁克林红钩酒厂的经理 Vince Stilletti 说：“不算开瓶器，我最奇怪的开瓶工具是鞋子。”因为有个奇怪的现象... 查看全文>
导语：今天才知道，原来开啤酒瓶盖可以不用开瓶器，这5个窍门才炫酷！怪不得老一辈的人常说，现在的科技改变了人们的生活。这种方便体现在生活的一些细小之处。就拿开啤酒瓶盖来说吧，现在我们用的都是开瓶器，早在很多年以前，还没有习惯或者说没钱去使用这类工具的的时候，开啤酒就是完全依靠别的现成有的东西。我也是今天，在酒桌上看见大爷们五花八门的开瓶方式，才觉得用开瓶器开啤酒简直太小儿科了，使用别的小窍门那才叫炫... 查看全文>
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