葡萄酒文化手册  2023-04-01 20:00

《汾酒企业文化手册（2021版）》（以下简称手册）于5月24日正式发布，汾酒方面表示这标志着企业文化发展掀开了崭新的一页，在公司发展史上具有里程碑意义。汾酒党委书记、董事长李秋喜在《全力建设世界酒业活态文化中心》的主题演讲中提出了建设“世界酒业活态文化中心”的战略愿景，描绘出未来五年、十五年乃至到本世纪中叶文化汾酒的宏伟蓝图。李秋喜强调，建设世界酒业活态文化中心，核心是人，关键在人，取决于人。落实...  查看全文>

5月24日，《汾酒企业文化手册（2021版）》（以下简称手册）发布暨宣贯启动仪式在信义堂召开，标志着汾酒企业文化发展掀开了崭新的一页，在公司发展史上具有里程碑意义。汾酒党委书记、董事长李秋喜，总经理谭忠豹，公司领导高志武、杨建峰、常建伟、李明强、刘卫华、高明、张春生、李俊、李成刚及助理级以上干部出席会议；各单位、各部门负责人及工会主席参加会议。会议由副总经理常建伟主持。谭忠豹致辞，从企业文化包含的...  查看全文>

葡萄酒是葡萄汁发酵而成的酒精饮料。葡萄酒的类型、年份和酿酒过程决定了葡萄酒的味道。今天我们这份葡萄酒指南可以让你了解葡萄酒的基础知识，了解一些专业术语，让你获得更好的品酒体验~葡萄酒有哪些文化知识酿造葡萄酒的葡萄更小、更甜、皮更厚，而且是有籽葡萄。现在市面上1300多种酿酒葡萄品种，但其中只有约100种是常见的。这些葡萄品种主要来自世界各地的葡萄酒生产园。今天，赤霞珠是世界上种植最多的酿酒葡萄。其...  查看全文>

葡萄酒文化，广义上讲，是指人们长期以来，在与葡萄酒有关的活动中所创造的物质和精神财富。从本质上说，葡萄酒有两种属性，及自然属性与社会属性。葡萄酒文化所涉及并研究的对象侧重与葡萄酒的社会属性，即葡萄酒在社会活动中对政治、经济、文化、军事、宗教、文化艺术、民风民俗等各个领域所产生的具体影响。葡萄酒，作为社会生产力水平达到一定程度而发展成熟的物质成果，不但以某种物质产品的形式出现在人们的社会生活中，...  查看全文>

【导语】很多外乡人到了山东，常常感叹：跟山东人喝酒真累，规矩真多。山东的酒桌规矩代表着中国酒桌文化中的精髓，说山东人饭桌上的规矩多这是有渊源的。最早可以上溯到春秋战国时期，定规矩的人是管仲。对于如何入座，如何上菜，酒杯的摆放位置，晚辈如何给长辈倒酒等等，都有详细的说明。大家感兴趣的话，可以自行到网上找来文章看看。所以说，山东人在饭桌上的规矩传承的是齐鲁文化和儒家文化的礼仪，是中国饮食文化的一部分。...  查看全文>

葡萄酒与食物的搭配经常被喻为“联姻”。美酒配上佳肴通常被誉为“天作之合”。但中国有八大菜系，烹饪的方法更有蒸、焖、焗、炒、炸、灼、淋、浸、捞、扣、烩、炖等。要在繁多的葡萄酒中，为复杂的中国菜找上“另一半”确实是个棘手的问题，但葡萄酒与食物的搭配还是有一定的规则可循的。甜配甜：越甜的食物会使葡萄酒的甜味变得越淡，因此，在吃甜点时，要喝更甜的葡萄酒。如香梨挞搭配苏玳甜酒、纽约奶酪蛋糕搭配麝香葡萄酒、面...  查看全文>

对于爱喝葡萄酒的人来说，葡萄酒知识非常的重要，为了解决这一现象，本文教大家挑选出合适自己的白葡萄酒。很多人对白葡萄酒抱有抵触情绪，然而事实上，在葡萄酒专家口中，白葡萄酒和红葡萄酒一样有趣，也非常值得一品。因此，如何挑选出一款适合自己的白葡萄酒就显得非常重要。本文就带您一起来认识5大常见白葡萄酒，带着这些常识为您挑选出合适自己的白葡萄酒。1.长相思 按产区分，长相思葡萄酒拥有三大风格。法国长相思白葡...  查看全文>

好不容易约到女神一起烛光晚餐，需要开瓶酒助助兴却尴尬发现不懂品酒，怎么办？获邀参加各种高大上的沙龙、派对、酒会，大家谈论葡萄酒时却插不上话，怎么办？没关系，堂哥特意为大家准备了3分钟紧急避孕~~噢不，是紧急葡萄酒速成手册，请收藏，请转发，再也不怕意外出丑被黑出翔了！一、拿酒杯拿葡萄酒杯时，姿势如图所示。葡萄酒要倒到杯子最宽处。别问堂哥为什么，来不及解释了，回头再告诉你！二、观酒色这个时候你需要手持...  查看全文>

西餐中，葡萄酒是主角，但面对它，大多数人都会异口同声地说“我不懂葡萄酒”。没关系，一些简单的常识就可让你从容举杯。请注意了!要提醒你的是，不论饮哪种酒，都千万别翘起小手指哦!也许你自以为这是个妩媚的手势，但在今天的餐桌礼仪看来，这可是不合时宜，非常可笑的。干杯时，不要相互碰撞酒杯!学会用目光来干杯吧，举杯相庆的正确方法是：一边说着“干杯”或“cheers”，一边把握着酒杯的手举到与自己的鼻子相平的...  查看全文>