酒是酱香型好还是浓香型好  2023-04-01 21:00

这个问题好比南北方争论“豆腐脑到底应该是甜的还是咸的”所以每个人心中都有一个答案，因为我是茅台镇人又是一名白酒工作者，所以对于酱香型白酒比较了解，在此说说酱香型白酒的好处。浓香型白酒市场占比较高，相对于酱香型白酒浓香型白酒口感比较容易让人接受，浓香型白酒的特点是芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，很多酒友第一次尝试品尝白酒基本都是浓香型的，对于酱香型白酒很多酒友目前还不能...  查看全文>

中国白酒香型众多，其中最受欢迎的就是浓香型和酱香型，占据市场的70%以上，那究竟白酒是浓香型好还是酱香型好呢？轮口感那肯定萝卜青菜各有所爱，但可以肯定的是，浓香型白酒受众更广，而酱香型白酒酿制成本更高，在收藏价值方面确实是酱香型白酒更为突出。白酒浓香型和酱香型区别1、原料方面浓香型白酒在原料方面可分为单粮型和多粮型，单粮为高粱，多粮为高粱、大米、糯米、玉米、小麦等，属于杂粮白酒，酒曲原料还会用到大...  查看全文>

贵州鸭溪窖酒是浓香型还是酱香型？虽然标注的是浓香型，但很容易喝出酱香味，特别是老鸭溪窖或中高端鸭溪窖，酱香味特别明显，甚至可以说浓郁，严格来首可以算是兼香型白酒，不过这点在老鸭溪窖身上比较明显，新酒的酱味只在后味中体现一点，并不算特别明显。浓香型鸭溪窖的口感特点鸭溪窖产自贵州省遵义县鸭溪镇，名头很多，有“贵州老八大”“二茅台”“酒中美人”等荣誉，不过这些也都只是光环而已，最重要的是品质。鸭溪窖自始...  查看全文>

剑南春属于浓香型白酒。剑南春酒是以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料制成，中高温曲发酵生香，因此属于浓香型白酒。剑南春酒的特点是醇厚绵柔、余香悠长。剑南春酒，四川省绵竹市剑南镇特产，中国国家地理标志产品。剑南春历史最早可以追溯至1500年前的唐朝。据《后唐书·德宗本纪》记载，在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的大唐名酒，其传统酿造技...  查看全文>

茅台酒是酱香型白酒。茅台酒是中国的传统名酒，使用糯高梁为原料制成，酒液酱香突出、酒体醇厚，回味悠长，酱香型白酒也叫茅香型，因为其源于茅台酒酿造工艺。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，...  查看全文>

前不久，中国酒业协会、《中外酒业》杂志联合举办的第二届问酒论坛上，其中有一个问题在现场引起了轩然大波。题目是这样的：香型到底是怎么回事？浓香、清香、酱香型白酒白酒的区别究竟在哪里？你认为哪种香型的白酒最好？题目针对最后一个疑问，还给出了三个可供选择的答案：A、浓香 B、清香 C、酱香。该问题一出，台下观众顿时一片唏嘘，而且议论纷纷起来。大家一致认为，这个问题没法回答，也没法选择，等于是没有答案。原...  查看全文>

茅台酒是酱香型白酒。茅台酒是中国传统名酒，是酱香型白酒的典型代表，酱香型白酒也叫茅香型，使用具有独特的酱香味，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特...  查看全文>

中国白酒香型多样，主要以浓香型、清香型、酱香型和凤香型为主;现在新增了老白干香型、馥郁香型、兼香型和馥郁香型等。其中，酱香型白酒和浓香型白酒是关注度比较高、受众最广的两种香型，那么如果想做白酒代理，是代理浓香型白酒还是酱香型白酒好？今天就给大家大致分析一下。一、从市场份额来看可以看到，位列前三的是浓香型白酒、酱香型白酒和清香型白酒。 其中，浓香型白酒市场占有率为60.5%，占据了白酒市场份额半壁江...  查看全文>

酒的浓香型和酱香型是中国白酒中最为常见的两种类型，它们各有特点，但是哪种更好喝呢？这是一个值得探讨的话题。不过接下来，笔者将围绕酒的浓香型和酱香型展开讨论，从酿造工艺、口感特点、消费者偏好等多个方面进行比较，酒友们也能从中找到一些有价值的参考。 酒是人类的文化传承之一，而其中的茅台酒则是中国白酒中的佼佼者。茅台酒以其浓郁的酱香享誉中外，是黔派的经典白酒，也是酱香型白酒中的经典之作。提到浓香型，...  查看全文>