导语:陕西一位七旬大爷买了两箱西凤酒可是忘了喝,过了三十年后才发觉,这酒还值钱吗?近日网上有个有趣的新闻,说的是陕西一位年近七十岁的大爷,在三十年前买了两箱西凤酒,放在了自己家里。本来打算自己喝的,可是由于种种原因就忘记了这些酒的存在。这件事想起来的时候已经是三十年后,想来都说陈酒年份越久越值钱,大爷想三十年前花了2个月的工资买的西凤酒,自己喝未免有点可惜,再说子女也不让大爷喝酒。还如不卖了,这些... 查看全文>
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很多人喜欢饮用白酒,但一瓶酒打开后也常常会有喝不完的情况,因此怎样存放剩下的酒,并使之不改变口味,就成了一个问题。 启盖后的白酒不宜放置太久,因为放置时间长了,酒精挥发过多,影响酒的质量和味道。一般来讲,打开后的白酒在存放两天内口感不会有明显改变,因此,最好在开瓶后两天内将其饮用完。 度数越低的白酒越不易保存。度数越低,香味物质含量也相对较低,更易挥发,容易出现明显的水味,变得寡淡无味。 ... 查看全文>
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。2012年第四届“华樽杯”中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“... 查看全文>
导语:西凤酒中的经典!55度绿瓶西凤,为何它能脱颖而出?55°绿瓶西凤酒,在酒友眼中一直都是经典,而在1952年国家第一届品酒会上,西凤、茅台、汾酒、泸州老窖更是一起被评为中国四大白酒,四天王一起出道,一时风生水起。为何55°绿瓶西凤酒它能脱颖而出呢?如今60多年过去了,茅台成为白酒行业的扛把子,汾酒虽然大起大落,但凭借青花汾系列,这几年也是如鱼得水,泸州老窖虽然常年被五粮液按在地上摩擦,但依靠国... 查看全文>
导语:白酒为何没有保质期?都能长期存放吗?酒友:几十年的酒白喝了!随着人们生活水平的提高,越来越多的人关注着健康问题,特别是与食品相关的问题,你是不是和我一样,走到市场上买东西,会下意识的查看产品的保质期,在我们的潜意识里,没有保质期的食品是不合规的产品,吃了很大可能出问题。但有一种食品却不标注保质期,而买的人每天都有,那便是我国的白酒了。去到超市,你可别傻乎乎地问老板或者导购关于白酒保质期的问题... 查看全文>
西凤酒1952好喝吗?西凤1952在深含厚重文化、历史价值的同时,其卓绝的品质,更是让其他产品黯然失色。 西凤1952的原粮在选择上,为保证新品所用原粮近乎当年的品质,西凤特派专人赶赴柳林周边的农业产区,依据当地的土地现象、气候现象、作物生长现象等选定原粮产地。而在粮食收获之后,西凤再安排经历丰富的选粮师,以逐次查看、手工评断、多人把关的规范,进行原粮筛选。在此规范下,每批次的待选原粮仅有三分之一... 查看全文>
中国可谓是白酒的生产与消费大国,各个地区生产的名酒数不胜数,比如贵州的酱香白酒茅台酒,山西清香型白酒汾酒,四川浓香型白酒五粮液、泸州老窖等。有的人除了喜欢喝酒外还喜欢收藏酒,特别酱香型白酒收藏得较多,因为酱香白酒如果存放得当,存放时间长了会达到更香浓细腻、顺滑爽口的效果。那同样作为知名白酒的浓香型白酒可以存放吗?浓香型白酒能放多久呢? 浓香型白酒以高粱和其他杂粮为原料,在人工培养的老窖或是陈年老窖... 查看全文>
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。2012年第四届“华樽杯”中国酒类品牌价值排行榜中以213.26亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“... 查看全文>
低度酒能存放多久?低度酒是指40度以下的酒,低度酒由于酒精成分较低的缘故,对于存储环境,是有较高要求的。低度酒必须密封避光和通风存储,存储环境温度不能过高不然会导致酒精会产生一定程度的挥发,最佳饮用时间是在3~5年左右,这时候的低度酒在口感上是最清爽和绵柔顺滑的,能够带来最佳的饮酒体验,低度酒源于度数较低,所以不适合进行长期存储,较长时间的存储,除了会导致酒精挥发之外,白酒的酒体和口感也会产生一定... 查看全文>
现在很多人都觉得白酒圈内最好的酒应该是茅台酒等酱香型白酒或者是五粮液等浓香型白酒,但是在上世纪50年代,最火爆的酒是风香型的西凤酒。在最受欢迎的时候,西凤酒曾经一瓶难求,被称为“西北酒王”。能够买得起西凤酒的,都是相较富庶的家庭。据说,西凤酒来源于一个充满浪漫色彩的神话故事。在殷商时期,有一座叫雍城的城市,即是现在陕西的凤翔。当时秦穆公有一个女儿与一位神人相爱,两人的爱情感到了上天,便降下一只凤凰... 查看全文>
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