曾几何时红酒在国内造成一股新的饮酒文化,在市场上到处可见红酒的踪迹,而一般人对红酒的了解、认知并不多,而往往饮用红酒是采取“乎干啦”的方式,而这种方式让有心学习品尝人士乱了选择。法国波尔多五大红酒排名 在饮用红酒之前不妨先了解法国红酒品牌排名,潜移默化之间就了解红酒的高贵之处。 1、 白马庄-圣达美隆的骄傲 白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位级,也是A组的两个名庄中排名的酒庄,是近年来世人... 查看全文>
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法国aoc红酒是aop的前身,为法定特产区葡萄酒。这个标识的葡萄酒是法国葡萄酒分级之中最高的一级,其中包括众多酒庄和园区之中的红酒,就是连拉菲也是aoc级别的红酒。aoc等级的划分是产地越小,葡萄品种要求越高,酿造要求越严格。自从2009年8月开始改革,但是依旧有一部分的葡萄酒生产商习惯性的将AOC放在葡萄酒的标签上,不过也在日益减少。1、法国aoc红酒制度诞生aoc的制度最早可以追溯到15世界,... 查看全文>
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在葡萄酒的世界里,有着大大小小严密的分级制度,今天小编带大家认识的是法国波尔多葡萄酒名庄,理一理这里面错综复杂的分级制度。 可能很多葡萄酒爱好者都听说过1855年的分级制度,那么,问题来了,波尔多的梅多克(Medoc)、苏玳(Sauternes)和巴萨克 (Barsac)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint-Emilion)等产区的分级又有什么区别呢?答案,请看以下一哥整理... 查看全文>
在法国波尔多,最出名的就是1855年分级制度,这也令众多酒庄得到了相应的等级,而在法国波尔多酒庄排名中,最出名的无疑就是拉菲、 木桐这几个一级庄,并且认为拉菲酒庄是最顶级的,但实际上排名上,很多名庄丝毫不弱于拉菲,只不过在国内没名气而已。法国波尔多五大酒庄排名1、滴金酒庄(Châteaud’Yquem)滴金酒庄又叫吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年官方列级酒庄评级中唯一一个超一级甜白酒庄,在波尔多酒... 查看全文>
最近,又有粉丝给我发私信,他所问的问题是:如果通过气味判定蓝莓酒是否勾兑过,首先感谢粉丝提问,大家问的最多的就是如何品鉴蓝莓酒,这一期我们要讲的就是我们通过几个步骤去品鉴蓝莓酒,让勾兑的蓝莓酒在我们的慧眼之前荡然无存,这一期我们要讲的就是,如果用鼻子判定勾兑的;蓝莓酒。我们用鼻子品鉴蓝莓酒三个内容。第一个是香气的纯净度、香气的浓郁度还有的就是香气类型,通过这三个鉴别内容,我们可以大概的知道一瓶蓝莓... 查看全文>
安东尼世家酒庄位于佛罗伦萨和锡耶纳之间的中点,周围环绕着奇扬第独特的丘陵地带。酒庄顾客的高雅品位使得建筑师不断雕琢酒庄的设计,力求通过精心打造景观和周围环境从而表达出葡萄酒产地的文化价值和社会价值。1、波尔多1855列级酒庄介绍,波尔多1855列级酒2、600年传奇——意大利安东尼世家酒业集团因此,建筑的功能方面便成为设计的一个重要组成部分,主要围绕建筑物的地理形态实验展开,可以将这种实验理解为较... 查看全文>
酒庄是越来越多,但是纯手工制作的有几个,在葡萄成熟的季节,要是遇上了雨季,就会有很多葡萄烂掉,手工采摘的速度肯定赶不上机器,所以在人力上又是一笔开销。柏图伊桑酒庄酒庄信息所在产区:朗格多克-露喜龙 葡萄品种:歌海娜(Grenache)、佳丽酿(Carignan)柏图伊桑酒庄介绍柏图伊桑酒庄的历史起源于比利牛斯山。2002年,理查德·卡兹(Richard Case)先生及其妻子莎拉(Sar... 查看全文>
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