很多爱喝白酒的朋友,对中国四大名酒、八大名酒了熟于心,可是对于怎么评出来的却所知甚少,今天我们简单聊一聊其中的渊源。全国总共举行了五届白酒评酒会,从 1952 年第一届开始到 1989 年第五届结束,总共评比出了:四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒。一、1952 年第一届全国评酒会1952 年在北京举行,主办单位是中国轻工业部。建国初期,粮食紧缺,商品也比较少,后来你会发现很... 查看全文>
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在白酒圈,经常有人提起中国四大名酒、中国八大名酒,都指哪些白酒呢?中国四大名酒、八大名酒的称呼来源于全国评酒大会。到目前为止,全国评酒大会总举办了五届。第一届评酒大会:1952年在北京举办,这届评酒大会的推荐与品鉴没有复杂的产品标准和评选体系,评定标准主要考察独特的工艺品质以及悠长的历史文化。第一届评酒大会从参选的19种白酒中,评出4种白酒:茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒。此后,评出的4种白酒... 查看全文>
在白酒圈,经常有人提起中国四大名酒、中国八大名酒,都指哪些白酒呢?中国四大名酒、八大名酒的称呼来源于全国评酒大会。到目前为止,全国评酒大会总举办了五届。第一届评酒大会:1952年在北京举办,这届评酒大会的推荐与品鉴没有复杂的产品标准和评选体系,评定标准主要考察独特的工艺品质以及悠长的历史文化。第一届评酒大会从参选的19种白酒中,评出4种白酒:茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲、西凤酒。此后,评出的4种白酒... 查看全文>
如今很多品牌都打着中国名酒的称号在售卖,虽然有五届全国评酒会,但中国八大名酒是哪八种却一直备受争议,在不同软文中的八大名酒各不相同,导致很多人都不知道该信哪个,其实不管是官方版本还是民间版本,确实有不同,但绝对只有10款酒能称得上八大名酒的名号。最权威的中国八大名酒众所皆知,中国总共进行了5次国际级评酒会,其中前三次都选出了八大名酒,但1952年第一次品酒大会只选出了4大白酒:茅台酒、汾酒、泸州老... 查看全文>
大家都知道,中国有八大名酒,但是每个人的说法不一样,那中国八大名酒究竟是哪八大?平常我们所说的八大名酒是:茅台酒、五粮液、古井贡酒、剑南春、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒、董酒我国建国后,对白酒共进行了五次国际级评比。第一届:1952年在北京举行,共评比出四大名酒茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒第二届:1963年在北京举行,共评比出八大名酒汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤... 查看全文>
1、中国十大名酒,是指贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。2、茅台酒闻名全球,是中国酱香型白酒的代表作,八百多年历史。高粱蒸馏而成,采用小麦制曲。前后经过1年时间才酿成的,而且窖藏3年以上才勾调,最终出厂时间是5年。随着茅台的出名,如今非常流行喝酱香型白酒。3、五粮液属于四川省最出名的白酒之一,浓香型白酒典范,属于大曲酒,获得了多次国家名酒金奖... 查看全文>
中国酒的历史(简介)在中国,酒已有四千多年的历史,相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。史籍中多次提到仪狄"作酒而美"、"始作酒醪"(醪,lao,酒汁与渣的混合体)。还有一种说法是"仪狄作酒醪,杜康作秫酒"。作秫酒,是指杜康造酒所使用的原料为高梁。因此可以说仪狄是黄酒的创始人,而杜康则是高梁酒的创始人。从公元前2070年的夏王朝到秦朝,为我国传统酒的成长期。在这个时期,由于酒曲的发明,使我国成为世界上最早... 查看全文>
喜欢喝酒的人都知道中国八大名酒,作为中国比较好的酒,世人对八大名酒的关注度比较高,毕竟好酒不仅看品牌更看传承。我们把时间的追溯到上世纪,回到上个世纪的白酒品评“老五届”。那是一段40年前的白酒往事了,但那一段传奇岁月,在今天的白酒界依然占据重要的地位。 何为“老五届”?在建国以后的1952年到1989年间,我国共计组织了五届全国评酒会。其中第三届的评选最有参考意义,排名可谓实至名归。从无到有... 查看全文>
新中国成立后,我国对白酒进行过5次国际级评比。第二届评酒会:1963年在北京举行,共评出八大名酒:汾酒、五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、董酒。第三届评酒会:1979年在大连举行,共评出八大名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒 、泸州老窖特曲。茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲在历次国家评酒会上均被评为名酒,五粮液、西凤酒、董酒、古井贡酒4次入选,剑南春则... 查看全文>
中国名酒的评选到目前为止总共举办过五次,每次评选出的名酒数量和品牌都不一样,分别在1952年、1963年、1979年、1984年和1989年。ps:这五次评酒不单单评出了白酒,还对葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒也进行了评比为方便各位酒友观看,茅友公社将相关信息整理成表格,详细列出,评选时间、评选标准、各品类评选结果ps:由于本次参加评比的酒较多,因此分三次举行。第一次是1983年6月召开的,评选葡萄酒和... 查看全文>
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