虽然中国消费者一直倾向于喝红酒(red wine红葡萄酒),但甜白葡萄酒却一直是更容易让人接受和喜欢的葡萄酒。在很多次的品鉴活动中,甜白葡萄酒也一下是我的最后杀手锏,只要一出必定是赢得无数的赞美。什么是甜白葡萄酒?我们更多地直接说”甜酒“,指甜白葡萄酒而不是甜红葡萄酒。红葡萄酒有甜型的,但却不太大众化。也许单宁天生就会和甜味过不去,就像感觉像一块极好的红烧肉,可以微甜但一定不要是全甜的。而白葡萄酒... 查看全文>
目录
喜甜似乎是人类的天性。我们或许需要一些时间去适应、去喜欢某一类型的葡萄酒,但对甜型葡萄酒却有种本能般的好感。在甜型葡萄酒的世界里,最为普遍的就是甜白葡萄酒。今天,我们就来聊聊甜白葡萄酒的那些事儿。一、何为甜白葡萄酒?甜白葡萄酒,即甜型的白葡萄酒。根据不同的标准,葡萄酒可以分成不同的类型,而甜型则是以葡萄酒残糖含量为依据的一种划分标准。在静止葡萄酒的范畴里,甜型(Sweet/Doux/Dulce)葡... 查看全文>
喜甜似乎是人类的天性。我们或许需要一些时间去适应、去喜欢某一类型的葡萄酒,但对甜型葡萄酒却有种本能般的好感。在甜型葡萄酒的世界里,最为普遍的就是甜白葡萄酒。今天,我们就来聊聊甜白葡萄酒的那些事儿。一、何为甜白葡萄酒?甜白葡萄酒,即甜型的白葡萄酒。根据不同的标准,葡萄酒可以分成不同的类型,而甜型则是以葡萄酒残糖含量为依据的一种划分标准。在静止葡萄酒的范畴里,甜型(Sweet/Doux/Dulce)葡... 查看全文>
俄罗斯SANTO STEFANO起泡酒甜白葡萄酒酒价格表,俄罗斯SANTO STEFANO起泡酒甜白葡萄酒酒价格多少钱一瓶?俄罗斯SANTO STEFANO起泡酒甜白葡萄酒酒市场价格行情。俄罗斯SANTO STEFANO起泡酒甜白葡萄酒酒产自俄罗斯哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍俄罗斯SANTO STEFANO起泡酒甜白葡萄酒酒的市场价格及规格参数!俄罗斯SANTO STEFANO... 查看全文>
法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒价格表,法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒市场价格行情。法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价:¥598.00法国康乐庄园戴维精品混酿干红葡萄... 查看全文>
俄罗斯法纳戈里亚牌1957经典甜红葡萄酒价格表,俄罗斯法纳戈里亚牌1957经典甜红葡萄酒价格多少钱一瓶?俄罗斯法纳戈里亚牌1957经典甜红葡萄酒市场价格行情。俄罗斯法纳戈里亚牌1957经典甜红葡萄酒产自俄罗斯哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍俄罗斯法纳戈里亚牌1957经典甜红葡萄酒的市场价格及规格参数!俄罗斯法纳戈里亚牌1957经典甜红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥88.00俄... 查看全文>
有一种葡萄酒,自诞生初始,就与“贵”相连。虽然它是由感染了霉菌的葡萄酿成的,但却被称为“液体黄金”,价格不菲,就连法国国王路易十四都曾赞誉它是之酒,酒中。它就是高贵典雅的贵腐甜白!1、贵腐甜白葡萄酒到底是什么?贵腐甜白是一种用侵染了贵腐菌(一种会让葡萄枯萎浓缩的真菌)的甜型葡萄酒。整体而言,贵腐甜白的香味醇厚,蜂蜜、杏脯夹杂着浓郁的花果香,口感丰腴饱满,平衡的酸度让酒浓而不腻,回味绵长,能够陈年很... 查看全文>
甜白葡萄酒甜是因为含糖量很高,大于45g/L。制作甜白葡萄酒一般是采取延迟采摘的葡萄,这些葡萄的糖分积累很高,在发酵完成后,会残留大部分糖,因此喝起来很甜。甜白葡萄酒是指含糖量大于45g/L的白葡萄酒。甜白葡萄酒产生于酿酒师在某个时候停止发酵过程,阻止葡萄酒中的一些糖转化为酒精,而这些糖是葡萄酒尝起来甜的原因。这种中断有很多可能发生的方式:一种是在发酵过程完成前除去酵母,或者酿酒师可以从含糖量非常... 查看全文>
自古近东时代(neareast)起,经过古埃及文明一直到希腊帝国,所发现的酒大多是甜酒。跟据书籍记载早期希腊人会把酒用水(甚至于海水)稀释后再加上香料一起饮用。古罗马人为了怕酒坏掉,会把葡萄汁在发酵前先煮过,这样不但葡萄汁变的比较浓郁而且氧化后的酒保存空间会变长许多。 近代甜酒的发展则是从tokaj开始,在中世纪(middleage)许多种葡萄的人从意大利和现在的比利时移居到tokaj,一直... 查看全文>
随着时代的发展,葡萄酒的种类越来越多,种类也越分越细,比如甜葡萄酒,干型葡萄酒等等,而我们今天要说的酒水甜葡萄酒中的一个分支,及甜白葡萄酒,那么什么是甜白葡萄酒,甜白葡萄酒酒精度有哪些呢,下面我们一起来看一下。什么是甜白葡萄酒?一般来说,一个人刚开始喝葡萄酒的时候,常常会喜欢喝甜白葡萄酒。在市场上,甜白葡萄酒比甜红葡萄酒常见。甜白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不带皮发酵所得到的、残留糖分... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢