目 录一、酒水知识— — ——2二、啤 酒— — — ——5三、黄 酒— — — ——8四、葡萄酒— — — ——9五、饮酒的最佳温度——13六、陕西本地各种酒——13七、外国酒— — — —13八、酒的保管和贮藏——15九、酒与养生—————16兄弟干杯庞龙 - 真的不同了一、酒水知识1、酒的基础知识酒的概念：酒是一种用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇（CHOH）的带刺激性的饮料。... 查看全文>
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前面一篇文章已经介绍了50元档的白酒，但这个价位的白酒只是入门白酒，很多高端酒友肯定不会把这些放入眼内，毕竟要吹它们能有很好的品质，谁都不会很相信，50元档的白酒只能勉强喝着有一定的口感，适合一定消费能力的酒友。现在我们来聊一下100元档位的口粮酒，既然价格上升到百元，那么酒的各方面肯定有一定的提升，粮食酿造、口感、品质等。其实从百元价位开始，我建议大家买新喝陈，因为这些酒开始有一定的存放潜力了。... 查看全文>
前面一篇文章已经介绍了50元档的白酒，但这个价位的白酒只是入门白酒，很多高端酒友肯定不会把这些放入眼内，毕竟要吹它们能有很好的品质，谁都不会很相信，50元档的白酒只能勉强喝着有一定的口感，适合一定消费能力的酒友。现在我们来聊一下100元档位的口粮酒，既然价格上升到百元，那么酒的各方面肯定有一定的提升，粮食酿造、口感、品质等。其实从百元价位开始，我建议大家买新喝陈，因为这些酒开始有一定的存放潜力了。... 查看全文>
金三角里的川酒，在十七大名酒当中，浓香型白酒占了很大比重，而在浓香型白酒当中，川酒首当其冲。五粮液、剑南春、郎酒、泸州老窖等都是川酒的优质代表，在浩浩荡荡的川酒金三角地带，除了以上，还有很多优质产品。比如：诗仙太白陈曲、二峨大曲、三苏特曲、仙潭大曲等等。江苏是我国知名的白酒产区之一，其中特别有名的便是“三沟一河”：汤沟，双沟，高沟和洋河。洋河、双沟获得金质奖，在十七大名酒之列，不过汤沟、高沟也获得... 查看全文>
在白酒圈对于好酒一直都流传着“17大”和“53优”的提法，但是什么是“17大”、什么是“53优”，对于一般不太接触或者是刚入行的朋友来说却不甚清楚。那么，什么是白酒圈中的“17大”和“53优”呢？下面小编来为您做做科普。白酒圈的“17大”和“53优”所谓的“17大”其实应该叫做“17大名酒”，他们是1989年在合肥举行的名酒第五届评选，评选出的出十七种名酒，他们包括：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲... 查看全文>
近几年，珍稀威士忌在拍卖会上屡屡创下天价般的成交新纪录，让投资者赚得盆满钵满的同时，也不断刺激越来越多的珍稀威士忌投放市场——仅9月份开始，就将有格兰威特80年单一麦芽威士忌（高登麦克菲尔装瓶，仅限250瓶）、达尔摩历世系列套装（全球仅1套）、轻井沢1981“浅间山传奇”套装（仅限30套）、《麦卡伦传奇系列》第一卷（仅限350卷）、帝亚吉欧Prima & Ultima系列第二版（仅限376套）等珍... 查看全文>
对于大多数人来说，投资意味着购买股票、债券和基金。但是，如果懂得挑选的话，一瓶上好的赤霞珠或茅台也能让人获利。像任何其他的另类投资一样，酒类收藏可以成为多样化的投资组合之一。根据近日工信部消费品工业司公布2022年上半年轻工业运行情况，酒饮料精制茶等投资增速超过30%，保持较快增长，韧性好、发展稳，优势明显。白酒收藏中老酒收藏占比迅速扩大中国是世界第一大烈酒市场，白酒在烈酒消费中一直占据主导地位，... 查看全文>
白酒收藏一定要遵循这样一个大原则：知名大厂嫡系高度酒。1.五粮特曲（浓香型白酒）：当前时价大概是在120～150/瓶。2.老白汾10年（清香型白酒）：当前时价大概是在120～150/瓶。3.珍品王子酒（酱香型白酒）：当前时价大概是在280～320/瓶左右。... 查看全文>
现如今我国的白酒市场，酒水的品类及其繁多，各种名优产品数不胜数。但很多酒友精力有限，没法一一从成千上万种酒中选出最合适的一款，于是，部分酒友就会通过在论坛、资讯网站查看酒水评测的相关信息，来找寻一些好酒。其实在白酒行业，每年各地的糖酒会都会对市面上各种主流白酒进行评测对比，各个价位区间的酒都有一些比较可信的排名，从排名中，我们也能大致对比各种酒的优势。本文就给大家分享一下国家级评委对各类香型白酒的... 查看全文>
冬奥会刚过，酒小胖之前被各种冰墩墩纪念品疯狂刷屏，自然就想到纪念酒了，有冰墩墩等可爱角色纪念酒，奥运会等重要日期纪念酒，十二生肖纪念酒，当然还有关于文人的纪念酒。不如今天让我们来看看关于文人的优质纪念酒。中国酒文化那可谓是源远流长，文人墨客无论开心还是烦心似乎都爱喝上两杯，李白斗酒诗百篇更是传为佳话。因此这酒与文人骚客就成了自动锁定cp，毫无违和感。说起这些纪念酒，就不得不说起这贵州茅台酒厂那些只... 查看全文>
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