汾酒有4000年的悠久历史,是清香型白酒的典型代表,以清澈干净、幽雅纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世。1500年前的南北朝时期,汾酒曾做为御酒而被载入二十四史。 汾酒有五大品种 汾酒集团总体上包括汾酒(汾字商标)、竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒、杏花村酒五大品种。杏花村酒与汾酒酿造工艺一样,只是商标不同; 竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒均为以汾酒为基酒的配制酒。 竹叶青酒是以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的... 查看全文>
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对于很多家庭来说,都希望自己有一儿一女,毕竟儿女双全人生也就满足了。但是,在现实生活中,更多的都是两个儿子或者两个女儿,这对父母来说也是有一点小遗憾。不过,儿女双全的家庭真的幸福吗?毕竟一个儿子和一个女儿,父母很容易偏心,而这样也会让整个家庭陷入无尽的矛盾和吵架中。随着社会的压力越来越大,现在的一儿一女已经不再受到欢迎,随之而来的是两个女儿的家庭,反而会更加的幸福。虽然现在养女儿会让父母的压力变大... 查看全文>
做为土生土长的辽宁人,可以说是一直喝辽宁出产的啤酒成长起来的。记得九十年代初的时候,那时候上饭店还是一件特别奢侈的事情,当时的饭店卖啤酒都是2毛钱一碗的散啤。那时候可能因为年龄小的原因,对于啤酒的印象并不好,感觉啤酒就是一股“马尿味”,现在我们这里调侃一个人酒喝多了,还会用“是不是马尿灌多了”?来调侃。 不过随着年纪的增长,啤酒也成了我日常饮食的一部分,每天晚饭一瓶啤酒,几乎成了我现在饮食的标配。... 查看全文>
酒闻酒友酒趣,尽在小红酒APP最后一种人千万不要跟他喝酒,别问我为什么,这种人我熟!酒桌上呢,有那么几种狠人,遇见了千万别硬刚,认怂保平安。第一大狠人,厕所侠有些人没喝几口酒就蹭蹭往厕所跑,这种尿里都带着酒精的直肠子,代谢也非常好,一边喝一边放,你能跟他比?第二大狠人,出汗侠就算屋里开着16度的空调,这些人喝酒的时候,脑袋还是蹭蹭出汗,像个蒸笼似的。他们拥有高活性的解酒酶,这种是天生的,酒精在体内... 查看全文>
要问好酒何处有,杏花村里喝汾酒。追溯杏花村酿酒历史,可以追溯到6000年前,可谓“一杯杏花村,半部华夏史”。1982年3月杏花村小镇上挖掘出土的仰韶时期的小口尖底瓮是较早的一种酿酒器具和礼器,确切地证实了杏花村6000年的谷物酿酒史。山西省汾阳市杏花村的汾酒,以清澈洁净、清香纯正、绵甜味长即色香味三绝著称于世,清香纯正,醇甜柔和,自然谐调,余味爽净,清、正、甜、长、净五个字,清字当头,净字到底。汾... 查看全文>
白酒是我国的传统产品,历史悠久,源远流长。的酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统文化中有着独特的地位。在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。当红酒收藏在欧美国家成为一种时尚并影响到我国的时候,白酒作为文化的一部分,却在很长一段时间里与收藏市场无关。但随着国内收藏市场的日益壮大,国内部分白酒生产企业已经将目光牢牢地盯在了白酒收藏这个潜力的市场上。从久远来看,白酒收藏有望继红酒收藏之后... 查看全文>
其实在茅台酒里,只要是茅台酒,基本都是保值,只是保值的价格不同而已。有的一年就增值几万,有的几千,还有一些如生命纪念酒,定制酒,限量发行的茅台酒等等增值情况,依酒而定。今天,我们来看看,在这茅台酒行业,最保值的三种茅台酒,哪一种想你比较意外的呢?一、04-09年的白皮茅台从1996年8月起,茅台酒厂停止使用铁盖,正式使用意大利GOALA公司进口的专用防伪瓶盖。该瓶最大的优点,便是具有防倒灌功能。除... 查看全文>
汾酒是大曲清香型酒:运用豌豆和大麦曲,以高粱作为酿酒原料来酿造的酒,制曲是分三种曲红心曲,清茬曲和后火曲。整体汾酒的大体清香酒发酵速度是偏快的,这一点固体酒是做不到的,相比之下液态酒和固液酒发酵的速率就更快了。整体储存时间也会偏短一些,所以他的资金周转和生产效率都是比较高的,所以在整个大曲清香酒里面,做中低档产品大众产品性价比都不错。下面给大家介绍汾酒里三款热度最高的酒。53度玻汾因为平价,所以圈... 查看全文>
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中国的白酒和法国的白兰地、英国威士忌、俄罗斯伏特加、荷兰金酒、中美兰姆酒并称为世界六大蒸馏名酒。其中中国的贵州茅台酒、法国科涅克白兰地、英国的苏格兰威士忌并称世界三大蒸馏名酒。现在酿酒方法有三种,第一种是固态法,原料糊化后,加入了大曲或者麸曲糖化,经蒸馏而成,整个过程都是在固体状态下完成的。一种是半固态法,选择小曲为糖化剂,待原料糊化后,拿入容器进行固态培养,等待糖化完成后加水稀释成半液态状态继续... 查看全文>
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