山西地方名酒  2023-04-02 02:30

说到老酒收藏，很多人的第一反应便是评酒会上评出来的十七大名酒，虽然这些名酒确实既有名声又有品质，但我们的白酒岂能局限在这十七大名酒中，很多地方名酒也是非常值得收藏的。并且实际上很多地方名酒也获誉无数，也曾在评酒会上获奖，今儿咱们就看看地方名酒有哪些。1. 苏酒里的“三沟一河”江苏是我国知名的白酒产区之一，其中特别有名的便是“三沟一河”：汤沟，双沟，高沟和洋河。洋河、双沟获得金质奖，在十七大名酒之列...  查看全文>

说到老酒收藏，很多人的反响便是评酒会上评出来的八大，十七大名酒，虽然这些名酒的确既有名声又有品质，但大家的白酒岂能局限在这十七大名酒中，很多地方名酒也是非常值得收藏的。八大名酒虽然好，但是在以前人们对这种名酒的存储也特别细心，存世下来的名酒数量也比较多。每个家庭或许都能找到几瓶八大名酒老酒。但是很多地方酒当时的人们并不特意存储它，能妥善存储下来的要比名酒少的多。而且很多地方优质酒由于经营不善或许生...  查看全文>

泱泱华夏，白酒江湖经久不衰，各大小白酒品牌争奇斗艳，但要说现在白酒行业第一的宝座，如今非茅台莫属。虽说我国酱酒百花齐放，但是能与茅台媲美的品牌真的少之又少。能有几分与茅台相似，就足以在白酒界有一番作为。其实在全国各地，有不少名酒深得大家喜爱，常被人们亲切地称为“XX茅台”，这些有茅台美誉的白酒，你最认可谁呢？二茅台：鸭溪窖酒坐落于贵州鸭溪镇的鸭溪窖酒，在上世纪时也是白酒界响当当的存在。曾经的贵州老...  查看全文>

说起山西，很多人首先想到的是陈醋和煤矿。了解山西会发现除了陈醋和煤矿之外，山西的白酒也是一绝，独特的酿造工艺更是被山西人视为当地的文化传承。而说起山西的白酒，汾酒无疑是最为出名的那一个。汾酒算得上是一款老酒了，曾几何时在白酒市场上还未出现如此多品牌时汾酒占据着一半左右的份额。汾酒凭借着严格的酿制工艺流程和优质的原材料，使其有着独特的口感，这也是为什么汾酒能够实现大火的原因之一。只是，随着白酒市场加...  查看全文>

最近，有外地的酒友问：“你们山西人只喝汾酒吗？”答案是“NO”。其实，山西人偏爱清香型白酒，但不会只限于汾酒。比如，一些小有名气的地方酒，受欢迎的程度，也不亚于，甚至都超过了同价位的汾酒。今天，我给大家介绍的这款酒，就是其中的佼佼者，“它”就是产自于山西吕梁汾阳的“汾阳王封坛老酒”。该酒的价格低，口感好，对比玻汾，有过之而无不及。下面是它的一些基本的自身属性。配料：水、高粱、大麦、豌豆酒精度：42...  查看全文>

很多人都不知道春节如何选酒，其实我国的白酒品类繁多，名酒荟萃，要说选酒其实一点都不难，不说大品牌有多少吧，每一个地方当地应该都有特色酒，而且地方酒品质高，价格也都不贵，虽然名气都不是很高吧，但也都有自己的典型风格。其实过春节买酒，最应该买的就是家乡的名酒，更有家的情怀，在家过年，喝家里的名酒，非常的应景。不过话也说回来了，像我们这些小老百姓买酒，考虑的还是money，有一句话说得很对：“经济基础决...  查看全文>

说起山东白酒，三碗白酒不过岗，武松打老虎的故事可谓是家喻户晓了。山东白酒随之流传下来，山东是一个及其富有特色的地方，白酒文化历史悠久，酿制技艺也更有千秋，因为山东人真诚好客，更好白酒，所有山东自古以来就酿制诞生了很多好酒。尤其在七八十年代，山东有很多种类的品牌白酒在老百姓心中口碑极好，大家都可以脱口而出几款家喻户晓的山东名酒，那么您记忆中的那瓶山东老酒是哪款？景芝白干，景阳春酒，兰陵酒，花冠特曲，...  查看全文>

山西，史有“表里山河”、“人文之地”之称，“物阜民勤、人杰地灵”之誉。最早的“中国”在这里诞生、奠基，华夏文明的基因血脉在这里萌发、传承、凝聚。同时，它也是中华原始酒文化的中心地区之一，汾酒、竹叶青、梨花春、汾阳王酒······记忆中你喝过的山西美酒，现在还有吗？哪款山西酒让你回味至今？下面一起来寻找曾经留在记忆中的那些山西美酒吧。01汾酒历 史：产于山西省汾阳县杏花村汾酒厂，汾阳古称汾州，南北朝...  查看全文>

汾酒山西杏花村汾酒集团，是清香型白酒的典型代表。我国四大名（白）酒：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州老窖，陕西西凤酒。蝉联五届全国评酒会“国家名酒”称号，这种实力只有：泸州老窖、汾酒和茅台。汾酒继承了杏花村的全部基因和遗产，是清香型白酒的定义者和标准建立者。采用地缸发酵、清蒸二次清工艺。曾经的“汾酒”不仅是汾酒，还是全国各地汾酒工艺白酒的代名词。比如也曾获得“国家名酒”称号的武汉黄鹤楼酒，最早就是叫...  查看全文>