红酒开了一半烂了怎么办  2023-04-02 02:45

开了一瓶葡萄酒，喝不完怎么办？倒掉吗？显然不可能，勤俭节约是我们的传统美德，喝光每一滴酒更是我们酒鬼的传统美德，于是，喝不完的酒，塞子塞回去下次拿出来继续喝。可是这样就有个问题了，究竟开瓶后喝不完塞回去的酒，还能够放多久呢？葡萄酒一旦开瓶，最好能在尽快的时间内喝掉，它并不像烈酒，高酒精度能使它开瓶后存放很长时间而不变质。一旦开瓶，空气与葡萄酒直接接触，如果时间过长，氧化是无可避免的，通俗点讲，就是...  查看全文>

瓶塞开断了怎么办，干脆把断在瓶口的半截塞子压进酒瓶吧！这样的蠢事你没有做过？反正小编有，浸过木塞的葡萄酒的滋味真是莫道不消魂……此生不想再尝第二次。但开断瓶塞又是件难以避免的事，就算你将开瓶技术修炼得炉火纯青，遇上老酒松软的木塞，手轻微一抖，稍用力不对，它可能就身首异处了。所以，掌握一些对付断塞的小技巧十分必要，起码不至于在某天不小心开断1989的 Chateau Haut-Brion（对，就是传...  查看全文>

软木塞指的是用含有软木脂而不渗水、柔软而有浮力的木质制成的木塞。常用作葡萄酒瓶塞，而选材主要是西班牙栓皮栎。葡萄牙的牧场每年出产全球一半的软木塞，而该国的Corticeira Amorim则是全球最大的软木塞生产商。罗伯特·胡克正是经由对软木塞的显微观察而发展出了细胞的概念。红酒木塞子烂了怎么开？ 1、如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处，你可以重新插入开瓶器，向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话...  查看全文>

如果说最基本的喝酒配备，就是一支酒、一个杯子以及一把开瓶器（如果买的酒有软木塞）。顺利的话马上就可以开喝；运气差一点，例如瓶塞开不了、断一半，那么该怎么办呢？其实救援的方式也有不少种，最简易方式就是将断塞推入酒瓶里，然后再换瓶滤掉软木塞残渣，但这通常这是没办法的最后手段；如果技巧不错，可以尝试使用一般的螺旋刀开瓶器，小心翼翼地钻入，再巧劲撬出、拔出。但如果状况还是棘手，例如瓶塞已经没有弹性又太脆弱...  查看全文>

红酒软木塞烂了可以使用长的螺钉钻进木塞中，直到大部分钻进去，就可以慢慢把螺钉和木塞一同拔出来。还有一个最简单的方法，就是把木塞表面上的木屑清理干净，然后直接把木塞推进酒瓶中，就可以尽情享受红酒了。红酒木塞断了怎么办1、如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处，你可以重新插入开瓶器，向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话，选择合适的角度插入开瓶器，再向上拉，脱离瓶颈，成功!2、找一根比较长的木头螺钉或者金...  查看全文>

不知道大家有没有遇到这样的情况：当在开启一瓶葡萄酒的时候，但是在准备将酒塞拔除时，塞子却折断，一半还留在瓶子中。真的遇到断塞该咋办？别急，下面小编就教你几个应急方案，轻松化解你的尴尬！造成断塞的原因造成断塞的原因有很多，大致分为以下几种：（1）由于酒刀的螺旋转得不够深，因此在你准备将酒塞拔除时，因为用力过猛而导致塞子折断；（2）使用开瓶器的方法不对。酒刀钻入的酒塞角度过于倾斜。（3）葡萄酒储存不当...  查看全文>

作为所有起泡酒最令人熟知的一种，一提起香槟，愉悦、轻松、优雅而又奢侈的节日或者庆祝氛围就从脑海中浮现出来，这种美好的联想很大一部分来自于气泡为香槟赋予的全新味觉维度。虽然通常在尽欢的场合饮用，有时候还是会碰到香槟开了喝不完的情况，放任不管的话，气泡很快便挥发殆尽，香槟通常也不好喝了。那么有没有好的办法能够保存没喝完的香槟，让这份享受能够多延续两天呢？接着上一期很受欢迎的文章葡萄酒开瓶了喝不完怎么办...  查看全文>

很多人在开葡萄酒的时候经常会把酒塞弄断只取出了上半部分那剩下的一半怎么办？酒塞为什么会断？• 使用开瓶器方法不对。没钻到位就急着提起来，或者钻入的角度过于倾斜，又或者不看开瓶器说明书，乱开一气。• 储存不当原因。葡萄酒储存的湿度一般在75%-85%之间。湿度过低，或者没有平方，而导致橡木塞失去弹性、干瘪。尽管看起来还是一个塞子，实际上已经两体化了。使劲一拔，就从中间断掉了。断塞对酒质有什么影响？没...  查看全文>

大家在日常的生活中又是会和一些葡萄酒，因为葡萄酒的封存方式于啤酒和白酒并不一样，因此有时候在开瓶的时候往往会因为不熟练或者一时不小心将葡萄酒的软木塞给弄断了，也就导致一半的瓶塞已经出来了，但是另一半酒断在了酒瓶里，这是后就非常尴尬了，瓶塞是上下两难，因为很容易一不小心瓶塞就掉进了酒里，因为这样就很容易影响葡萄酒的品质，那么本文就根据具体情况来告诉大家应该如何处理。我们首先最好确定一下问题的严重程度...  查看全文>