常见的曲酒品牌  2023-04-02 03:00

一、詹姆斯·萨克林（James Suckling）是一位受到国际广泛认可的葡萄酒评论家，在葡萄酒界极具影响力。他曾是权威葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）欧洲办公室主编，后来于2010年建立个人葡萄酒网站JamesSuckling.com，开始独立为葡萄酒进行评分，其评分主要针对意大利、波尔多、香槟、澳大利亚、新西兰、加利福尼亚州、智利和阿根廷等产区的葡萄酒。詹姆斯·萨克林...  查看全文>

甜红葡萄酒的口碑似乎一直都不怎么好。葡萄酒评论家们一直认为这些葡萄酒不够严肃，或风味不够复杂。与此同时，消费者们也通常将甜型的红葡萄酒与二流酒品或口感较差的葡萄酒相联系，如加州乐事(carlo rossi)的麝香(moscatel)葡萄酒等。然而，有些甜红葡萄酒的风味其实也是不错的。归结起来，甜红葡萄酒可分为4类，即“稻草”葡萄酒、加强型葡萄酒、起泡葡萄酒及不经橡木桶熟成的甜红酒。“稻草”葡萄酒是...  查看全文>

利口酒应该很多人都还不是很熟悉，那么利口酒属于什么酒呢?利口酒常见的种类有哪些呢?下面就一起来看看吧!常见的利口酒种类有哪些呢1.蓝莓利口酒：天然宝石红色的酒体，浓郁的酒香，甘甜又醇厚的口感，有野生浆果独特的风格2.桑布加利口酒：黑色的酒体，有茴香的香气，是用来调兌汽水的3.杏子白兰地：琥珀色的酒体，有清新的果香味4.鸡蛋白兰地：蛋黄色的酒体，有丰富的营养，但是需要避光冷冻存放5.可可甜酒：有白色...  查看全文>

曲酒是指酿造工艺，“曲”指的是酿造过程中的粮化发酵剂，酒曲中所生长的微生物主要是霉菌，酒曲一般可以分为大曲，小曲，麦曲等，和酒的香型没有直接关系。曲酒就是在传统白酒酿造过程中，混合在粮食中的发酵剂，曲药中富含各种微生物以及微生物的代谢产物，各种微生物的联合作用能够将粮食转化，经蒸馏后就是白酒。曲酒指的是酿造工艺，曲指的是酿造过程中的粮化发酵剂，一般是小麦制成，又可分为大曲，小曲，麸曲，和香型并没有...  查看全文>

纯粮酒是否有特殊的味道？中国白酒属于蒸馏酒，明朝成书的《本草纲目》里也已经有记载，而且把白酒做到这么丰富，光香型就有清香、浓香、兼香、酱香等等，全世界都找不到第二个国家来。因此，中国白酒经常会和威士忌及白兰地一同对比，被公认为世界上的三大蒸馏酒类型。中国白酒的特点的香味丰富，从上面的多维雷达图其实也能看得出来，而通过现代检测技术，这些香气成分已经有很大一部分可以被确认。可以肯定的是，不同的酿酒原料...  查看全文>

在酒店婚宴上，婚宴酒水要齐全，红酒、白酒、啤酒、饮料都需要备齐，而白酒作为传统特色，一定要好好选择才行，毕竟一场婚宴终尤为重要的就是婚宴菜单和婚宴用酒的搭配。很多新人在布置婚礼的时候都不知道怎么选择，而下面小编要介绍的就是婚宴中常见的白酒，来看看大家婚宴的白酒品牌都有哪些！一、茅台茅台酒是三大名酒之一，是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的才智，以高粱为主小麦为辅，利用特别环境里的微生物发酵、...  查看全文>

白酒的香型分为清香型，酱香型，浓香型等多个类型，其中酱香型白酒凭借着醇厚的味道，柔顺的口感颇受青睐。尤其是近几年，酱香型白酒再次风靡市场，成为同类型热销产品，那酱香型白酒常见品牌有哪些呢，我们一起来看一下吧。茅台：说到茅台，大家都不陌生，即使没有见过也听说过不少。茅台独产于贵州茅台镇，是大曲—酱香型白酒的开山祖师，至今以经有八百多年的历史。茅台酒性价比超高，酒味纯正，饮后不头疼口渴，其中茅台王子是...  查看全文>

常见的洋酒有威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒、葡萄酒、利口酒、啤酒等。洋酒是指国外进口的酒精饮料，但很多人认为洋酒只是指威士忌、伏特加等烈酒。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。洋酒的酒精含量在0.5%-75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类...  查看全文>

酒在中国有着悠久的历史，一直以来都受到万千国人的青睐。在如今中国人的餐桌上，除了白酒外，最常见的酒非啤酒莫属。当下的啤酒种类众多，甚至已经发展到每个省份都有自己招牌啤酒品牌的地步，对于酒友们来说，这无疑是一件非常幸福的事。今天小酒就为大家盘点下五款不同省份的招牌啤酒，大家看看有自己家乡的没有。山东 青岛啤酒青岛啤酒的前身可以一直追溯到清朝末期，是国产啤酒的“老大哥”。在1906年，青岛啤酒便获得了...  查看全文>