在我国威士忌的销售量比例是全球最高的国家。大概从19世纪开始，威士忌引进我国之后，一直都是酒类最热销产品。因此引起不法分子想利用制造假威士忌获取利益，而且目前造假技术相当高，一般消费者是无法鉴别出真假的。 那么威士忌到底怎么鉴别真假？又是从哪几个方面看的呢？ 威士忌最全面鉴别攻略 1、瓶盖 瓶盖最下部露出锡纸颜色，而专业装瓶商大规模生产的瓶盖一般喷漆均匀,瓶... 查看全文>
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在我国威士忌的销售量比例是全球最高的国家。大概从19世纪开始，威士忌引进我国之后，一直都是酒类最热销产品。因此引起不法分子想利用制造假威士忌获取利益，而且目前造假技术相当高，一般消费者是无法鉴别出真假的。那么威士忌到底怎么鉴别真假？又是从哪几个方面看的呢？威士忌最全面鉴别攻略1、瓶盖瓶盖最下部露出锡纸颜色，而专业装瓶商大规模生产的瓶盖一般喷漆均匀,瓶颈包装平滑、规整，图案清晰印刷颜色饱满；2、外箱... 查看全文>
作为一种烈性酒，威士忌具有多样性，根据生产方法和国家或特定地区，可以分为多种类型。本文将介绍威士忌是如何制成的，以及威士忌的主要类型。威士忌是一种蒸馏酒精饮料，由任何以谷物为基础的产品，发酵，蒸馏，一般在橡木桶中成熟。与所有的烈酒一样，基础产品也各不相同，而且往往与谷物种植地和酿酒厂所在地的确切位置有关。威士忌的产生最早的酒精蒸馏记录可以追溯到13世纪的意大利，当时酒精是从葡萄酒中蒸馏出来的。但是... 查看全文>
黑麦威士忌（Rye Whisky），也称裸麦威士忌，是用不得少于51%的黑麦及其它谷物酿制而成的，酒液呈琥珀色，味道与波本威士忌不同，具有较为浓郁的口感，因此不太受现代人的喜爱。黑麦威士忌... 查看全文>
苏格兰威士忌依据其使用原料的不同可区分为两大类，一是麦类经过发酵而酿制的麦芽威士忌，另一类则是有谷类酿制而成的谷类威士忌。然而这两种威士忌都是由位处于寒冷潮湿的苏格兰地区的蒸镏酒厂所酿制出来的，并且每一家酒厂所酿制的威士忌都有独特的口感和特色。在经过蒸馏的步骤后，威士忌酒被储存在密封的橡木桶中静静地进行陈年的过程。而每一种威士忌陈年时间的长短都不尽相同，因此唯有高明的酒窖大师凭其丰富的经验以及高超... 查看全文>
文| WBO 团队编| candy早在上世纪80年代，收藏烈性洋酒就已成为一件很热门的投资方式。WBO烈酒商业观察发现，近一年来更是出现了明显的上升趋势。尤其那些资深老饕、投资界专业人士、高净值人群，对于老年份单一麦芽威士忌和干邑白兰地的青睐也是持续走高。为此，WBO烈酒商业观察记者特别采访了几位业内人士，分别对老年份烈性洋酒的投资特点及趋势进行了深入了解，发现有四个趋势。1趋势一：老年份单一麦芽... 查看全文>
威士忌是洋酒。洋酒是指国外进口的酒精饮料，包括烈酒、葡萄酒、啤酒和利口酒等，威士忌是使用小麦等谷物为原料制成的烈酒，通常是从国外进口，因此属于洋酒。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。威士忌（Whiskey）是由发酵谷物制成的蒸馏酒，... 查看全文>
登喜路苏格兰威士忌是由酒窖大师经过严格的筛选后，挑选30种风味不同的威士忌，依据各自具有的特风味精心混配调制而成，也因此而创造了苏格兰威士忌中无可比拟的酒中珍品。苏格兰威士忌介绍苏格兰威士忌依据其使用原料的不同可区分为两大类，一是麦类经过发酵而酿制的麦芽威士忌，另一类则是有谷类酿制而成的谷类威士忌。然而这两种威士忌都是由位处于寒冷潮湿的苏格兰地区的蒸镏酒厂所酿制出来的，并且每一家酒厂所酿制的威士忌... 查看全文>
威士忌怎么喝?这个问题想必大多数喝烈酒的人都想了解，其实更确切地说，是没有正确答案的。最适合自己的就是的。 1. 威士忌原酒(cask strength或barrel proof)离桶装瓶前未经加水稀释，通常酒精度在50%甚至60%以上，滴入一些冷水或加入一、两块冰块有益而无害。过高的酒精度一上舌尖，宛若炸弹，任是再复杂的风味和香气，其整体发挥也会受阻，些许冷水的参与，使得酒体慢慢伸展打开，... 查看全文>
威士忌 威士忌属于蒸馏酒，是洋酒中的第二大种类，酒精成份在40－60％之间。 产出威士忌的国家众多，英语叫法也各不相同；譬如在苏格兰，威士忌被拼为WHISKY；在美国则被拼为WHISKEY。 世界各地出产的威士忌，各有特色，口感香味均有不同。总的来说，威士忌是用各种谷类发酵，加入一定比例的麦芽，发酵而成的液体，经过两次蒸馏后装入橡木桶储藏。储存若干年后取出即可装瓶出售。 威士忌是一种用谷... 查看全文>
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