意大利黑皮诺干红葡萄酒  2023-04-02 07:00

相比意大利明星品种桑娇维塞（Sangiovese），蒙特布查诺（Montepulciano）的知名度可能并不高，不过它却是意大利种植面积仅次于桑娇维塞的第 2 大红葡萄品种。1、蒙特布查诺葡萄酒简介蒙特布查诺是一个源自意大利中部的深色葡萄品种，因此酿造的葡萄酒颜色也较深，一般口感多汁，酒体和酸度中等偏高，价格较实惠。此外，阿布鲁佐（Abruzzo）产区的部分生产商也用蒙特布查诺来酿造颜色深厚，且带...  查看全文>

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提到意大利葡萄酒，当然绕不开内比奥罗（Nebbiolo）。内比奥罗是意大利最古老的培育品种之一，被誉为“意大利的黑皮诺”，拥有杰出的风土表现力。品种起源内比奥罗的名字来源于“Nobile”或“Noble”，但更可能是来源于“Nebbia”或“Fog”即烟雾——皮埃蒙特（Piemonte）的采收季节时常出现的天气,因此内比奥罗也被称为“雾葡萄”。通过DNA检测发现，内比奥罗与皮埃蒙特的一些传统葡萄品...  查看全文>