多喝也不会长肉的低卡鸡尾酒无糖白桑格里亚 White sangria桑格里亚酒是基于葡萄酒的,但也含有糖、白兰地和姜汁汽水。为了减少主要卡路里,使用白葡萄酒,大量切碎的水果(比如苹果、草莓、梨、桃子)和苏打水。你不会错过任何甜蜜的东西。无糖汤姆柯林斯Tom Collins这种柠檬水鸡尾酒通常混合了杜松子酒、糖、柠檬汁和苏打水。为了让它变得低脂,可以使用杜松子酒、鲜榨柠檬汁和苏打水。轻盈版白俄罗斯... 查看全文>
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相信我们大家都对鸡尾酒有着深厚的了解。它不仅口味多变而且在外观上也是十分的漂亮。是很多年轻人泡吧的必点品。而我们今天的话题就是究竟鸡尾酒糖浆要怎么调呢?那么接下来就让我们一起来了解一下吧。同时也希望以下的这些内容会对大家有所帮助。鸡尾酒糖浆怎么调? 糖浆是调制鸡尾酒常用的一个配料,一杯鸡尾酒基本上都离不开糖浆。1、准备好2斤白糖,用金属器具盛,加水至刚好覆盖糖面。2、加水至刚好覆盖糖面。3、加入柠... 查看全文>
说起龙舌兰酒,大家都不陌生,它被誉为墨西哥的国酒。因其风味独特,常被用作各种鸡尾酒的基酒,比较常见的就是龙舌兰日出、斗牛士、霜冻玛格丽特等。今天,小编就为大家分享其中最著名的龙舌兰日出的调配方法,步骤非常简单,想要学习的朋友抓紧收藏吧~首先是原料准备:龙舌兰酒(50ml)、橙汁(100ml)、石榴糖浆(50ml)、鲜橙片(1片)、红樱桃(1枚)、冰块(4块)调配方法:1、在酒杯中放入七分满的冰块,... 查看全文>
鸡尾酒作为一种量少并且是冰镇的酒,将烈酒或者葡萄酒作为基酒,配上果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、可可等作为辅助材料,并加以搅拌而成,较后再用柠檬片、水果等做装饰。食材白朗姆酒、青柠、柠檬、薄荷、白砂糖、苏打水、碎冰朗姆酒1盎司、野草莓酒0.5盎司、橙皮酒0.5盎司、覆盆子果酒1盎司、鲜草莓浆1盎司 雀巢纯品咖啡50ml、蜂蜜10ml、威士忌兰玫瑰鸡尾酒20ml、鲜奶油20ml 稠酒50ml、灌装黄桃... 查看全文>
最近这段时间很不太平,就连圣诞节都没敢出去浪,毕竟发高烧和刀片嗓可不是闹着玩儿的。但为了一解我对鸡尾酒的“相思之苦”,笔者就自己在家琢磨了一些自制配方,今天就无私分享给大家这份经典鸡尾酒的「大牌平替」调配法!注意:笔者所说「大牌平替」,其实就是成本相对较低、材料好买到、做法简单,但并没有办法做到100%的复刻,但能做到与经典有着七八分相似程度,风味相近、外观也不赖的鸡尾酒,也是不出门在家消遣的好方... 查看全文>
鸡尾酒怎么调制?鸡尾酒种类很多,多使用朗姆酒、琴酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等作为基酒,再配以果汁、牛奶、咖啡、雪碧、苏打水等作为辅助原料,然后加以搅拌或摇晃而成的的一种酒。下面跟小编一起看一下鸡尾酒怎么调制? 调制鸡尾酒,有许多讲究、技巧和经验。如果能将它们一一了解并熟练掌握,那么对于您调酒水平的提高是大有裨益的。调制鸡尾酒所用基酒及配料的选择,应以物美、价谦为原则。选用价格昂贵的品是一种浪费。初... 查看全文>
受疫情影响,居家和隔离已成常态。当可乐成为“稀缺货”,咖啡成为“奢侈品”时,可外带的鸡尾酒正在成为不少消费者心目中的“小确幸”,寄托着对恢复以往色彩缤纷的生活的期待。“好想跑腿小哥今天能帮我带一杯鸡尾酒”,也成为了很多上海市民的日常期盼。恰逢明天(5月13日)是世界鸡尾酒日,今天咱们就来聊聊鸡尾酒~鸡尾酒的由来“鸡尾酒”一词首次出现在大众媒体上,是在两百多年前的1806年5月13日!美国当时有一家... 查看全文>
想举办好一场完美的派对又不用太费力?轻松又浪漫的小型鸡尾酒会就是最好的选择。举办鸡尾酒会需要注意什么?1、轻松而小量的菜品家庭鸡尾酒会食物可以轻松与随意。品种上,可以选择简单易做的三明治、沙拉、烧烤串类,这样准备起来不用太费力,而且容易让客人有饱腹感。2、丰富的鸡尾酒品种丰富、颜色多变的鸡尾酒就一定不可缺。鸡尾酒可以调节气氛、放松情绪,派对上,人手一杯鸡尾酒,即刻会有闲适惬意的心境。如果现场调制,... 查看全文>
简单地说,鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或由酒渗入果汁配合而成的一种饮品,按密度的大小依次倒进杯子,使之不混合在一起。大家有没有见过分层鸡尾酒呢,今天小编要分享的主题就是鸡尾酒怎么分层,分层鸡尾酒配方。分层鸡尾酒怎么分层使用分层法的技术是为让酒类或材料能明显分出层次或色泽的调理方式。其做法并无太高的难度,只须依材料成份的浓度比重和酒精度高低,来决定加入的前后顺序及所在层面。但调制时需小心将材料沿著杯... 查看全文>
你是否被鸡尾酒那种刺激眼球的色彩和甘甜口感所折服呢?那么,对于鸡尾酒而言,它的调制过程非常简单,我们一起来做一下吧! 鸡尾酒怎么调 鸡尾酒是冰镇的酒,是调制而成的,不是指的单单的某一种酒,现在很多人都是喜欢去酒吧的,爱逛酒吧的人应该都会经常喝一些鸡尾酒,它的味道是很迷人的,就像它的名字一样,下面我们看看鸡尾酒怎么调。工具/原料 摇酒壶(Shaker),摇酒壶是用来调匀鸡尾酒各种原料的工具,有两段式... 查看全文>
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