相信很多消费者都知道，莫吉托鸡尾酒是古巴之友，是一种相当知名的古巴经典鸡尾酒。此酒出采用多种极具特点的原料调配而成，酒体清澈，味道独特，深受消费者的喜爱与追捧。那么你知道莫吉托鸡尾酒的特点是什么，调配心得有哪些呢?莫吉托对于绝大多数不胜酒力的人来说，只要是不讨厌薄荷，这么透心凉、酸酸甜甜的一杯酒其实还真没什么缺点。不过，当你帅气地走进吧台点酒时，脱口而出“给我一杯摸几头”，相信我，会掉价的。因为莫... 查看全文>
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曼哈顿（Manhattan）跟马天尼类似，也是最经典的鸡尾酒之一，只不过曼哈顿鸡尾酒配方是以威士忌为基酒，还添加了少量苦精做点缀，度数跟马天尼差不多都在30度左右，至于什么口感？相比马天尼以干为主，曼哈顿更偏香甜一些，略带一丝微苦令其不那么甜腻。一、曼哈顿鸡尾酒做法及口感配方：威士忌45ml、甜味美思15ml、安高天娜苦精少许；调制方法：1、将原料都倒入雪克壶中；2、加冰快速摇匀后，滤冰倒入马天尼... 查看全文>
鸡尾酒是一种混合了调味成分的葡萄酒或蒸馏酒的冰镇饮料，这是一个相当广泛的定义，但反映了几乎任何混合饮料都可以调配成鸡尾酒。鸡尾酒是一种刺激性的酒，由任何种类的基酒，糖，水和苦味组成。究竟是什么鸡尾酒？这个词是什么意思，它来自哪里？实际答案众所周知，鸡尾酒这个词最早是由纽约哈德逊的The Balance and Columbian Repository于1806年定义为“由任何种类的糖，水和苦味组成... 查看全文>
对于鸡尾酒，诱人的颜色是它的标签，丰富的口感是它的代名词，鸡尾酒的独特魅力总是让人很难抵抗。而小编作为一个鸡尾酒爱好者，疫情在家的时候也对调制鸡尾酒有了更深的了解。螺丝刀鸡尾酒，一款简单经典又好喝的鸡尾酒，下面小编来介绍一下它的配方及喝法吧。螺丝刀鸡尾酒配方： 伏特加45毫升，橙汁，橙片1片，冰块 大量。螺丝刀鸡尾酒做法： 1、将冰块倒入小型的坦布勒杯中;2、加入伏特加，再用橙汁注满，3、搅拌均匀... 查看全文>
有故事的任何事物都会很吸引人，而每款鸡尾酒大体都蕴含着某种深层的含义，或故事、或寓意。玛格丽特鸡尾酒也不例外，她的背后有着这样一个美丽的传说： 这是一款经典的传统鸡尾酒，关于这款酒的起源，有一个凄美的爱情故事，这款鸡尾酒曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的头筹，它的创造者是洛杉机的简·杜雷萨，玛格丽特是他已故恋人的名字。在1926年，简·杜雷萨和他的恋人外出打猎，玛格丽特不幸中流弹身亡。简·杜雷萨从此... 查看全文>
产自瑞典的绝对伏特加，可以说是众多伏特加品牌中最出名的了，不仅有原味，而且推出了一系列口味，但绝对伏特加并不像其他蒸馏烈酒，有那么丰富的口感，以至于很难纯饮，那绝对伏特加兑什么好喝呢？如果是原味，基本上兑啥都比较不错，而其他口味的则建议纯饮。绝对伏特加的喝法绝对伏特加因为本身无色无味的特性（有特殊风味但一般人喝不出来），很多人喝起来就觉得像酒精兑水，完全喝不下去，那绝对伏特加兑什么好喝呢？正因为无... 查看全文>
鸡尾酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。鸡尾酒的由来： 关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同... 查看全文>
喷火法拉利鸡尾酒原料：bols番石榴利口酒、get27薄荷糖浆、vaccari茴香酒制作方法：依原料比重的差异，先在杯中加入番石榴糖浆，然后依次加入薄荷糖浆与茴香酒，将酒点燃时，如同急速行驶的法拉利赛车一般。口感：用茴香酒调制的鸡尾酒不是绝大多数人的喜好选择，因为其强烈的香味压倒性地掩盖鸡尾酒内其他成分的“香味”和“口感”。然而，伦敦人已经设法以“茴芹”为基料，调制鸡尾酒，例如常用的pernod，... 查看全文>
新手如何点酒?对第一次去酒吧的人，面对长长的酒单也许会有些慌乱。酒保又都那么酷，很少主动和你说话。下面我们就来为这些“初来乍到者”介绍几款鸡尾酒。甜味鸡尾酒：Black Sun黑日知道这款酒的配方的人，一定会先被它的热量吓退，而对于调酒师来说，看似简单的配方，却并不好把握，3款都是甜味的饮品，却甜得各自完全不同，倘若用冰块来冲淡甜味，又自然会缺少浓重的颜色，只能用这些不同类型的甜去互相抵消以达到均... 查看全文>
近日，小编发现很多网友在咨询“鸡尾酒是什么，鸡尾酒怎么调”之类的问题，想知道鸡尾酒是那款鸡尾酒吗？快往下看吧，小编会详细告诉你鸡尾酒是什么，以及鸡尾酒的配方。鸡尾酒是什么马天尼被称为“鸡尾酒中的较佳杰作”－－鸡尾酒，同时也是世界十大经典鸡尾酒之一。马天尼的原型是以金酒加入某种酒，较早以甜味为主，选用甜味美思为副材料。随着时代的变迁，辛辣味逐渐成为主流。由于加入味美思的量不同而有特烈性、烈性、中等、... 查看全文>
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